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Menu 2025 - Le Four Pop
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (28)
Antipasti
- Assiette antipasti à partager
- €18
- Poivrons grillés, aubergines grillées, artichauts grillés, pomodorini datterino, burrata 125 g, prosciutto di parma 24 mois et mortadelle à la pistache.
- Tomates burrata mia 125g des pouilles
- €14
- Tomates podomorini, tomates cœur de bœuf et tomates ananas.
- Aubergine à la parmesane della nonna
- €15
- Salade de poulpe à l'italienne
- €16
- Poulpe, pommes de terre, oignons rouges, tomates cerises datterino, roquette.
- Planche de fromage et charcuterie artisanale à l'italienne
- €24
- Jambon de parme DOP 24 mois d’affinage, mortadelle IGP bologna, speck artigianale, jambon à la truffe cotto tradizionale, gorgonzola, pecorino, taleggio.
Plats du chef cuits au feu de bois
- La vera scaloppina alla milanese
- €22
- Escalope de veau panée (180 g) accompagnée de son gratin dauphinois maison cuit au feu de bois.
- La super milanese al tartuffo
- €26
- Escalope de veau panée (180 g) recouvert de stracciatella, copeaux de truffe, accompagnée de son gratin dauphinois maison cuit au feu de bois.
- Gnocchi gratinés au gorgonzola & noix
- €15
- Avec son speck
- Lasagne à la bolognaise della casa
- €14
- Camembert di bufala rôti au feu de bois
- €19
- Accompagné de pommes de terre et chiffonnade de speck. Camembert préparé avec miel de fleur et huile d’olive.
- Tentacules de poulpe grillées
- €23
- En persillade et ses pommes de terre grenaille bio.
Les suppléments
- Charcuterie
- €3.5
- 50 grammes
- Salade verte roquette
- €4
- Burrata 125 g des pouilles
- €4.5
- Burrata à la truffe 125 g des pouilles
- €6.5
Desserts
- Assiette de fromages
- €10
- Pecorino, gorgonzola, taleggio, roquette, noix, confiture de figues.
- Le véritable baba au rhum
- €7
- Tiramisu della casa
- €7
- Cannoli à la sicilienne
- €5
- Fondant cœur coulant
- €6
- Au chocolat
- Pizza nocciolata banana
- €14
- Nutella bio sans huile de palme, banane, coco râpée.
Pizza
- Margherita
- €12
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d’olive extra-vierge.
- Parma di buffala
- €22
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon de parme dop 24 mois, burrata 125 g des pouilles, tomates cerises datterino, roquette, olives taggiasche, crème balsamique.
- La super tartufata
- €26
- Base crème de truffe artisanale, mozzarella fior di latte, ricotta, copeaux de truffe, burrata 125 g à la truffe, jambon à la truffe, huile d’olive à la truffe, roquette.
- La fresca
- €15
- Focaccia, stracciatella, speck artigianale, tomates cerises datterino, roquette, pignons, basilic frais.
- Acciuga
- €14
- Sauce tomate maison, filets d’anchois di cetara, olives taggiasche, câpres à tiges, tomates confites, pesto frais.
- Parma
- €17
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon de parme dop 24 mois, tomates cerises datterino, roquette, olives taggiasche, crème balsamique.
- Quattro fromaggi
- €15
- Base crème fraîche, gorgonzola, mozzarella fior di latte, chèvre, ricotta fraîche.
- Tartufata
- €21
- Base crème de truffe artisanale, mozzarella fior di latte, ricotta, copeaux de truffes, roquette.
- Perrugina
- €17
- Sauce tomate maison, saucisse fraîche italienne au poivre, aubergines grillées, pomodorini datterino, stracciatella
- Amore mio
- €16
- Base crème fraîche, mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadelle à la pistache, fleur de courgette (en saison) ou roquette, ricotta fraîche, olives taggiasche, pépites de pistaches.
- La calabria
- €16
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, nduja di spilinga (piquante), stracciatella, speck et ses olives taggiasche.
- La capri
- €15
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, tomates cerises datterino, burrata 125 g des pouilles, pesto frais, roquette.
- La regina
- €14
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons.
- La regina del tartufo
- €18
- Base crème fraîche, mozzarella fior di latte, jambon cuit à la truffe, champignons.
- Vegetarino
- €15
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons, aubergines, courgettes, tomates, carottes, oignons confits (légumes bio).
