Menu 2026 - Le Follie dello Chef
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March 27, 2026
Menu photos (5)
All food photos (120)
Primi
- Risotto
- €10
- Asparagi e mandorle
- Risotto ai frutti di mare
- €13
- Busiate
- €12
- Con crema di pistacchl, flocchi di stracciatella, guanciale croccante
- Fettuccine monti
- €13
- Con ragù di cinghiale e porcini
- Fettuccine mare
- €18
- Con gambero e pesto di pistacchio
- Ravioli di cernia
- €17
- In salsa Mediterranea
- Spaghettoni
- €18
- Con nero di seppia e polpa di ricci
- Carbonara
- €10
- Con tuorli d'uovo, guanciale e pecorino
Secondi
- Stinco di maiale
- €12
- Al nero d'avola su marmellata di cipolla
- Tagliata cuberoll
- €15
- Su purè di patate alio zatferano con saisa bernese
- Pollo al curry
- €12
- Straccettl di pollo aromatizzato al curry con riso basmat
- Tomahawk irlandese di bovino
- €50
- Su burro aromatizzato al rosmaino e bacche di ginepro
- Tomahawk irlandese di suino
- €18
- Scacchiera
- €15
- Cubetti di cuore reale di angus su salsa d'arosto esalsa di formaggi
- Grigliata mista di pesce
- €18
- Pescato del glorno
- Stracotto al vino rosso
- €14
- Straccetti di manzo lrlandese cotto a bosse temperatuse
- Gran fritture di pesce
- €16
- Pescato del giorno
- Involtini di carne
- €10
- Salsiccia mista
- €9
- Costine di maiale
- €12
- In salsa BBQ
- Pesce spada alla eoliana
- €14
- Capperi, cipolla, olive, pomodorino, basllico, sedano
- Involtini di pesce spada
- €16
- Filetto di orata al limone
- €13
- Calamaro ripieno
- €18
I mix folli
- Mix carne
- €20
- 8 Assaggi di carni miste, verdure e patate, pasta del giorno con bibita inclusa. Non usufruibile dello sconto THE FORK
- Mix pesce
- €25
- 8 Assaggi di pesce miste, verdure e patate, pasta del giorno con 1 bibita inclusa Non usufruibile dello sconto THE FORK
- Tagliere vegetariano
- €18
- 7 Assaggi di verdure, patate con 1 bibita inclusa Non usufruibile dello sconto THE FORK
- Tagliere salumi e formaggi
- €17
- Salumi e formaggi doc del territorio, miele e confetture con 1 bibita inclusa Non usufruibile dello sconto THE FORK
- Tagliere baby (compresa bibita analcolica da 33 cl)
- €10
- Patatine fritte - birbe di pollo - arancinette, wurstel - crocche, pasta del giorno Non usufruibile dello sconto THE FORK
Con i nostri taglieri puoi scegliere una delle seguenti bibiте
- 1 Calice di vino
- 1 Cocktail alcolico o analcolico
- 0,20cl birra alla spina
Insalate
- Ceaser salad
- €10
- Iceberg, straccetti di pollo, scaglle di grana, salsa ranch, crostini di pane
- Mediterranea
- €10
- Iceberg, pomodorinl, mozzarella ciliegino, mais, carota, crostini di pane
- Siculo
- €10
- Iceberg, tonno, pinoli tostati, scaglie di parmigiano, pomodorini, crostini aromatizzati
Hamburger gourmet
- Classico
- €9
- Hamburger di scottona 200g, iceberg, pomodoro, mozzarella, maionese
- Italia
- €10
- Hamburger di angus 200g, pomodoro, stracciatella, pesto di pistacchio
- Angus cheese
- €10
- Hamburger di angus 200 g, iceberg, pomodoro, fonduta di formaggio, scaglie di grana
- Viddano
- €11
