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Menu 2025 - Le Dima Restaurant
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Last update
July 11, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (61)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Entrées/à partager
- Briouates de kefta (4 pièces)
- €8
- Brick, viande hachée, assaisonnement marocain, sauce à la menthe, mâche
- Cigare aux fromages délicieux (4 pièces)
- €8
- Brick, fromage frais, emmental, ail et fines herbes maison
- Oeufs mimosa du dima au boeuf confit et séché
- €8
- Mayonnaise au cumin, coriandre et khlii (bœuf confit et séché)
- Caviar de courgette au cumin et ail rose
- €8
- Courgettes au cumin, ail rose, huile d'olive du maroc et pignon de pin
- Carpaccio de betterave à la méditerranéenne
- €9
- Betterave, feta, pistache, zaatar, coriandre, huile d’olive et citron
Plats
- Salade chèvre miel à la marocaine
- €18
- Salade fraîche composée de mélange de salade, tomates cerises, pommes granny smith, cranberries, noix, briouates au fromage de chèvre, vinaigrette au miel,
- Burger du dima
- €18
- Pain batbout, viande hachée de boeuf façon kefta, comté 18 mois, oignons caramélisés à la marocaine, mayonnaise charmoula. Servi avec frites et salade.
- Emincé d’aubergines frites et sa semoule verte
- €18
- Crème paprika fumé, sauce chermoula, grenade et semoule verte
- Brochettes poulet mariné façon tajine citron confit
- €19
- Brochettes de poulet mariné, crème de tajine citron confits et olives, sauce yaourt citronnée. Servi avec écrasé de pommes de terre
- Veau mijoté façon Kabab Maghdour
- €19
- Veau mijoté, cumin, paprika, persil. Servi avec des légumes grillés
Accompagnements
- Semoule vertes aux herbes
- €5
- Semoule infusée aux herbes, huile d'olive et ail
- Frites maison au paprika et herbes de provence
- €5
- Légumes grillés
- €5
- Mélange de légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons)
Desserts
- Pastilla sucrée aux fruits rouges et pistaches
- €9
- Crème diplomate à la fleur d'oranger, fruits rouges, pistaches
- Mousse au chocolat à la méditerranéenne
- €9
- Chocolat noir, huile d’olive, fleur de sel, amandes caramélisées
- Crème Brûlée Parfumée à l'Orange et à la Fleur d'Oranger
- €9
- Crème brulée maison, fleur d’oranger et zeste d’orange
- Dessert du moment
- €9
Brunch menu
- 1 assiette salée + 1 assiette sucrée + 1 boisson chaude + 1 boisson fraîche
- €32
- 11h-15h / samedi-dimanche
- 1 assiette salée + 1 assiette sucrée + 1 p'tit truc en plus (vin)
- €32
- 11h-15h / samedi-dimanche
- 1 assiette salée + 1 assiette sucrée + 1 p'tit truc en plus (bière)
- €34
- 11h-15h / samedi-dimanche
- 1 assiette salée + 1 assiette sucrée + 1 p'tit truc en plus (cocktails)
- €36
- 11h-15h / samedi-dimanche
Brunch menu - 1 assiette salée
- Croissant boulanger fourré
- Oeufs brouillés crémeux au cumin, khlii (viande séchée et confite), emmental, ciboulette, persil et salade mâche vinaigrette maison
- Kefta aux oeufs de mamina
- Boulettes de viande hachée assaisonnée aux herbes et épices, sauce tomate et oeuf poché
- Roulés de courgettes gratinées
- Courgette, fromage frais façon jben, tomates séchées, noix, pousses d'épinard, comté 18 mois, sauce yaourt au sésame
- Accompagnements
- €4
- Frites rustiques maison / semoule verte infusée aux herbes / salade tomates oignons persil
Brunch menu - 1 assiettes sucrée
- Riz au lait vanille et dattes
- Riz au lait maison à la vanille et mélasse de dattes
- Effiloché de msemmen croustillant
- Crêpe marocaine, caramel beurre salé, glace vanille maison et noix de pécan caramélisées
- Crumble aux pommes et sablé marocain
- Pommes à la canelle, sablé amandes et sésame (façon ghriba) et crème fraiche
Brunch menu - 1 boissons chaudes
- Espresso / cafe allongé
- Thé à la menthe/ café crème / chocolat chaud
- Thés damman
- €1
