Menu 2026 - Le Comptoir JOA - La Seyne-sur-Mer
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Last update
February 17, 2026
Chef
Gaylord Bobineau
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (64)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Apr 08
Available on Apr 22
Entrées
- Huîtres de tamaris, maison giol
- €11
- Vinaigre à l’échalote, beurre conviette et citron quartier
- Ceviche de bar
- €12
- Marinade au citron, pomelos, grenade et piment d'espelette
- Haddock fumé
- €10
- Poireaux en vinaigrette, mousse au poivre de madagascar, sablé au lin
- Carpaccio de betterave
- €9
- Mousse de chèvre, noix caramélisées et réduction de balsamique au porto
- Foie gras mi-cuit maison
- €15
- Chutney d'ananas au piment d'espelette
- Gaspacho d'épinard et avocat
- €9
- Samoussas de porc aux épinards et citron, popcorn au piment d'espelette
Plats
- Suprême de poulet rôti
- €22
- Pommes grenaille en persillade et jus de volaille
- Burger chèvre
- €20
- Steak haché charolais 180gr ou steak veggie, sauce fromagère aux fines herbes et au chèvre, bacon, salade et compotée d’oignons à la bière brune
- Médaillon de veau
- €25
- Épeautre à la courge et jus de veau
- La pièce du boucher 180gr.
- €20
- Frites fraîches et salade
- Boeuf bourguignon
- €22
- Purée de pommes de terre
- Rouget farci
- €24
- Purée de pommes de terre à l'aneth, bisque de tomates et poivrons
- Truite à l'orange
- €22
- Endive braisée et céleri à l'anis étoilé
- Trofiette à la crème d’épinards et burratine
- €18
- Tomates cerises
Desserts
- Parfait glacé au café
- €8
- Crumble noisette, chantilly vanille - tonka
- Entremet chocolat noir
- €9
- Insert poire - gingembre, croustillant spéculos
- Tartelette aux agrumes confits
- €9
- Crémeux aux épices douces et chantilly à la fleur d'oranger
- Pavlova au kiwi
- €8
- Chantilly basilic, coulis de framboise
- Coupe de glace joa
- €7
- Saint marcelin
- €9
- Café gourmand
- €10
Menu enfant
- Nuggets de poisson / poulet / steak haché + 1 pot de glace + 1 boisson
- €12
Les formules
- Plat du jour
- €15.5
- Plat du jour + café gourmand
- €20
Les apéritifs
- Ricard (2 cl)
- €4
- Pastis (2 cl)
- €4
- Joa kir (10 cl)
- €4
- Cassis/ mûre/ pêche/ framboise
- Suze (6 cl)
- €5
- Porto rouge/ blanc (6 cl)
- €5
- Martini bitter/ fiero/ rosso / bianco/ rosato (6 cl)
- €6.7
- Joa kir royal (10 cl)
- €10
- Cassis/ mûre
Les softs
- Sirop à l'au (25 cl)
- €2
- Fanta orange/ limonade (25 cl)
- €4
- Badoit rouge/ evian (33 cl)
- €4.5
- Jus de fruits granini (25 cl)
- €4.5
- Orangina/ fuze tea (25 cl)
- €4.5
- Schweppes (25 cl)
- €4.5
- Tonic / agrum' / lemon / ginger
- Oasis tropical (33 cl)
- €4.5
- Coca-cola (33 cl)
- €4.5
- Original/ cherry/ zéro
- Red bull (25 cl)
- €5
Cocktails sans alcool
- Coconut king
- €8
- Noix de coco, vanille, crème, jus d’ananas
- Jungle green
- €8
- Kiwi, pomme, aloé vera , banane, jus d’orange
- Paradise dream
- €8
- Fraise, framboise, grenadine, pêche blanche , jus ananas
- Mojito pomme
- €8
- Citron vert, sucre, feuilles de menthe , jus de pomme, limonade
- Virgin spritz
- €8
- 7cl Martini vibrante, 7cl tonic, 1 rondellle d'orange
Cocktails avec alcool (25 cl)
- Pina colada
- €9.9
- Rhum 4cl, crème de coco, jus d'ananas
- Mai tai
- €9.9
- Rhum 4cl, cerise, amande, citron vert, grenadine, jus d'orange
- Mojito original
- €9.9
- Rhum bacardi carta blanca 4cl, citron vert, sucre feuilles de menthe, angostura, eau gazeuse
- Mojito bull
- €10.9
- Rhum bacardi carta blanca 4cl, citron vert, sucre feuilles de menthe, angostura, red bull
- Mojito royal
- €12.9
- Rhum bacardi carta blanca 4cl, citron vert, sucre feuilles de menthe, angostura, champagne