- Hamburger di bovino 200g, mortadella grill, bacon croccante, pesto di pistacchio, stracciatella
- Fuego
- €10
- Hamburger di bovino 200 g, iceberg, scamorza affumicata, bacon, spianata, salsa fuego
- Cipollotto
- €9.5
- Hamburger di bovino 200g, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata
- Maialino
- €10
- Pulled pork, cipolla caramellata, salsa cheddar
- Ubriacо
- €10
- Stracotto di manzo irlandese al vino rosso, cipolla caramellata, cheddar, funghi
- Coccodé
- €10
- Straccetti di pollo fritti, iceberg, bacon, salsa cheddar
- Verdiano
- €10
- Hamburger di verdure
Dessert
- Tiramisù
- €5
- Parfait di mandorle
- €5
- Cheesecake
- €5
- Cannolo scomposto
- €5
- Mousse arancia e cuore di mango
- €5
- Tortino cuore caldo al cioccolato
- €5
- Caffè
- €1.2
- Frutta di stagione
- €4
Bevande
- Coca cola / coca cola zero
- €2.5
- Aranciata / sprite / chinotto
- €2.5
- The limone / pesca
- €2.5
- Acqua 1l
- €2.5
- Birra analcolica
- €3
Birre
- Birra ceres
- €3.5
- Birra tennent's
- €3.5
- Birra ichnusa non filtrata
- €4
- Birra heineken 33 cl
- €3
- Birra heineken 66 cl
- €5
- Birra dello stretto 33 cl
- €3
- Birra dello stretto 66 cl
- €5
- Birra corona
- €3
Birre alla spina
- Grimbergen 0.20 cl
- €4
- Grimbergen 0.40 cl
- €6
- Poretti 4 luppoli 0.20 cl
- €4
- Poretti 4 luppoli 0.40 cl
- €6
Birre artigianali
- Birra ribadi bianca 33 cl - vol. 6%
- €6.5
- Birra ribadi senza glutine 33 cl - vol. 6%
- €6.5
- Birra ribadi Sicilian pils (bionda) 33 cl - vol. 5%
- €6.5
- Birra ribadi Sicilian pale ale (ambrata) 33 cl - vol. 5,5%
- €6.5
- Birra ribadi ca-ca-o (nera) 33 cl - vol. 4%
- €6.5
- Birra ribadi special ale (rossa) 33 cl - vol. 7%
- €6.5
- Birra ribadi India pale ale (bionda) 33 cl - vol. 6,5%
- €6.5
Antipasti
- Tartare di Manzo
- €12
- Tartare di manzo Irlandese su zoccolo di cous cous di verdure su misticanza, polvere di capperi e salsa bernese
- Carpaccio di Polpo
- €10
- Carpaccio di Polpo su letto di erbette e pepe rosa
- Florio
- €10
- Carpaccio di Manzo su misticanza, con pepite di grana, miele di castagno e lime
- Caponata di Pesce Spada
- €8
- sedano, cipolla, capperi, melanzane, salsa di pomodoro e pesce spada
- Insalata di mare
- €12
- Composè di mare con sedano e carote
- Gambero Affogato
- €10
- iceberg, gambero e salsa yogurt
- Sautè di cozze
- €10
- cozze, pomodoro, menta e crostini di pane
- Perla di Bufala
- €8
- mozzarella di bufala , farcita di gambero , panata e fritta
- Delizie di mare
- €18
- stuzzichini di pesce del giorno
Stuzzicherie
- Patate fritte con Buccia
- €5
- Patate fritte con Fonduta
- €5.5
- Misto Caldo
- €6
- panelle , crocchè , arancinette, patatine , crostino
- Bruschetta Classica
- €5
- Bruschetta Terra
- €8
- Bruschetta Mare
- €13
- Caldume
- €7
- Trippa
- €7
- Crocchettoni
- €6
- Crocchè di patate farcite con mozzarella, speck su letto di crema di pistacchio
- Mangia e bevi classico
- €3
- Mangia e bevi con fonduta di formaggi
- €4
- Anelli di cipolla
- €3
- Stigliola
- €3
- Alette aromatizzate
- €6.5
- Paninetto con Milza
- €1.5
- Paninetto con panella e crocchè
- €1.5
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