Name: Le Costaud des Batignolles
Address: 10 Rue Brochant, Paris, 75017, France
Price range: €44 (Prices have been provided by the restaurant)

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France

Dos de cabillaud

Carppacio de poire nashi

Tartare saumon et mangue

Pot citron meringue

Saucisses aux 5 poivres et choux rouge

Pana cotta

Ravioles au fromage et poireau

Œuf poché

Saint Jacques sur sa purée

Cevice

Cassolette de champignons et magret fumé

tartare saumon mangue

Carpaccio de poire

Tartare de bœuf et gratin dauphinois

Purée noisette et st jacques poêlées

saint Jacques fèves tonka

Mise en bouche - soupe froide carotte/lait de coco

Carpaccio de poires, burrata et truffes

entrée du moment

Desserts

Tartare de daurade

Entrée de saison veggie

Tartare de saumon mangue

Crevette coco et son velouté

Poire truffes Mozza

Tartare saumon mangue

Salade de fruits frais

Citron meringué

Saint Jacques, purée et beurre tonka

Poulet satay/coco

Verified Reviews 2024 - Le Costaud des Batignolles Paris | TheFork

THANK'SSSSSSSSS :))))) Team Costaud Des Batignolles

SCOLAIREMENT : Thank you very much Sir !!! Magali & staff :))))

Welcoming waitresses, cosy atmosphere, simple and tasty cuisine.

Great food for a good price. Comes with super service! I'd fully recommend this place!

A really cool resturant, amazing food, good prices, friendly staff, great ambiance. We are coming back here for sure:)

Very good value for money .
Excellent service

The meatloaf was delicious!
 Moist and flavorful. It's a great place to sit and chat with friends for hours.

Lively interior decoration. Friendly service. Good food

Really great. Thanks very much. Nice food and great staff

Colourful environment, very nice people and the food is really elaborated and tasty 

A place with his atmosphere, a nice one. Without the discount, the price will be too expensive for me.

Original decoration, good dishes and warm staff.

"ARTY-CULINARY - Have you already combined your passion for art with that for cuisine? Welcome to the Le Costaud des Batignolles: a restaurant in an art gallery, in the heart of the 17th district.

AWAKENING THE SENSES - The chef concocts family and friendly cuisine renewed regularly according to the seasons. In her open kitchen, Magali prepares her rabbit spring rolls, tonka bean scallops, a wisely spiced colombo... Enjoying French cuisine with exotic influences, on vintage furniture alongside humorous works, will surely move you. Lively and vibrant, this is the perfect place for a meal with friends or to celebrate an event... Friendliness assumes its fullest significance here.

IN PRIVATE - The establishment regularly organizes theme nights and offers to be partitioned for your festive or corporate events. On sunny days, discover the beautiful terrace that can accommodate up to 30 guests. In terms of drinks, there are no cocktails but a clever wine menu. Open your eyes, Magali takes care of your taste buds..."

À la carte

This preset menu includes: Entrée + Plat + Dessert and drinks.

Menu la royale  €49.5

Le Costaud des Batignolles

Limonade ou ginger beer 

Juste poëlées, arrosées d'un beurre noisette à la fève tonka, sur une cuillère de purée suivant arrivage (de mai à octobre, provenance ecosse)

Les belles st jacques fraîches 

Jus tropical, limonade, grenadine, citron vert

Sunset batignolles 

Château patache d'aux, cru bourgeois 2016, médoc 

Le comté AOP

Le velouté

Montessu, isola dei niuraghi, 2014 agri punica, italie 

Cuba libre 

Yaourt grec aux fruits de saison, amandes et pistaches, adouci au sirop de yacon péruvien (100% naturel et 4 fois moins riche en sucres)

La gourmandise healthy 

Le verre de prosecco 15cl

Digestif prestige 4cl (et plus)

Le spritz litchi 

Sur un lit de ricotta aux tomates confites, des légumes crus et cuits croquants parsemés de féta, huile d'olive parfumée au fenouil

Des légumes plein les yeux 

Château beychevelle, 2010, st julien 

Champagne sélection du moment 

N°2 de maucaillou, moulis 2018/2019 

Dessert au choix à la carte

Noisette ou crème 

M de moulinet, 2018, pomerol 

‘M' de minuty, côtes de provence 

Le spritz mamy 

Saumur champigny AOC, cuvée les tuffes 

Sauvignon, ferngreen nouvelle-zélande 

Château la fleur de pétrus, 2010, pomerol 

Alter ego, château palmer, 2010 margaux médoc 

1884, domaine sainte marie, côtes de provence 

Hirondelle, gascogne moelleux 

Floréale 4cl 

Bourgueil vieilles vignes, cuvée des coteaux, cabernet franc 

Corona 4,5% (en bouteille // 33cl)

