Menu 2025 - Le Goût du Persil
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Type of cuisine
Indian
All food photos (28)
Starter
- Samossa au poulet ( pâte feuilletée fait maison farcie de poulet, pomme de terre, oignons et épices)
- €5.5
- Feuilleté de pommes de terre farci au poulet, pomme de terre, oignons aux épices
- Beignets crevettes
- €5
- Un bâtonnet pané indien, fait à partir de la viande de bœuf, de pommes de terre et d’épices
- pakoras (assortiments de beignets de légumes)
- €6
- De forme circulaire, il est composé d’une farce faite à base de la viande
- MIXED ENTREES (2 personnes)
- €15
- Samousa Poulet, Rolls bœuf et Beignet [Légumes, crevettes et poissons]
- POULET TANDOORI
- €7
- Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle
- TANDOORI GAMBAS
- €15
- Gambas légèrement marinées et soigneusement grillées au Tandoor
- MIXED GRIL (2 PERSONNES)
- €30
- Assortiment de poulet, agneau, saumon, gambas, grillé au Tandoor et parfumée aux épices
Main Course
- Poulet Manchurian ( Blanc de poulet mélangé de la sauce tomate et de soja, d'oignons, des épices)
- €10
- Sauce essentiellement préparée avec des petits choux fleurs frits, de la sauce tomate et de soja, d'oignons, de piment et d'épices.
- Butter chicken
- €14
- Composé du riz, Daal, trois sorts de légumes, raita, dessert indien
- crevettes Madaras
- €14
- Poulet désossé mariné aux épices, grillé au tandoor, cuisiné dans une sauce au beurre
- POULET TIKKA MASSALA (accompagnée du Riz Parfumé)
- €14
- Dés de poulet mariné aux épices, cuits au tandoor puis cuisinés dans une massala sauce
- BOEUF VIND-ALOU (accompagnée du Riz Parfumé)
- €13.5
- Bœuf et pomme de terre cuits dans une sauce massala du sud de l’Inde(GOA). Plat, un peu relevé
- AGNEAU SHAI KORMA (accompagnée du Riz Parfumé)
- €14
- Agneau cuisiné dans une sauce avec pistaches, amandes, noix de cajou, safran et crème)
- GAMBAS MADRAS (accompagnée du Riz Parfumé)
- €15.5
- Gambas décortiquées préparées dans une sauce Madras du sud de l’Inde
- POULET MANCHURIAN (accompagnée du Riz Parfumé)
- €14
- Sauce essentiellement préparée avec des blancs de poulet, de la sauce tomate et de soja, d’oignons, de piment et d’épices.
Dessert
- kulfi ( glace maison à base de lait concentré, poudre d'amandes, cajou et pistaches)
- €6
- Une glace préparée à la base de lait concentré, sucre, poudre d'amandes , cajou et pistaches.
- salade de fruits ( fruits de saison arrosées de sirop maison à la base de zeste de citron, cannelle, vanille, cardomome
- €4.5
- Il est présenté sous la forme de boulettes de pâte, cuites dans l’huile et servies avec un sirop épais. Il est parfumé de cardamome.
- café gourmand ( café bio accompagné de salade de fruits, gulab jamun, gateau de semoule)
- €4.5
- Gâteau à la base semoule, sucre, beurre et cardamome.
- Salade de fruits
- €4.5
- Fruits de saison arrosées de sirop préparé à la base de zeste de citron, cannelle, vanille et cardamome.
Drinks
- Bottle of water
- €5.5
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €2.2
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