Menu 2025 - Le Cottage
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Last update
November 29, 2025
Type of cuisine
Swiss
All food photos (4)
Entrées
- Salade verte aus graines
- CHF 8
- Œuf parfait aux cepes
- CHF 20
- Émulsion à l'ail
- Malakoffs
- CHF 20
- Mesclun & viande séchée
- Nems de poulet
- CHF 18
- Salade thaï
- Salade de tomme vaudoise panée
- CHF 18
- Vinaigre miel & légumes croquants
- Pâté en croûte de sanglier
- CHF 22
- Crème de raifort
- Chair de tourteau
- CHF 22
- Gel citron, mayo combava & radis noir
- Soupe du moment
- CHF 16
Les fondue (min. 2 pers.)
- Viande séchée (100 gr.)
- CHF 20
- Fondue moitié-moitié
- CHF 29
- Fondue aux champignons
- CHF 35
- Fondue chinoise 200 gr
- CHF 50
À la broche
- Le dimanche - demi poulet fermier citron-romarin
- CHF 32
- Pommes grenailles & légumes
- Le mercredi soir
- La broche du moment
Les mouflets
- Salade verte
- CHF 4
- Nuggets & frites
- CHF 16
- Steak haché, frites & légumes
- CHF 16
- Filets de perche, frites & légumes
- CHF 20
Plats - tartares & burgers
- Tartare de bœuf traditionnel
- CHF 36
- Frites maison & pain grillé
- Tartare de bœufitalien
- CHF 36
- Frites maison & pain grillé
- Cheeseburger - simple
- CHF 26
- Frites maison
- Veggie burger
- CHF 25
- Falafel, zarziki, tomates, roquette & oignons rouges
Plats - viandes
- Selle de chevreuil
- CHF 52
- Sauce grand veneur, späzzli, poire au vin rouge, confiture d'airelles, marrons caramélises, choux rouge & choux de bruxelles
- Filet de bœuf 200 gr.
- CHF 46
- Beurre cottage, frites maison & légumes
- Tagliata de bœuf 200 gr.
- CHF 46
- Pesto, roquette, parmesan & frites maison
- Ris de veau
- CHF 45
- Sauce aux girolles, purée de panais, pommes grenailles à l'ail & légumes
- Khao phat
- CHF 34
- Poulet croustillant, riz sauté aux légumes & mayonnaise sriracha
Poissons
- Tataki de thon
- CHF 38
- Vinaigrette passion, salade thaï & frites
- Filets de perche du léman
- CHF 50
- Salade verte & frites maison
- Poisson du jour
- CHF 35
- Selon l'inspiration du chef
Ou encore
- Ravioles de sanglier
- CHF 34
- Émulsion chátaignes, croustillant noisettes
- Khao phat falafel
- CHF 28
- Riz. sauté aux légumes, mayonnaise sriracha
- Tagliatelles aux champignons
- CHF 30
- Crème de champignons, roquette, parmesan
Desserts
- Café gourmand
- CHF 12
- Assortiment de mignardises
- Fondant au chocolat
- CHF 13
- Glace vanille & chantilly
- Mont-blanc
- CHF 12
- Glace marrons, meringue, crème de marrons & chantilly
- Coupe danemark
- CHF 14
- Glace vanille, chantilly & chocolat maison
- Tiramisu
- CHF 12
- Café & glace mascarpone
- Dessert du moment
- CHF 12
- Selon l'inspiration du chef
- Irish coffee
- CHF 14
- Sorbet arrosé
- CHF 14
- Boule de glace
- CHF 5
- Café, vanille, chocolat, caramel beurre salé, marron, mascarpone, pistache
- Sorbet
- CHF 5
- Citron, poire, framboise, pêche de vigne, passion, abricot
Cafés
- Expresso
- CHF 4.2
- Café
- CHF 4.2
- Renversé
- CHF 5
- Cappuccino
- CHF 5
- Thé, infusion
- CHF 5
Digestifs
- Chartreuse verte
- CHF 15
- Limoncello
- CHF 10
- Amaretto
- CHF 10
- Baileys
- CHF 12
- Grappa
- CHF 12
- Eau de vie
- CHF 14
- Poire william, framboise, abricot, pêche de vigne, fine de coing
- Moitié-moitié
- CHF 14
- Poire william, framboise, abricot
- Hennessy
- CHF 15
- Prince d'arignac XO
- CHF 16
- Oban
- CHF 18
- Single mali 14 ans
- Red label
- CHF 10
- Black label
- CHF 12
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