Pinot noir, famille hauller, alsace 

Connetable talbot, 2017, saint julien 

Une pomme-poire acidulée de l'huile d'olive infusée à la vanille, de {a truffe d'été et une grosse burrata crémeuse parsemée de copeaux de parmigiano reggiano 24 mois

Burrata, truffe et carpaccio de nashi 

Intense en chocolat, il va vous faire fondre

Le touchoco de magali 

Le poisson 

Kir classique 15cl

Château beau site, 2016, saint estephe 

Ma parcelle, la butte aux loups, AOP atlantique 

Muscadet sur lie, clos des orfeuilles 

Pic saint loup, reserve les almades 

Americano 

Blaye côtes de bordeaux gabriel&co 

Tartare de poisson 

Marius, chapoutier, terret-vermentino, AOP pays D'OC 

Vega sicilia ‘unico’, 2005 ribera del duero 

Rosé, ginger beer, eau gazeuse et citron vert

Trouville

Evian 33cl

Thé ou infusion

Les spritz apérol ou liqueur de sureau 

Cidre mauret 6%  (en bouteille // 33cl)

Emincé de poulet, tahini, gingembre, citron vert et miso blanc, riz basmati et quelques pois gourmands

Le poulet miso-sésame 

Haras de coussan, domaine boyer, IGP pays D'OC 

Bourgogne htes côtes de nuits 

Vega sicilia ‘valbuena', 2012 ribera del duero 

Negroni mezcal ou tequila ou pisco 

Chablis 1er cru, côte de lechet, dampt. 

Café

Mariné 36h dans un mélange de soja, sucre, piment, ail, gingembre € zeste de citron pour parfumer cette pièce de boeuf tranchée petit accompagnement de saison

Le boeuf cru rsson gravlax 

Le bloody mary

Sancerre, domaine thiriot ‘extra’ 

Coca, coca zero, perrier 

Liqueur de sureau, gin, jus de pomme, eau gazeus

Le juliette 

Madiran, tour bouscassé, brumont 

1664 blonde (france) 5,5% 

Valmy blanche 5%  (en bouteille // 33cl)

Schweppes coco, jus d'änanas, citron vert

Caribbean baby 

Une burrata bien crémeuse réveillée par ce condiment au persil, menthe, zestes d'orange et citron accompagnée de graine de couscous et d'aubergines confites

La gremolata 

Barrua, 2012 agri punica, italie 

Floréale 4cl

Dans le buns de la maison baptiste (MOF), épaule de cochon patiemment confite (pulled pork), bacon, cheddar, oignons frits, pickles et coleslaw pomme de terre croûtée au parmesan

Le burger pas comme les autres 

Les tonics

Le saint marcellin 

Double expresso 

La salle de château poujeaux, 2016, moulis 

Côtes du rhône, jaboulet aîné 

Porto 10ans 4cl 

Château troussas, médoc, cru bourgeois 

Martint rouge, noilly prat, campari et gin

Negroni spécial ‘Lx'

Nero d'avola, terre siciliane, syrah 

Schweppes tonic ou agrumes diabolo 

Almaviva, puente alto, 2010, by rothschild, chili 

Les hauts du tertre, 2016, margaux 

Prosecco

Un cocktail au choix, un verre de champagne ou un verre de vin (sancerre blanc, maucaillou n°2, minuty)

Jus de fruits 25cl 

Marius chapoutier, grenache-syrah, AOP pays D'OC 

Fuet catalan

Crozes hermitage, les meyssonniers, chapoutier 

Givry ler cru, clos marceaux 2021/2022, laborde juillot 

Servi dans une crème légère au fumet de crustacés parfumée d'un soupçon de cognac avec de grosses crevettes roses et des pèrles de hareng avruga

L'oeuf poché 

Les collines d'azur, côteaux varois

Sirop & evian 33cl 

Une pomme-poire acidulée, de l'huile d'olive infusée à la vanille, de la truffe d'été et une burratina crémeuse parsemée de copeaux de parmigiano reggiano 24 mois

Burratina, truffe et carpaccio de nashi 

Digestif 4cl

Ti punch 

Bordeaux graves haut bessac 

Chenin, anjou, logis du bray, henrion. 

Champagne mercier ou nicolas feuillatte 

Sirop enfant 

Vodka ou gin ou tequila, ginger beer, angostura

Moscow ou london ou mexico mule

Pastis/ricard 4cl 

Shot 3cl

Les belles st jacques fraîches à la fêve tonka et purée

Invitare, condrieu blanc, 2017, chapoutier 

Vacqueyras, domaine sandi laure, 2020/2021 

200g de boeuf français coupé au couteau, réc amp ig rs de gratin dauphinois. un incontournable! 

Le costaud tartare 

Juste poëlées, arrosées d’un beurre noisette à la fève tonka et servies avec une purée de p. de terre __ suivant arrivage (de mai à octobre, provenance ecosse)

Reviews - Le Costaud des Batignolles

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