Menu 2025 - Le Fabuleux Brasserie
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Type of cuisine
French
Menu photos (6)
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Preset menus
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Nos entrées
- Patatas bravas
- €6.9
- Pommes de terre frits avec sa sauce cheddar maison
- Petite salade composée
- €7.9
- Petite salade césar accompagnée de chèvre ou de saumon
- Camembert rôti
- €10.9
- Camembert rôti au thym avec son miel et croûtons maison
- Saumon gravlax
- €16.9
- Saumon gravlax accompagné de sa salade citronnée et son pain toasté façon pain perdu
- Foie gras brioché
- €17.9
- Foie gras et son toast façon pain perdu recouvert de sa compotée de figues
Nos salades fabuleuses
- Salade paysanne
- €17.9
- Salade verte, tomates, pommes de terre rissolées avec lardons et oignons
- Salade césar
- €16.9
- Salade verte, tomates, poulet, parmesan et croûtons de pain accompagné de sa sauce césar
- Salade chèvre chaud
- €17.9
- Salade verte, tomates, toasts de chèvre chaud et son miel avec oignons rouges et lardons
- Burrata fabuleuse (avec ou sans salade)
- €19.9
- Burrata, tomates cerises avec sa sauce balsamique et pesto
- Salade saumon
- €18.9
- Salade verte, tomates, saumon citronné, avec oeufs et oignons
Nos plats
- Croustillant de poulet thaï
- €17.9
- Croustillons de poulet sauce thaï
- Escalope de poulet
- €19.9
- Escalope de poulet
- Entrecôte grillée
- €23.9
- Entrecôte grillée
- Pavé de boeuf sauce foie gras
- €23.9
- Pavé de boeuf, sauce foie gras
- Poisson du moment
- €24.9
- Poisson selon arrivage
- Magret de canard (selon disponibilité)
- €24.9
- Magret de canard et son jus, accompagnement conseillé : écrasé de pommes de terre
- L'épaule d'agneau
- €28.9
- Epaule d'agneau confite, cuisson 7 heures, accompagnement conseillé : légumes
- La souris d'agneau
- €28.9
- La souris d'agneau sauce miel et thym, accompagnement conseillé : écrasé de pommes de terre
Nos accompagnements
- Frites
- Pâtes
- Légumes
- Écrasé de pommes de terre
- Riz à la crème
Nos sauces
- Sauce forestière
- €2
- Sauce gorgonzola
- €2
- Sauce poivre
- €2
Nos pâtes
- Linguines forestière
- €13.9
- Linguines sauce crème, champignons frais, fait maison
- Linguines gorgonzola
- €13.9
- Linguines sauce crème au gorgonzola, fait maison
- Linguines carbonara
- €13.9
- Linguines sauce crème et larlons, fait maison
- Linguines bolognaise
- €13.9
- Linguines sauce tomate, boeuf haché, fait maison
- Linguines saumon
- €14.9
- Linguines sauce crème au saumon, fait maison
- Linguines fruits de mer (crevettes)
- €16.9
- Linguines sauce crème selon le choix du plat, fait maison
- Linguines fruits de mer (gambas)
- €19.9
- Linguines sauce crème selon le choix du plat, fait maison
- Linguines fruits de mer (st-jacques)
- €23.9
- Linguines sauce crème selon le choix du plat, fait maison
Nos risottos
- Risotto sauce au choix
- €16.9
- Sauce crème maison : forestière, saumon ou gorgonzola
- Risotto fruit de mer (crevettes)
- €16.9
- Risotto sauce du chef
- Risotto fruit de mer (gambas)
- €19.9
- Risotto sauce du chef
- Risotto fruit de mer (st-jacques)
- €23.9
- Risotto sauce du chef
Nos burger
- Le fabuleux burger poulet
- €17.9
- Pain rolls façon croissant, croustillant de poulet, oignons confits, cheddar maison, salade et frites maison
- L'original burger
- €18.9
- Pain rolls façon croissant, steak façon bouchère, oignons confits, cheddar maison, salade et frites maison
Nos desserts
- Fondant au chocolat
- €6.9
- Crème brûlée l’original
- €7.9
- Crème brûlée pistache
- €8.9
- Tiramisu
- €7.9
- Café ou thé gourmand
- €12.9
- Pavlova & fondant chocolat
- Pavlova et ses fruits de saison
- €10.9
- Ananas garni et ses fruits de saison
- €10.9
- Dessert du jour
- €8.9
Nos boissons chaudes
- Thế
- €3
- Menthe, jasmin, verveine
- Expresso (nespresso)
- €2
- Double expresso (nespresso)
- €2.9
- Grand cappuccino (nespresso)
- €3.9
Nos boissons
- Sodas
- €3
- Coca, coca zéro, coca cherry, oasis, sprite, orangina fuzetea, ice tea, fanta, schweppes agrumes, limonade
- Eau plate et eau gazeuse
- €3
- Évian, perrier, perrier fine bulle, san pellegrino
- Redbull
- €4
- Différents cocktails sans alcool
- €9
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