Menu 2025 - Le Germinal
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Last update
December 5, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (23)
Entrées
- Œufs poché, purée de patate douce
- €6
- Terrine du moment, pickles d’oignons rouges
- €7.5
- Crumble d’aubergine au parmesan et roquette
- €8.5
- Samoussa poulet, pommes de terre et curry
- €7.5
- Soupe à l’oignon
- €8
- Escargots de bourgogne x6
- €8
- Ravioles du royans à la crème de parmesan
- €9.5
Plats
- Pièce du boucher, sauce au poivre vert, frites
- €17.5
- Bœuf bourguignon, purée
- €16.5
- Fish and chips
- €13.5
- Burger du point g, frites maison
- €17.5
- Burger de pulled pork
- €17.5
- Buns, effiloché de porc, sauce barbecue, oignon, cheddar, salade
- Tartare de bœuf traditionnel, frites maison
- €16
- Camembert rôti au miel et thym, frites, salade
- €14.5
- Poulet rôti du chef, sauce du chef et frites
- €15.5
- Blanquette de veau, riz basmati
- €18.5
- Pavé de saumon, ratatouille à la provencale
- €22.5
- Penne à la crème de pecorino et aubergine napolitaine
- €15.5
- Penne à la crème de truffe, noisettes torréfiées
- €17
- Risotto aux champignons et poulet croustillant
- €16.5
- Salade César
- €15.9
- Salade de saison, poulet mariné pané au panko œuf mimosa, tomate, parmesan, croûtons
- Salade chiva
- €15.9
- Salade, tomate, œuf mimosa, samoussa poulet curry
- Assiette végétarienne
- €15.5
- Ratatouille, purée de patate douce et salade verte
- Garniture - frites, purée de pommes de terre, salade, pommes sautées
- €4
- Garniture - ratatouille
- €6
Tapas & grignotages
- Planche street food
- €15.5
- Beignet de mozzarella, beignet de calamar frits, poulet croustillant au panko, frites maison
- Planche de charcuterie
- €15.5
- Planche de fromages
- €15.5
- Planche mixte
- €15.5
- Terrine de campagne, pickles d’oignon rouge
- €7.5
- Beignets de mozzarella
- €7.5
- Beignets de calamars frits
- €7
- Croque monsieur
- €9
- Assiette de frite
- €4
- Assiette de frite et aïoli
- €5
Desserts
- Banofee revisité du chef
- €10
- Crème brûlée vanille de madagascar vanilla crème brûlée
- €8.5
- Cheesecake poire et noisettes torréfiées
- €8.5
- Crumble du moment
- €7.5
- Moelleux au chocolat
- €8.5
- Crème anglaise caramel au beurre salé et amandes torréfiées
- Dessert du moment
- €7.5
- Café gourmand
- €9.5
Menu du germinal
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €18.5
- De 12h à 15h du lundi au vendredi, hors jours fériés. Au choix sur les suggestions marquées d’une étoile
Boissons fraîches
- Coca-cola/ coca zéro 33cl
- €4.5
- Perrier, schweppes tonic 33cl
- €4.5
- Ginger beer 25cl
- €5
- Orangina 33cl
- €4.5
- Limonade 25cl
- €4.5
- Vittel 25cl
- €4.5
- Thé glacé maison 46cl
- €5.5
- Café glacé du bistro 46cl
- €5.5
- Citronnade gingembre 46cl
- €5.5
- Jus de fruit au choix 25cl
- €4.5
- Orange/ pomme/ ananas/ canneberge/ tomate
- Nectar de fruit
- €4.5
- Mangue/ abricot
- Jus de fruit pressés
- €6
- Orange/ citron
Eaux minérales (50cl)
- Evian plate
- €5
- San pellegrino pétillante
- €5
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.4
- Richard perle noire
- Décaféiné
- €2.4
- Noisette
- €2.5
- Double expresso
- €4.8
- Café crème
- €4.5
- Chocolat chaud valrhona
- €5.5
- Cappuccino, machiatto
- €6
- Cappuccino vanille ou noisette
- €6.5
- Café ou chocolat viennois
- €5.5
- Chai latte
- €5.5
- Dirty chai latte (avec un expresso)
- €6
- Thé ou infusion comptoirs richard
- €4.5
- Vert/ vert menthe/ earl grey/ rooibos/ darjeeling/ tilleul/ verveine
- Grog
- €7
