Who is the chef at Le Dix / Le Lodge?

At Le Dix / Le Lodge, the chef is chef Philippe Daigneau.

What is the average price when eating at Le Dix / Le Lodge?

If you plan to eat at Le Dix / Le Lodge, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le Dix / Le Lodge have vegan options on the menu?

Yes, Le Dix / Le Lodge has been identified as having vegan options on the menu.

Does Le Dix / Le Lodge have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Dix / Le Lodge has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le Dix / Le Lodge have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le Dix / Le Lodge has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Le Dix / Le Lodge have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Le Dix / Le Lodge has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2025 - Le Dix / Le Lodge

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Last update

October 30, 2025

Chef

chef Philippe Daigneau

Type of cuisine

French

Menu photos (4)

All food photos (15)

Entrées

Œuf bio mollet frit, crémeux de panais, brocolinis glacés: €14
Poireaux façon maki, haddock fumé, oignon confit, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne: €15
Velouté de maïs, popcorn au satay, croûtons de focaccia: €12
Corn velouté, satay popcorn, focaccia croutons
Foie gras de canard mi-cuit maison, chutney de saison, pain de campagne grillé: €18

Plats

Noix de saint-jacques, artichaut poivrade, salsifis & sauce de barde de st-jacques crémées au safran: €29
Pavé de cabillaud vapeur au miel, légumes de saison, noisettes torréfiées, émulsion crémeuse à la cardamome: €27
Suprême de volaille jaune fermière farçie à l’estragon, gnocchi maison, girolles & sauce foyot: €26
Quasi de veau rôti, purée de betterave fumée, choux de bruxelles, girolles & jus de veau: €28
Risotto crémeux au butternut, légumes de saison: €19

Accompagnements

Frites, mesclun de salade, haricots verts, purée de pommes de terre, courgettes sautées: €6

Desserts

Profiteroles au chocolat: €12
Choux chocolat, glace vanille maison, ganache chocolat valrhona 70 %, crème pâtissière, chantilly
Tiramisu revisité aux fruits exotiques, sirop d’hibiscus au rhum, glace maison coco & amaretto: €12
Mochi maison à la glace au matcha, chantilly & marrons confits, génoise à la châtaigne & agrumes: €12
Café ou thé gourmand: €12
Rhum gourmand: rhum havana ambré 7 ans: €14

La fin

Desserts à boire: affogato un espresso avec une boule de glace vanille: €8
Desserts à boire: espresso martini: €14
Desserts à boire: white chocolate martini: €16
Espresso: €3.9
Café allongé americano: €4.2
Thé ou infusion, cappuccino, flat white: €6
Whisky français: bellevoye blanc, finition au sauterne: €15
Whisky français: bellevoye bleu, finition en fut de chêne: €13
Whisky français: bellevoye rouge, finition en fut de grand cru du bordelais: €18
Viel armagnac VSOP, clés des ducs: €11
Hennessy VS: €14
Eau de vie: poire, mirabelle, framboise: €13
Baileys, amaretto adriatico, limoncello: €10

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