Who is the chef at Le cucine di Masseria Spina?

At Le cucine di Masseria Spina, the chef is Eugenio Meo.

What is the average price when eating at Le cucine di Masseria Spina?

If you plan to eat at Le cucine di Masseria Spina, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le cucine di Masseria Spina have vegetarian options on the menu?

Yes, Le cucine di Masseria Spina has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le cucine di Masseria Spina have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le cucine di Masseria Spina has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2024 - Le cucine di Masseria Spina

Viale Aldo Moro, 27, 70043, Monopoli

ApulianAverage price €40

9.5

(780 reviews)

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Last update

November 22, 2024

Chef

Eugenio Meo

Type of cuisine

Apulian

All food photos (159)

+155

Antipasto

antipasto misto della casa 6 portate: €34
centro tavola (varia in base alla stagione)

Antipasto

tartare di manzo, pomodorino al filo, scarola e olio al basilico: €15
Parmigiana Della Masseria: €12
capesante lardo di colonnata e barbietola: €16
tagliere di salumi della valle d'Itria: €18
lingotti di baccala su patata liquida alla liquirizia: €16
caciocavallo alla brace e lamelle di tartufo: €14
selezione di formaggi del Gargano, confettura e mostarda: €16

Portata Principale

Maccheroncini al torchio, ragù di coniglio funghi di bosco: €15
Orecchiette baresi con crema di cime di rapa e cozze: €15
Tortello ripieno di brasciola pugliese, fonduta di canestrato e capocollo croccante: €16
Tubettone con rana pescatrice, salsa al datterino giallo e pesto di basilico giallo e pesto di: €16
Millerighe con polpa di spigola, datterino rosso, bottarga e lime: €17

Secondo

Frittura Mista Di Pesce: €18
Tentacolo di polpo scottato, cime di rapa e pane croccante: €16
Grigliata di carne di san Michele: €20
Guancetta di manzo brasata al primitivo su morbido di patate: €20
Filetto di spigola con riduzione di gambero, crema di topinambur e mandorle croccanti: €16
Fusetto di pollo ripieno, il suo fondo e bietolina ripassata: €16
Bocconcini di agnello c.b.t., la sua salsa e verdurine di stagione: €21

Dessert

Dolce Del Giorno: €7
Gelato O Sorbetto: €3
Frutta: €7

Bevande

Water: €2.5
Caffe: €1.5

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