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Menu 2025 - Le Grimaldi
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Last update
January 3, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (13)
All food photos (63)
Pour commencer
- Huîtres marennes d’oléron de la maison suire
- €16
- Pickles d’oignons rouges, citron
- Courge butternut en velouté
- €13
- Œuf parfait, feta, croûtons et speck
- Gravelax de truite marinée par nos soins
- €19
- Tartare de bœuf «aubrac» au couteau,
- €21
- Betteraves, œuf parfait, jambon cru affiné de savoie, parmigiano aop
- Foie gras maison mi-cuit
- €19
- Brioche toastée, chutney poire façon vin chaud
- Houmous de betteraves
- €10
- Crème de sésame zaatar et pain pita
- Aiguillettes de poulet
- €12
- Paprika zaatar, cuit à basse température
- Sélection de charcuterie de montagne
- €18
- Plavlova
- €10
- Gravlax truite fumée
- €19
Pour continuer
- Daube niçoise de paleron de bœuf
- €26
- Cuisson lente, gnocchis de panisse, Parmigiano AOP
- Le tataki de bœuf «aubrac»
- €27
- Vinaigrette yakitori, zeste d’agrumes
- Burger grimaldi à l’effiloché de bœuf
- €25
- Fromage affiné de montagne, moutarde, miel, speck grillé
- La pièce de bœuf du boucher «aubrac» 200 g
- €29
- Risotto de st jacques
- €32
- Butternut, chorizo
- Pêche du jour
- €27
Nos accompagnements
- Frites maison
- €5
- Pannis maison
- €7
- Légumes méditerranéens
- €6
- Salade verte, vinaigrette aux agrumes
- €5
- Pommes de terre grenaille et betteraves rôties au four, persillade
- €6
Exclusivité hiver
- La raclette de savoie
- €26
- Pommes de terre grenaille rôties , sélection de fromages de saison & charcuterie de montagne
- Mont d’or aop fruitier
- €27
- Pommes de terre grenaille rôties , sélection de charcuterie de montagne
- Fondue savoyarde aux trois fromages
- €22
- Croûtons de pain
- Camembert au four
- €18
- Pommes de terre grenaille rôties , poire, miel et noix, calvados
Les desserts de mamie gâteaux
- Mousse chocolat blanc pistache au syphon
- €10
- Brioche façon pain perdu, glace crème de marron d’ardèche
- €10
- Pavlova, tartare de poire au limoncello, glace poire williams, crème fouettée
- €12
- Moelleux chocolat maison
- €10
Boissons - soft
- Perrier, badoit
- €4.5
- Sirop à l’eau
- €3.5
- Jus de fruit
- €4.5
- Coca, coca zéro, orangina, fuze tea, limonade
- €4.5
- Eau minérale naturelle 1 l
- €6.5
- Eau minérale gazeuse 1 l
- €6.5
Bières
- Blonde pression affligen
- €4.5
- Blonde pression heineken, galia
- €5.5
- Panaché, monaco, bière sirop
- €5
- Bière bouteille : corona, socca biéra
- €6.5
Alcools
- Bombay saphir
- €10
- Hendrick’s
- €10
- Tanqueray
- €12
- Jack daniel’s
- €12
- Diplomatico
- €12
- Havana especial, original
- €8
- Téquila san josé
- €8
- Armagnac
- €8
- Cognac
- €8
- Passoa
- €8
- Bèlvédère
- €12
- Absolut
- €10
Apéritifs
- Kir
- €6.5
- Kir royal
- €12.5
- Martini (bianco, rosso, dry)
- €6.5
- Campari
- €6.5
- Americano
- €10
- Negroni
- €10
- Coupe de champagne
- €12
- Coupe prosecco
- €6.5
- Ricard
- €4
- Mauresque
- €5
Digestifs
- Get 27
- €8
- Grappa
- €8
- Limoncello
- €8
- Baileys
- €8
- Amaretto
- €8
- Cointreau
- €12
Cave à vins - nos vins blancs
- Chardonnay domaine brescou, igp pays-d’oc biologique
- €24
- Pinot grigio gran sasso, igp terre de siciliane
- €25
- Aop petit chablis, “ropiteau”
- €36
- Douceurs d’orelie, ardèche
- €27
- Coquillages et crustacés, entre-deux-mers
- €26
Cave à vins - nos vins rosés
- Mirati 2024, igp méditerranée
- €22
- Aop côtes de provence, “charmes des demoiselles”
- €26
- Aop côtes de provence, “minuty prestige”
- €36
Cave à vins - nos vins rouges
- Cuvée perrin, côtes-du-rhône contrôlée
- €28
- Vieux truffiers, aop côtes du rhône biologique
- €32
- Château de mercey, aop hautes côtes de beaune
- €38
- Rose doumayne, saint emilion, bordeaux
- €38
Vins au verre - rosés
- Mirati 2024, igp méditerrannée
- €6
- Aop côtes de provence “charmes des demoiselles”
- €7
Blancs
- Mirati 2024, igp méditerrannée
- €6
- Chardonnay, domaine de “brescou”
- €7
- Pinot grigio gran sasso, igp terre de siciliane
- €7
- Douceurs d’orelie, ardèche
- €7
Rouges
- Mirati 2024, igp méditerrannée
- €6
- Vieux truffiers, côtes-du-rhône biologique
- €7
- Rose doumayne, saint emilion, bordeaux
- €8
Boissons chaudes
- Café
- €2.5
- Décaféiné
- €2.5
- Noisette
- €2.8
- Café latte
- €4.5
- Ice café
- €4.5
- Thé
- €4.5
- Double expresso
- €5
- Chocolat chaud
- €5
- Cappucino
- €5.5
Cocktails
- Mojito
- €10
- Classique, framboise, ananas
- Caïpiroska
- €10
- Mule
- €10
- Moscow mule, jamaican mule, london mule
- Spritz
- €10
- Aperol spritz, lemon spritz, campari spritz, st germain spritz
- Sex on the beach
- €12
- Expresso martini
- €10
- Caïpirinha
- €10
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