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Chef
chef Philippe Daigneau
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (4)
Entrées
Œuf mollet, crémeux de potimarron, espuma de pomme de terre bintje, lard de colonnata, graine de courge
€14
Salade de jeunes pousses d’épinard, katsuobushi, vermicelle et poireaux frits, assaisonné au citron
€15
Velouté de mais, popcorn au satay & croutons de foccacia
€15
Foie gras de canard maison mi-cuit, chutney d’orange, pain de campagne grillé.
€18
Plats
Noix de st jacques poêlées, sommités de choux, pickles d’oignons, crémeux de brocoli, pistaches grillées, jus de coques crémé
€29
Filet de bar poêlé, risotto de fregola sarda & légumes de saison sauce vermouth
€25
Confit de souris d’agneau, tajine de légumes, mélange d’épices d’orient
€27
Faux filet de bœuf “charolais” (180g) aux épices vadouvan, gnocchi maison & duo de carottes
€27
Pickles de chou-fleur, choux frisé, duo de carottes sur crémeux de céleri, chips de pommes de terre & sésames
€19
Accompagnements
Frites, mesclun de salade, haricots verts, purée de pommes de terre
€6
Desserts
Déclinaison du chocolat
€12
Crémeux chocolat, glace chocolat, brownie maison au chocolat & tuile au cacao valrhona 70%
Mousse de mascarpone & crème citron, pommes caramélisées au calvados, mendiants concassés
€12
Granité à l’orange & grand marnier, agrumes, sorbet yaourt maison au siphon, tuiles aux amandes
€12
Café ou thé gourmand
€12
Rhum gourmand rhum ambré panela dela distillerie de paris
€14
La fin- desserts à boire
Affogato un espresso avec une boule vanille
€8
Espresso martini
€14
Expresso
€3.9
Café allongé american coffee
€4.2
Thé ou infusion, cappucino, flat white
€6
Rhum “panela” distillerie de paris
€15
Whisky français
€15
Bellevoye blanc
Salamens bas-armagnac VSOP
€13.5
Hennessy VS
€14
Eau de vie poire, mirabelle, framboise
€12.5
Baileys, amaretto adriatico
€11.5
Frequently Asked Questions
At Le Dix / Le Lodge, the chef is chef Philippe Daigneau.
If you plan to eat at Le Dix / Le Lodge, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Le Dix / Le Lodge has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Le Dix / Le Lodge has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Le Dix / Le Lodge has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Le Dix / Le Lodge has been identified as having dairy-free options on the menu.
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