Menu 2026 - Le due Torri Enobraceria
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (45)
Antipasti
- Polpette di fagioli e pecorino
- €5.5
- Servite con salsa allo yogurt ed erba cipollina
- Verdure pastellate
- €5.5
- Polpette di pulled pork
- €6.5
- Panatura croccante ai fiocchi di mais servite con salsa barbeque
- Crostini caldi con guanciale
- €12.5
- Tagliere di crudo san daniele
- €12.5
- Tagliere di affettati e formaggi (consigliato x2)
- €16.5
- Prosciutto crudo, soppressa, ossocollo e porchetta, tre tipi di formaggi con gelatina di vino di nostra produzione
Primi piatti
- Linguine al pesto di rucola e pomodorini confit
- €11.5
- Pappardelle al cinghiale
- €12.5
Carni
- Grigliata classica italiana
- €16.5
- Pollo, pancetta, coppa, salsiccia e manzo grigliate al momento e accompagnate da polenta
- Tagliata di manzo
- €20.5
- Minimo 30 giorni di frollatura, servita su letto di rucola
- Costata di manzo (hg)
- €5
- Minimo 30 giorni di frollatura, doppia cottura per una succulenza massima!
- Grigliata BBQ
- €20.5
- Sfilacci di maiale, salsiccia, guance di manzo, costine di maiale, cottura che spazia dalle 4 alle 12 ore in base al taglio, accompagnate con patate al cartoccio
- Costine di manzo
- €20.5
- Le sorelle maggiori delle costine di maiale! Super saporite ed accompagnate da cavolo nero con riduzione balsamica
- Martello di thor (su prenotazione)
- €65.5
- Enorme stinco di manzo cotto per 16 ore! Ideale per 3 persone, servito con salsa dedicata e cavolo nero con riduzione balsamica
Contorni
- Insalata verde
- €3.5
- Patate rustiche fritte
- €5.5
- Cavolo nero spadellato con riduzione balsamica
- €5.5
Dolci
- Tiramisù classico
- €5
- Tiramisù al vino fortificato
- €5
- Mousse al cioccolato con granella di amaretto
- €5
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