- Napolitaine
- €15
- Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, filets d’anchois di cetara, olives taggiasche, câpres à tiges, tomates confites, pesto frais.
- Sara marguarita
- €13
- Sauce tomate maison, tomates datterino, stracciatella, pesto, basilic frais, huile d’olive extra-vierge.
- Vegan
- €14
- Sauce tomate maison, champignons, aubergines, courgettes, tomates, carottes, oignons confits (légumes bio).
- Mezzo mezzo
- €14
- Margherita / acciuga.
- Chèvre miel
- €15
- Base crème fraîche, miel de fleur, chèvre.
Menu bambino
- Pizza marguarita + sirop + compote à boire
- €12
- Mozzarella fiore di latte ou gruyère, sauce tomate maison, basilic frais,huile d’olive extra-vierge.
Cocktails
- Sex on the beach
- €8
- Ananas, cranberry, sirop de pêche, jus de citron vert, vodka.
- Spritz
- €8
- Apérol, prosecco, eau pétillante, rondelle d’orange
- Mojito
- €9
- Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, sucre roux, eau pétillante, angostura, rhum blanc
- Mojito fraise
- €10
- Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, sucre roux, eau pétillante, angostura, rhum blanc, liqueur de fraise
- Negroni
- €8
- Campari, gin, vermouth
- Tequila sunrise
- €8
- Jus d’orange, grenadine, téquila
- Pina colada aux 2 rhums
- €9
- Rhum blanc, rhum ambré, ananas, crème de coco
- Gin’to
- €8
- Gin, limonade, rondelle de citron vert
Cocktails sans alcool
- Virgin sex on the beach
- €6
- Ananas, cranberry, sirop de pêche, jus de citron vert
- Virgin mojito
- €7
- Citron vert, menthe fraîche, sucre roux, limonade
- Virgin mojito fraise
- €8
- Citron vert, menthe fraîche, sucre roux, limonade, sirop de fraise
- Virgin pina colada
- €6
- Ananas, crème de coco
Nos apéritifs
- Ricard
- €4
- Martini
- €4
- Bitter venezio
- €4
- Campari
- €4
- Verre de prosecco
- €6
- Verre de rouge
- €6
- Verre de blanc
- €6
- Verre de rosé
- €4
- Bierre Italienne
- €5
- Gin
- €6
- Vermouth
- €5
- Rhum
- €6
- Téquila
- €6
Digestifs
- Get 27
- €6
- Limoncello
- €6
- Disaronno amaretto
- €6
- Myrte
- €6
Vino rosso
- Nero d'avola
- €21
- Région de sicile, arôme de prunes, poivre, vint chaud, tanin. Fut chêne. 13,5% vol.
- Bardolino
- €24
- Région du lac de garde, arôme fruité griottes et groseille, harmonieux en bouche, vins boisé. 14,5% vol.
- Chianti
- €32
- Région toscane, notes de violette, de cerise, de mûres. Terreux boisé bon équilibre entre l’acidité et le tanin. Fut chêne. 14,5% vol.
- Primitivo mucchietto
- €35
- Région des pouilles, vin puissant, arômes de fruits noirs, notes de chocolat. Vieilli en fût de chêne. 13,5% vol.
Vino rosato
- Côtes de provence bio
- €24
- Vin de région
- €19
Vino blanco
- Soave
- €21
- Vin de vénétie, arôme fruité (pêche), goût floral en bouche bien équilibré. Fut inox. 12% vol.
- Pinot grigio san marco
- €25
- Vin de vénétie, léger sec fruité. Fut chêne. 12,5% vol.
- Falanghina
- €29
- Vin de la région de naples, robe jaune pale, arôme pommes, agrume et mures. Fut inox.
Boissons
- Acqua minérale
- €5
- Acqua frizzente
- €5
- Mole cola original
- €3.5
- Mole cola zéro
- €3.5
- Sirops à l'eau
- €2
- Eastathe
- €3
- (Ice tea)
- Limonata
- €3.5
- Limonade citron vert
- Gazzosa
- €3.5
- (Limonade)
- Aranciata
- €3.5
- Orangina
- Aranciata rossa
- €3.5
- Orangina orange sanguine
- Jus au verre
- €2
- Ananas, orange, cranberry
Frizzante et spumante
- Lambrusco
- €18
- Prosecco
- €25
Boissons chaudes
- Café
- €2
- Déca
- €2
- Thé
- €3.5
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