Menu 2025 - Le Fillo Paris

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 25, 2025

Type of cuisine

French

Menu photos (11)

All food photos (1)

Nos entrées

Le tartare saumon-avocat: €18
Version maison, saumon fumé, avocat,roquette, parmesan tomates séchées, tabasco
Carpaccio de bœuf: €19
Filet de boeuf, copeaux de parmesan, roquette & huile d’olive
Carpaccio de bœuf à la burrata: €24
Filet de boeuf, burrata, roquette, tomates séchées & huile d’olive
Foie gras des landes, maison lafitte: €19
Accompagné de toast et confiture de figues
Œuf mayo du fillo: €10
Mayonnaise maison et préparation du chef
Burrata crémeuse & tomates: €14
Burrata sur lit de tomate avec sauce pesto & balsamique
Vitello tonnato: €19
Carpaccio de veau accompagné de roquette, crème de thon & huile d’olive
Écrin de glace et perles noires - HORS PROMOTION: €90
Caviar d'aquitaine sturia "vintage" 30 g

Les incontournables à partager - service continu

Assiette de calamars frits: €10
Assortiment de 8-10 pcs
Mozzarella croustillante: €16
10 bâtonnets et/ou boules panés
Fillo misto - friture fine de la mer: €22
Cocktail de fruits de mer & mozzarella croustillante
Assiette de charcuterie: €22
Une selection de charcuteries de boeuf fines à partager & savourer en toute élégance

Les salades

Salade au thon: €20
Salade, tomates, maïs, olives noires, oeufs, thon, avocat
Salade: €19
Légumes grillés, buratta
Salade césar, version maison: €19
Salade, poulet croustillant, sauce cesar, croutons, parmesan
Salade fillo – la signature du chef: €20
Mesclun, noix, mais, raisin sec, grenade, pomme verte, buffala
Italian salad’: €22
Boeuf séché, roquette, tomate cerise, artichauts, buratta
Salade saumon: €22
Salade, parmesan, saumon fumé, avocat tomate cerise

Les pâtes

Pâtes vegé: €18
Pâtes vegépenne, ricotta, asperges, courgettes, tomates cerises, basilic frais
Penne aux boulettes de boeuf: €19
Penne, sauce tomate, boulettes italiennes,
Les tagliatelles saumon: €20
Creme fraîche tomates cerises, asperges, basilic frais, saumon fumé
Penne pesto: €23
Tomates sechées, pesto vert, pignons de pin, burrata
Les pâtes du fillo: €25
Penne, bresaola, gorgonzola, noix, crème fraiche
Tagliatelle aux noix de saint-jacques - HORS PROMOTION: €27
Noix de saint-jacques, crème fraîche, fines herbes
Linguine aux fruits de mer: €29
Cocktail de fruits de mer
Linguine à la truffe - HORS PROMOTION: €39
Linguine, beurre, truffe d’été, creme fraiche , parmesan

Les pizzas - base de sauce tomate

La margherita: €16
Sauce tomate, fiore di latte, basilic frais
L’alliance des 4 fromages: €18
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, gorgonzola, copeaux de fromage italien, camembert
La veggie’: €18
Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomates cerises, courgettes grillées, basilic frais
Pizza au thon: €20
Sauce tomate, olives noires, oignons rouges, thon
Pizza pastrami: €24
Sauce tomate, fiore di latte, pastrami, noix, roquette
La fillo tomato: €24
Sauce tomate, cecina, bresaola, mozzarella fiore di latte, roquette
Océane gourmet: €29
Cocktail de fruits de mer, fiore di latte

Les pizzas - base de crème

Pizza tacchino: €19
Crème fraîche, fiore di latte, jambon de dinde, roquette & noix
La saveur saumon: €21
Crème fraîche, fiore di latte, saumon fumé, roquette copeaux affinés
Panna fresca: €27
Crème fraîche, jambon de dinde, cesina, pastrami, fiore di latte, stracciatella
La tartufo: €29
Crème fraîche, fiore di latte, truffe d’été , roquette, gorgonzola
Meat and truffle: €32
Crème fraîche, fiore di latte, truffe d’été, pastrami, cecina, noix

