What is the average price when eating at Le Cœur d'Antony | Restaurant bistronomique?

If you plan to eat at Le Cœur d'Antony | Restaurant bistronomique, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le Cœur d'Antony | Restaurant bistronomique have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Cœur d'Antony | Restaurant bistronomique has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le Cœur d'Antony | Restaurant bistronomique have local food on the menu?

Yes, Le Cœur d'Antony | Restaurant bistronomique has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Le Cœur d'Antony | Restaurant bistronomique

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Last update

February 1, 2025

Type of cuisine

Traditional cuisine

Menu photos (2)

All food photos (69)

Entrées

Velouté de topinambour, viande des grisons, crème de muscade, cerneaux de noix: €16
Foie gras cuit à basse température, émincé de mangue, mélasse de grenade: €22
Tartare de saint jacques au combava, pickels de navet red meat, émulsion aux fruits de la passion: €22
Ravioles de champignons et poireaux, sauce au foie gras et truffes: €18
Gambas rôties, poireaux confit au four, amandes grillées sauce soja et citron vert: €18

Plats

Filet de bœuf charolais, écrasé de patate douce au gingembre, légumes racines, sauce barbecue maison: €38
Suprême de pintade au petit choux bruxelles, shiitaké, palet de betterave, jus de carcasse: €28
Ris de veau croustillant, mousseline de chou-fleur au sésame noir, poire rôtie, sauce aux morilles: €35
Risotto frégola sarda, huile de truffe, fricassé de champignon et légumes oubliés, copeaux de parmesan: €25
Filet de bar, dès de céleri-rave à la mascarpone et saumon fumé, sauce citron yuzu: €28
Lotte rôtie, riz vénéré, chou pack-choï, sauce citronelle aux épices douces: €30

Desserts

Feuilleté croustillant à la mousse de citron, kiwi et ananas: €14
Biscuit chocolat, betterave, ganache chocolat, noisette caramélisée, gelée de betterave: €14
Nuage de blanc d’œuf, compotée de pomme pink lady au piment d’espelette, crème anglaise aux épices , tuile de noisette: €14
L’incontrounable soufflé glacé au grand marnier flambé à table: €14
Assiette de fromages affinés: €14

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