- Café latte aux épices marocaines
- €2
Brunch menu - 1 boissons fraîches
- Citronnade maison à la rose / the glacé à la menthe
- Jus orange, carotte & fleur d'oranger
- €1
- Café latté frappé classique ou aux épices
- Chocolat frappé
- €2
Brunch menu - un p'tit truc en plus
- Verre de vin
- €5
- Pinot noir rouge ou viognier blanc
- Bière
- €8
- Pinte blonde ou pinte IPA pression
- Cocktails
- €11
- Tempête de dattes / louisa la fraîcheur ca-franc ou fais moi rougir
Menu enfant 20€
- Brochettes de poulet et pommes de terres frites rustiques ou tajine de boulettes de kefta à la sauce tomate et semoule verte
- 1 chocolat chaud & 1 jus
- (Pommes, poire, ananas)
- 1 assiette sucré au choix
Cocktails du dima
- Tempête de dattes
- €13
- Rhum embargo blanc, triple sec, datte, gingembre, citron vert, la french ginger beer
- Louisa la fraîcheur
- €13
- Vodka calmont infusée à la verveine, vermouth extra dry, pamplemousse, vinaigre de cidre, citron jaune, blanc d'oeuf
- Ça-franc
- €13
- Rhum embargo brun, ananas, safran, bitter rhubarbe
- Fais-moi rougir
- €13
- Gin nouaison, granny smith, framboise, citron jaune, harissa, blanc d'oeuf, la french tonic
- Espresso dimartini
- €14
- Vodka calmont, espresso, liqueur de café, sirop d'épices du maroc (cannelle, clou de girofle, badiane, gingembre, poivre...)
- Royal tize
- €14
- Cognac godet, vermouth dry infusé à la figue, suze, fleur d'oranger
Bières pression 25cl
- Blonde artisanale bapbap pilsner - 4,5°
- €5
- Légère, rafraîchissante
- IPA artisanale bapbap - 5,8°
- €6
- Amertume équilibrée, fruits tropicaux
Bières bouteille
- Casablanca 33cl - lager marocaine - 5°
- €8
- Jade 0% 25cl - blonde bio -0°
- €7
Blanc 75cl
- Viognier - elegance - igp pays d'oc - bio
- €29
- Claude vialade, viognier, 2023
- Terra mater - aoc languedoc - bio
- €37
- Domaine la croix de barrac - terret blanc, terret gris, 2022
- Chablis - bourgogne
- €58
- Domaine des maronniers - chardonnay, 2023
- Saint-joseph blanc - rue des poulies - vallée-du-rhône
- €67
- Domaine de la famille de boel - marsanne et roussanne, 2022
- Pouilly fuissé 1er cru - lise-marie - bourgogne
- €72
- Domaine nadine ferrand - chardonnay, 2021
Rosé 75cl
- Fauve - igp pays d'oc - bio
- €28
- Domaine ciceron, syrah et grenache, 2023
- AOP cote-de-provence - les instants
- €35
- Château mentone, grenache, cinsault et syrah, 2023
Champagne 75cl
- Autréau lasnot - blanc de noirs brut
- €67
- Autréau-lasnot, blanc de noirs et chardonnay, 2022
- Philipponat brut royale réserve non dosé
- €95
- Philipponat, pinot noir, chardonnay et pinot meunier,
Rouge 75cl
- Pinot noir - elégance - igp pays d'oc - bio
- €29
- Claude vialade, pinot noir, 2023
- Le gras c'est la vie - igp méditerrannée - bio
- €38
- Domaine famille de boel france, caladoc, grenache et carignan, 2021
- Bourgogne pinot noir - les brulis - bio
- €50
- Domaine de mauperthuis, pinot noir, 2022
- Mercurey - les doués - bourgogne
- €70
- Château philippe le hardi, pinot noir, mercurey 2021
Boissons chaudes
- Espresso
- €2.7
- Café 100% arabica premium, torréfié à paris "un grain à paris"
- Décaféiné
- €2.7
- Café 100% arabica torréfié en italie "costadoro"
- Café allongé
- €2.8
- Café crème, capuccino
- €5.5
- Thés & infusions damman
- €6
- Demandez notre sélection
- Thé authentique marocain à la menthe
- €6
Raffraichissants
- Vittel 25cl
- €4
- Jus ananas, pomme, poire - 30cl
- €5
- Sirop / diabolo grenadine, menthe, orgeat, pêche - 30cl
- €5
- Coca-cola original / coca sans sucres / perrier - 33cl
- €6
- La french gingerbeer ou tonic ou pamplemousse rose - 25cl
- €6
- Thé à la menthe glacé maison - 25cl
- €6
- Citronnade maison / orange pressée - 25cl
- €6
- Perrier / perrier fines bulles - 50cl
- €6
- Cocktail sans alcool sur mesure
- €10
- Acidulé, sucré, amer ou fruité
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