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Menu 2024 - Le Grand-Ouest
8.9/10
483
Le Grand-Ouest
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Preset menus
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Menu TGV
€18 per guestMenu Enfant
€9 per guestMenu Carte
€27 per guestStarter
- Foie Gras De Canard
- €20
- chutney de figues, pain grillé
- Burrata cremeuse tomates melangées
- €12
- Piments Pequillos Farcis Au Chévre Frais
- €9
- Camembert Rôti Au Miel Et Romarin
- €14
- seul ou à partager
- Œuf Mayonnaise Du Grand Ouest
- €8
- Pâté Basque
- €8
- pickles d’oignons rouges
- 6 Crevettes rose mayonnaise maison
- €10
- 10 Crevettes rose mayonnaise maison
- €18
- Tartare De Saumon D’Été
- €12
- Salade Fraîcheur
- €12
- saumon fumé, citron vert
Planches Seul Ou À Partager
- Pâté Basque, Pequillos Au Fromage De Chévre, Chorizo
- €18
- et pickles d’oignons rouges
- Jambon Serrano, Fromage De Brebis, Piments Basques
- €18
- et chutney de cerise
- Foie Gras De Canard, Magret Fumé, Pâté Basque
- €24
Salades
- Comme À Biarritz
- €18
- jambon serrano, fromage de brebis, pequillos, chutney de cerise et salade frisée
- Cobb Salad
- €18
- avocat, poulet croustillant, bleu, tomates cerises et salade romaine bacon
- Belle Niçoise
- €18
- thon snacké, haricots verts, tomates, olives, œuf et salade romaine
- Comme Dans Les Landes
- €18
- magret de canard fumé, gésiers de canard confits, croustillants de chèvre, fruits frais
- Bufala Mozzarella
- €18
- assortiment de tomates et basilic
- Pacific Agrumes
- €20
- agrumes, avocat, crevettes, saumon fumé, oignon rouge, tzatziki, salade de mesclun, raisins secs
VG & Pasta
- Penne Aux Légumes Grillés Et Mozzarella
- €17
- Ravioles Au Fromage
- €17
- Piperade Parmesan
- Risotto Au Potiron, Fromage De Brebis
- €17
- Risotto À La Crème De Cèpes, Parmesan
- €18
- Poke Bowl Végétarien
- €17
Burgers & Tartares-Servis Avec Frites Et Mesclun De Salade
- Veggie Burger
- €17
- Classic Cheese Burger
- €17
- Fish Burger
- €18
- cheddar, sauce tartare
- Red Hot Chili Burger
- €18
- avocat, cheddar, sauce chili
- Blue Cheese & Bacon Burger
- €18
- Tartare De Bœuf Assaisonné
- €18
- cru ou A/R
- Tartare De Bœuf Landais
- €19
- magret de canard fumé
Marée
- Saumon À La Plancha
- €20
- purée de patates douces
- Filet De Bar Snacké
- €20
- risotto et beurre d'agrumes
- Pavé De Thon A/R
- €20
- piment d'espelette et salsa romesco
- Assiette aux 3 Saumons
- €22
- Saumon cru, saumon fumé, terrine de saumon Frites, Salade
- Poke Bowl Au Saumon
- €20
Viandes De Races
- Manchons de c anard aux cepes
- €20
- Confit De Canard Maison
- €19
- belle frisée et pommes sautées à la graisse d'oie
- Magret De Canard Des Landes
- €19
- piments basques et pommes sautées à la graisse d'oie
- Brochette D'Onglet De Veau
- €24
- crème réduite de champignons, purée de patates douces
- Pavé De Rumsteak
- €19
- sauce au bleu, frites et salade
- Entrecôte De Bœuf
- €24
- sauce au choix selon arrivage bœuf d'aquitaine, salers, charolais
- Suprême De Poulet Jaune
- €19
- noix, châtaignes, pommes de terre et champignons
- Entrecôte De Cochon
- €19
- pommes grenailles et piments basques
Snacks & Œufs
- Omelette Aux Piments Basques
- €15
- pommes sautées et mesclun de salade
- Omelette Aux Cèpes
- €17
- pommes sautées et mesclun de salade
- Croque Monsieur
- €15
- frites et salade
- Croque Madame
- €16
- frites et salade
- Croque Végétarien
- €15
- frites et salade
Dessert
- Mousse Au Chocolat
- €8
- Cheesecake Citron Vert
- €9
- et griottes
- Mi-Cuit Au Chocolat
- €9
- dulce de leche
- Crème Brulée
- €9
- à la vanille
- Panna Cotta
- €8
- kiwi, passion et noisettes
- Tiramisu De Saison
- €8
- Crumble Aux Pommes Et Nutella
- €8
- Salade De Fruits Frais
- €8
- Tarte Aux Fruits
- €8
- Ile Flottante
- €8
- Assortiment De Fromages
- €8
- Brebis Des Pyrénées
- €8
- confiture de cerises
- Café Ou Thé Gourmand
- €9
La Côte Du Grand Ouest
- 1 Côte De bœuf (370Grs)
- €25
- frites et mesclun de salade, sauce au choix
Drinks
- Bottle of water
- €7
- Half a bottle of water
- €4.5
- Coffee
- €2.5
Full menu
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