Menu 2026 - Le Due Terre
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Last update
January 24, 2026
Chef
Mariagrazia Di Bello
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (41)
Starter
- Tris bruschette di mare
- €10
- Salmone, gamberi e tonno
- Sauté di cozze con pane fritto
- €13
- Polpo su crema di patate e pan grattato al rosmarino
- €16
- Uscite di mare
- €30
- (3 Uscite: freddo, crudo e caldo) - consigliato per due
Main Course
- Tris bruschette di terra
- €9
- (Olio malvetani, paté di olive taggiasche, tartare di pomodorini secchi)
- Tortino di patate su crema di formaggio e granella di pistacchio
- €13
- Percorso degustativo di formaggi e confetture
- €15
- Antipasto “le due terre ”
- €18
- Metà mare e metà terra
Dessert
- Strangolapreti casa lontana
- €18
- Pasta fatta a mano su crema di bufala, con pomodorini, caviale vegetale al basilico e mollica tostata in olio extravergine “casa lontana” del frantoio gaudenzi
- Esplosione di sapori del vesuvio
- €20
- Linguine con crema di broccolo baresano, tartare di salmone, uova di lompo rosse e peperoncini dolci gialli
- Reginetta a corte con il blu reale
- €20
- Pasta lunga campana (detta reginetta o mafaldina) con tartare di gambero blu reale, cavolo rosso, pomodorini del pinnolo e ciliegini gialli
Drinks
- Bottle of water
- €12
- Coffee
- €15
- Spaghetti alle vongole e ciliegini
- €15
- Scialatielli ai frutti di mare
- €16
Primi di terra
- Ciriole alla ternana
- €9
- Pappardelle al cinghiale in bianco
- €13
- Tagliolini con vellutata di zucca, lamelle di mandorle e gocce di formaggio
- €15
- Gnocchi con pesto di rucola, tartarina di pomodori secchi e parmigiano
- €15
Secondi piatti premiati
- Calamaro quinta luna
- €20
- Calamari con mollica di pane, olive nere, olio quinta luna gaudenzi, limone grattugiato, prezzemolo e vino bianco su crema di zucchine e ciuffi di valeriana
Secondi di mare
- Alici fritte
- €12
- Frittura di calamari e gamberi
- €16
- Trancio di salmone al vapore
- €18
- Reale ittico “le due terre ”
- €22
- Mix grigliata di mare e frittura di pesce
Secondi di terra
- Bocconcini di cinghiale in bianco
- €13
- Polpettine di legumi con crema di melanzane
- €13
- Noce di bovino cotta a bassa temperatura con composta di mele
- €16
- Tagliata di manzo con rucola e pachino
- €18
- Tagliata di manzo con rucola e tartufo
- €20
Contorni
- Misticanza
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Verdura del giorno
- €6
Dolci
- Panna cotta
- €5
- Sorbetto al limone
- €5
- Tiramisù
- €5
- Dolce del giorno
- €6
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca-cola
- €3
- Birra in bottiglia
- €5
Bevande fine pasto
- Caffè
- €1
- Decaffeinato
- €1.5
- Ginseng
- €1.5
- Orzo
- €1.5
- Amari
- €3
- Grappa
- €4
- Grappa riserva
- €5
Vini bianchi
- “Le due terre ” grechetto sportoletti
- €15
- Pinot grigio fattoria di monticello
- €18
- Falanghina molettieri
- €21
- Greco di tufo molettieri
- €22
- Pecorino tenuta spinelli
- €22
- Passerina tenuta spinelli
- €22
- Lugana monte zovo
- €32
Vini rossi
- "Le due terre ” rosso di assisi sportoletti
- €18
- Sangiovese san clemente
- €19
- Lacrima di morro d’alba casal farneto
- €21
- Rosso montefalco san clemente
- €24
- Sagrantino di montefalco san clemente
- €34
- Amarone della valpolicella monte zovo
- €78
Selezione di bollicine
- Settenodi bianco vivace tenimenti grieco
- €18
- Spumante gran cuvée rosé brut cantina varaschin
- €22
- Prosecco d’asolo tenuta amadio
- €30
- Franciacorta ca ’ del bosco
- €64
Champagne
- Laurent perrier brut millesimato
- €68
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