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Menu 2024 - Le Fleuve d'Or
Rue Saint-Joseph 37, 1227, Carouge
ChineseAverage price CHF 45
9.3
(716 reviews)
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Type of cuisine
Chinese
All food photos (25)
+21
Starter
- Salade de méduse
- CHF 18
- Coussins chinois à la vapeur
- CHF 8
- Raviolis vapeurs aux crevettes
- CHF 8
- Toasts aux crevettes et sézames
- CHF 8
- Raviolis grillés
- CHF 9
Main Course
- Potage "jade" aux épinards
- CHF 6
- Potage aigre-piquant
- CHF 8
- Potage au crabe et asperges
- CHF 8
- Potage aux raviolis
- CHF 8
- Potage "Hang Zhou" au poisson
- CHF 8
Dessert
- Boeuf croustillant caramelisé
- CHF 28
- Boeuf au poivre noir sur ardoise
- CHF 26
- Boeuf aux champignons chinois
- CHF 24
- Travers de porc caramelisés
- CHF 23
- Porc aigre-doux
- CHF 23
Poulet et canard
- Poulet aux noix de Cajou
- CHF 22
- Poulet au citron
- CHF 22
- Poulet Kung Pao
- CHF 22
- Canard Flambé à l'orange
- CHF 26
- Canard au curry rouge
- CHF 24
Fruits de mer
- Loup de mer à la vapeur
- CHF 32
- Poisson aux trois saveurs
- CHF 26
- Poisson au gingembre
- CHF 26
- Calamar au sel et poivre
- CHF 26
- Calamar épicé sur ardoise
- CHF 26
Crevettes
- Crevettes à la citronelle
- CHF 26
- Crevettes à l'ail à la vapeur
- CHF 30
- Crevettes au curry rouge
- CHF 26
- Crevettes Sichuan
- CHF 26
- Crevettes aigres-douces
- CHF 26
Riz et nouilles
- Nouilles au choix (Boeuf, crevettes ou poulet)
- CHF 18
- Nouilles "Udon" sur ardoise
- CHF 24
- Riz sauté au choix (boeuf, crevettes ou poulet)
- CHF 18
- Riz Cantonais
- CHF 5
- Vermicelles de soja au porc haché sur ardoise
- CHF 18
Spécialités
- Canard laqué avec ses crêpes (1 service, prix par personne)
- CHF 35
- Filet de poulet croustillants cacahuètes et sézames
- CHF 25
- Cailles rôties aux 5 épices
- CHF 25
- Riz au poulet à la vapeur dans le bambou
- CHF 22
- Aubergines braisées aux épices de Sichuan
- CHF 20
Desserts
- Tiramisu maison au thé vert
- CHF 10
- Neige au Soleil
- CHF 10
- Mousse de mangue
- CHF 8
- Rouleau à la banane
- CHF 10
- Glace maison au thé vert
- CHF 4
Drinks
- Half a bottle of water
- CHF 5
- Coffee
- CHF 3
Frequently Asked Questions
Le Fleuve d'Or
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