- Chocolat monitor avec un shot de rhum
- €7.5
- Lait végétal
- €5
- Café au lait végétal
- €5.5
Champagnes - btle 75cl
- Paul laurent brut
- €62
- Champagne extra brut
- €78
- «Terre de meunier» domaine dehours
Apéritifs
- Pastis 51, ricard 2cl
- €4
- Martini rosso, bianco 5cl
- €4.5
- Porto rosso 5cl
- €4.5
- Kir cassis, pêche, mûre 14cl
- €5.5
- Kir royal 12cl
- €10
- Américano 12cl
- €7
- Coupe de champagne 12cl
- €9.5
Bières - pression (46cl)
- Silver
- €7
- Grimbergen
- €8.5
- Demory IPA
- €8.5
- Blanche 1664
- €8.5
- Bière du moment
- €9
Bières - bouteille (46cl)
- Corona 33cl
- €6
Nos alcools 4cl
- Vodka / tequila / gin / J&B
- €7.5
- Jameson / jack daniel’s
- €9
- Aberlour / talisker / nikka
- €10
Digestifs 4cl
- Cognac / calvados
- €8
- Armagnac / eau de vie
- €9
- Vieille prune de souillac
- €10
- Get 27 / get 31 / baileys
- €7
- Diplomatico / don papa baroko
- €9
- Bombay saphir
- €9
- Irish coffee ou french coffee
- €10
- Santa térésa
- €12.5
Les golden hours (16h à 22h01) - bières pression 46cl
- Silver
- €5
- Bière sirop
- €5
- Panaché / monaco
- Gallia IPA
- €6.5
- Picon bière
- €6.5
- 1664 Blanche
- €6.5
Les golden hours (16h à 22h01) - bacchus de vin 25cl
- Chardonnay
- €7
- Méditerranée
- €6.5
Les golden hours (16h à 22h01) - cocktails
- Cocktails
- €6.5
- Au choix, sur toute la carte
Les golden hours (16h à 22h01) - cocktails sans alcool
- Cocktails sans alcool
- €5.5
Cocktails - les mules 25cl
- Moscow mule
- €9.5
- Vodka, gingerbeer, citron vert, sirop de gingembre maison
- London mule
- €9.5
- Gin, gingerbeer, citron vert, sirop de gingembre maison
- Jamaican mule
- €9.5
- Rhum, gingerbeer, citron vert, sirop de gingembre maison
- Mexican mule
- €9.5
- Tequilla, gingerbeer, citron vert, sirop de gingembre maison
Cocktails - les spritz 25cl
- Apérol spritz
- €9.5
- Apérol, prosecco, perrier
- Saint germain spritz
- €9.5
- Crème de fleur de sureau,prosecco, perrier, concombre
- Campari spritz
- €9.5
- Campari, prosecco, perrier
- Manzana spritz
- €9.5
- Manzana, prosecco, perrier
Cocktails - les classiques
- Mojito
- €9.5
- Rhum, menthe, citron vert, perrier
- Caïpirihna
- €9.5
- Citron vert, sucre, cachaça
- Sex on the beach
- €9.5
- Crème de pêche, vodka, triple sec, jus d’ananas, jus de cranberries
- Le point G
- €9.5
- Vodka, liqueur de café, baileys
- La madeleine
- €9.5
- Amaretto, triple sec, jus d’ananas
- Cuba libre
- €9.5
- Rhum, coca-cola, citron vert
- Piña colada
- €9.5
- Rhum, jus d’ananas, crème de coco
- Tropical ginger
- €9.5
- Rhum, ananas, gingembre, sirop passion
- Coco twist
- €9.5
- Gin, crème de coco, perrier
Cocktails - sans alcool
- Apple mojito
- €6
- Menthe fraîche, citron vert, jus de pomme, perrier
- Le detox
- €6
- Sirop de gingembre maison, citron pressé, concombre, perrier
- Cocktails de fruit
- €6
- Selon l’humeur du barman
- Virgin colada
- €6
- Jus d’ananas, crème de coco
Vins rouges (btle 75cl)
- Bordeaux AOP Château roquefort
- €26
- IGP pays d’oc
- €26
- Pinot noir “le versant”, fontcalieu
- Bourgueil AOC
- €35
- Catherine et pierre breton «trinch»
- Saint nicolas de bourgueuil
- €39
- Domaine de la cotelleraie, le vau jaumier
Vins blancs (btle 75cl)
- IGP pays d’oc chardonnay, ecoterra bio
- €25
- IGP pays d’oc
- €27
- Viognier “le versant” fontcalieu
- Montagny AOP millebuis
- €33
Vins rosés (btle 75cl)
- IGP méditerranée ponton n°7
- €23
- Coteaux d’aix en provence AOP
- €27
- Domaine saint-julien les vignes bio
- Côtes de provence AOP miraval
- €44
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