- Sex on the beach
- €9.9
- Vodka 4cl, jus d’orange, jus d’ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon
- Bacardi cuba libre
- €9.9
- Bacardi carta oro 4cl, citron vert, coca cola
- Caïpirinha / caïpiroska
- €9.9
- Cachaça ou vodka 4cl, citron vert, sucre roux
- Framboizina
- €9.9
- Rhum 4cl, purée framboise, jus de fraise, citron vert , limonade
- Le jam's
- €9.9
- Whisky, purée de fraise, jus de citron vert et angostura
- Cinzano spritz / suze spritz (10 cl)
- €9.9
- Martini fiero spritz 16cl
- €9.9
- Martini fiero, martini prosecco, eau gazeuse, rondelle d'orange fraîche
- Martini st germain spritz 16cl
- €9.9
- St-germain, martini prosecco, eau gazeuse, zest de citron jaune
Vins rouges (75 cl)
- Vin JOA - merlot IGP
- €17
- Château gravelines - bordeaux AOC
- €16.5
- Côte du rhône - JOA bio AOC
- €20
- Château saint julien d'aille - AOP côtes de provence notre dame des anges
- €23
- Château de la martinette - rollier bio
- €24
- Domaine bunan - bélouvé bio côtes de provence AOP
- €24
- Domaine de l'allamande "héritage" - côtes de provence AOP
- €25
- Les restanques du moulin - bandol AOC
- €28
- Château d'arricaud - graves AOC
- €32
- Domaine pradelle - croze hermitage AOC
- €31
Vins blancs (75 cl)
- Vin JOA - chardonnay IGP
- €16.5
- Château saint julien d'aille - AOP côtes de provence
- €23
- Château de la martinette - rollier bio
- €24
- Domaine bunan - bélouvé bio côtes de provence
- €24
- Domaine de l'allamande "héritage" - côtes de provence AOP
- €25
- Les restanques du moulin - bandol AOC
- €28
- Domaine du colombier- chablis AOC
- €35
Vins rosés (75 cl)
- Vin JOA - grenache IGP
- €16.5
- Château virant-côteaux d'aix en provence (37.5 cl)
- €14
- Domaine de louu "terre de louu" - côteaux varois AOC
- €22
- Château saint julien d'aille - AOP côtes de provence
- €23
- Château de la martinette - rollier bio
- €24
- Domaine bunan - bélouvé bio côtes de provence
- €24
- Domaine de l'allamande "héritage" - côtes de provence AOP
- €25
- Les restanques du moulin - bandol AOC
- €28
Les bulles
- Montaudon
- €62
- Coupe de champagne montaudon (10 cl)
- €9.5
- Champagne joa
- €72
- Coupe de champagne joa (10 cl)
- €11
- Champagne pommery (75 cl)
- €92
- Champagne duval leroy (75 cl)
- €120
Bières pression
- Galopin (15 cl)
- €2.4
- Demi (25 cl)
- €3.9
- Panaché / monaco (25 cl)
- €4.1
- Pinte (50 cl)
- €7.4
Bières bouteille
- Heineken 0.0
- €6
- Sans alcool
- Blonde / ambrée joa
- €6
- Heineken
- €6
- Desperados
- €6.5
Whisky (4 cl)
- William lawson's (2 cl)
- €4
- William lawson's
- €7
- Ballantine's
- €7.5
- Jameson
- €8
- Jack daniel's / honey / fire
- €8
- Bourbon four roses
- €7.5
- Singleton 12 ans
- €10
- Aberlour 10 ans
- €11
- Glenlivet / talisker
- €11
- Akashi
- €12
- Caol ila 12 ans
- €13
- Togouchi
- €14
Gin (4 cl)
- Bombay original
- €7
- Bombay sapphire
- €8.5
Tequila (4 cl)
- Camino
- €7
- Cazadores blanco
- €8
Vodka (4 cl)
- Eristoff
- €7
- Belvedere
- €10
Rhum (4 cl)
- Bacardi carta blanca
- €7
- Bacardi carta oro
- €7.5
- Captain morgan
- €7.5
- Diplomatico
- €10
- Dictador
- €9
- Santa teresa
- €12
- Clément select barrel
- €9.5
- Barcelo imperial
- €9.5
- Pacto navio
- €10
Boissons chaudes
- Expresso lavazza
- €2.1
- Expresso noisette
- €2.3
- Thé - infusion
- €3.5
- Double expresso
- €4
- Cappucino / chocolat
- €4
- Chocolat viennois
- €4.5
- Grog / irish coffee
- €9.9
Les digestifs (4 cl)
- Manzanita / limoncello / malibu
- €7
- Grappa / marie brizard
- €7
- Get 27 / get 31
- €7
- Baileys (6 cl)
- €7.5
- Cognac / calvados / poire williams
- €8
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