Le burger

Fillo burger: €21
200 g de viande de boeuf, tomate,oignon caramélisé, salade, sauce cheddar, sauce fillo servi avec frites

Les viandes

Tartare du chef: €23
Viande de boeuf haché, câpres, basilic, pignons de pin, cornichons, oignons rouges, huile d’olives. Servi avec une sauce & un accompagnement au choix
Servi avec une sauce & un accompagnement au choix: €31
Le goût du fillo (env 300 g). servi avec une sauce & un accompagnement au choix
Fillo de boeuf - HORS PROMOTION: €45
Filet de boeuf environ 250 g. servi avec une sauce & un accompagnement au choix
Côte de bœuf du chef - HORS PROMOTION: €45
Pièce d’exception (env 500 g - 600 g). Servi avec une sauce & un accompagnement au choix
Entrecôte wagyu - HORS PROMOTION: €75
Pièce de maître qui nous a fait connaître (env 200 g) - des ets. metzger. Servi avec une sauce & un accompagnement au choix

La touch du fillo

Risotto aux fruits de mer: €29
Cocktail de fruits de mer
Risotto saint jacques: €34
Safran, saint jacques, beurre, parmesan
Escalope milanaise: €35
Escalope de veau panée et dorée à la perfection.

Nos suppléments

Nos accompagnements: €8
Frites, legumes vapeur, pâtes, purée, riz blanc, salade composée
Nos sauces
Poivre & échalotte

Les dessert

L’authentique panna cotta: €10
Coulis de fruits rouges /.mangue
Signature chocolat: €10
Moelleux & fondant parfait
Le tiramisu café: €10
Crème brûlée: €9
Le tiramisu pistache: €12
Café / the gourmand: €13
Un assortiment subtil de douceurs, accompagné d’un café fraîchement préparé
Coupe de glaçe: €9
Deux boules de glaçe, au choix dans nos saveurs givrées
Affogato vanille: €10
Affogato pistache: €12

Un peu de chaleur

Espresso au bar: €1.5
Café espresso: €2.9
Double espresso: €3
Café allongé: €2.9
Café noisette: €3
Café décaféiné: €2.9
Cappuccino: €7
Chaï latte / cafe crème: €4.9
Chocolat chaud: €4.9
Chocolat vienois: €5.9
Matcha latte: €8

Prestigo do mixalogic

Mojito / fraise/framboise/passion: €12
Rhum cubain, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, limonade
Aperol spritz: €12
Prosecco, apérol, limonade, rondelle d’orange
St-germain spritz: €12
Délice de sureau, prosecco, limonade, rondelle de citron
Cosmopolitan: €12
Tequilla, orange, cranberry, citronade
Caïpirinha: €12
Cachaça, citron vert, sucre roux, sucre de canne
Irish coffee: €12
Chantilly, whisky, café
Cuba libre: €12
Rhum, coca, citron
Gintonic’: €12
Gin nuage, tonic
Long island iced tea: €12
Gin, vodka, tequila, citron, coca-cola
Piña colada: €12
Rhum blanc, lait de coco, malibu, ananas
Margarita: €12
Tequila, cointreau, citron, sucre de canne
Ps martini: €12
Vodka, fruit de la passion, citron vert, vanille
Negroni: €12
Gin, vermouth, campari, martini rosso, rondelle d’orange

Les créations sans alcool

Virgin mojito / fraise / framboise / mangue passion: €10
Limonade, menthe fraîche, sucre & citron
Luna: €10
Jus d’orange, mangue, ananas, cranberry
Lisa: €10
Jus de cranberry, banane, fraise
Elsa: €10
Jus d’orange, mangue, ananas, citron, fraise
Coco’chic: €10
Lait de coco, ananas, banane

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible