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Menu 2024 - Le Diamant Bleu
36 Quai d'Austerlitz, 75013, Paris
EuropeanAverage price €99
7.8
(22 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (4)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
DINER CROISIERE FORMULE GOURMANDE
€89 per guestPermanent TheFork offer
DINER CROISIERE FORMULE GOURMANDE VIP
€104 per guestPermanent TheFork offer
DINER CROISIERE FORMULE PETILLANTE
€129 per guestPermanent TheFork offer
Menu du Nouvel An VIP -
€179.2 per guestAvailable on Dec 31
Menu du Nouvel An
€159.2 per guestAvailable on Dec 31
Menu du Nouvel An VIP
€380 per guestAvailable on Dec 31
Menu du Nouvel An
€360 per guestAvailable on Dec 31
DINER CROISIERE FORMULE ENFANT (3 à 8 ans)
€49 per guestEntrées
- Crudo de thon rouge
- Salade d’avocat, huile de coriandre et vinaigrette passion
- Burrata des pouilles et tomates collection marinées au xérès
- Carpaccio d’artichaut aux éclats d’olive noir
Plats
- Carré de veau slicé
- Grenailles à la puttanesca, courgette grillées et jus réduit
- Pavé de bar rôti
- Asperges vertes, petits pois à la française, menthe et yaourt à la grecque acidulé (garniture servie froide)
Dessert
- Pavlova exotique
- Meringue à la française, compotée d’ananas et mangue, chantilly vanille bourbon, ganache passion, coulis passion et fruits frais
Frequently Asked Questions
Le Diamant Bleu
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