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Menu 2025 - Le Flamboire
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Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (13)
Entrées
- Sprats
- €16
- (Petits poissons de la mer baltique)
- Escargots x6
- €19
- Salade d'endives au roquefort et noix
- €20
- Salade de chèvre et sa saucisse
- €20
- Terrine maison
- €18
- Assiette de charcuterie
- €30
- Jambon bellota pata negra
- €26
- Saucisse sèche de chez conquet
- €18
- Foie gras de canard maison
- €36
- La fêta et ses tomates
- €20
- Camembert rôti et ses mouillettes
- €24
- Huîtres 6
- €26
- Os à moelle
- €18
Plats - viandes
- Magret de canard entier (environ 400g)
- €45
- Côte de veau
- €45
- Côte de cochon
- €45
- Noix d'entrecôte d'argentine (environ 400g)
- €45
- Filet de bœuf (chateaubriand)
- €50
Plats - côte de bœuf (2 pers.)
- Classic (1kg)
- €100
- Excellence (1kg)
- €140
- Maturée plus de 5 semaines (1kg)
- €180
Plats - poissons
- Bar entier (environ 600-800g)
- €45
- Brochette de gambas (5 pièces)
- €40
Desserts
- Assiette de fromages (4 portions)
- €22
- Le fromage
- €10
- Soufflé au chocolat
- €15
- Crème brûlée vanille bourbon
- €15
- Verrine de fruits rouges
- €15
- Panacotta carambar et nougat
- €15
- Tiramisu
- €15
- (Café, amaretto)
- Assiette de fruits frais
- €24
- Mousse au chocolat
- €15
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