Menu 2026 - Le Coin Cuisine
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Last update
April 21, 2026
Chef
Stéphane Alexandre
Type of cuisine
French
All food photos (124)
Main Course
- Tartare de couteaux de mer et d'asperges vertes, velouté d'asperges blanches
- €15
- Tartelette de tomate, coulis basilic et crème fumée
- €15
- Poitrine de cochon confite, graines croquantes, aubergine fumée
- €13
Starter
- Joue de bœuf marinée et confite, terrine de butternut et poêlée de champignons, jus de viande
- €26
- Mariage du colin et des gambas nappés d'une bisque, petits légumes
- €26
- Filet de canette rôtie, citron confit, polenta aux épices, poireaux
- €26
Dessert
- Ananas confit à la sauge, rocher coco et mousse passion
- €14
- Soupe givrée de fruits rouges, parfumé à la pistache
- €14
- Chocolat Jivara, citron vert/gingembre et en parfait glacé
- €14
- Assiette de fromages du moment
- €9
Drinks
- Bottle of water
- €4.8
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2.5
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