Menu 2026 - Le Coin Cuisine
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Last update
December 30, 2025
Chef
Stéphane Alexandre
Type of cuisine
French
All food photos (119)
Main Course
- Blanc à manger d'œuf, gambas snackées et bisque, huile de ciboulette
- €15
- Consommé d'oignons de Roscoff, gruyère et cébette sur une tranche de pain grillé
- €13
- Escargots au beurre et émulsion d'ail, coulis de persil et tuile d'amandes
- €14
Starter
- Confit d'épaule d'agneau, carotte au curcuma, purée de pois chiches au cumin
- €26
- Filet de bar et farce pistachée, fèves et petit pois
- €27
- Pastilla de pintade, compotée d'oignons et choux
- €27
Dessert
- Tartelette au chocolat à la fève de Tonka, glace à la poire et caramel au beurre salé
- €14
- Crème brûlée à l'orange et sa tuile aux épices, sablé breton et coulis exotique
- €15
- Coing et pamplemousse confits au miel, biscuit pistache et citron doux
- €14
- Assiette de fromages du moment
- €9
Drinks
- Bottle of water
- €4.8
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2.5
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