Le Francis

AU CŒUR DE LA BEAUCE – Restaurant de l'hôtel l'Orée de Chartres, Le Francis vous reçoit dans un cadre champêtre à l'ambiance chaleureuse. Sa décoration cosy en fait un lieu agréable pour une escapade culinaire en famille ou entre amis. DANS L'ASSIETTE – Le chef concocte une cuisine de tradition et de saison, avec une carte qui change régulièrement. Laissez-vous tenter par foie gras poêlé et sa compoté de coings épicée, le filet de canette au romarin et ses endives braisées, puis terminez par une poire rôtie et son cœur d'amandes, sorbet poire et sa meringue au poivre de Séchouan. L'HÔTEL – L'endroit vous séduit ? Vous devez passer quelques jours dans la région ? N'hésitez pas à séjourner à l'hôtel L'Orée de Chartres.