What is the average price when eating at Le Huit?

If you plan to eat at Le Huit, the average price should be around CHF 60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Huit?

At Le Huit, the chef is Domenico PAOLINO.

Does Le Huit have vegan options on the menu?

Yes, Le Huit has been identified as having vegan options on the menu.

Does Le Huit have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Huit has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le Huit have local food on the menu?

Yes, Le Huit has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2024 - Le Huit

Route de Promenthoux 8, CH-1197, Prangins

MediterraneanAverage price CHF 60

8.8

(492 reviews)

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Last update

November 14, 2024

Chef

Domenico PAOLINO

Type of cuisine

Traditional cuisine

Menu photos (5)

All food photos (27)

+23

Entrées

Terrine de foie gras faite maison, chutney aux agrumes & crumble au pain d'épices: CHF 27
Tartare de veau & moelle rôtie parfumé à la truffe: CHF 26
Bisque d'écrevisses & son feuilleté: CHF 19
Couteaux à la plancha, pain à l’ail & huile aux herbes: CHF 18
Notre planchette de charcuterie & fromages: CHF 28
Ballotine de chou frisé aux légumes de saison & son bouillon: CHF 15
Salade d’automne (Salade frisée, champignons sautés, Malakoff, billes de courge, lardons croustillants, oeuf dur & vinaigrette à la moutarde): CHF 23
Salade mêlée & graines toastées: CHF 14
Salade verte: CHF 9

Plats

Filets de perche Suisse à la sauce citronnée, Pommes grenailles sautées & légumes de saison: CHF 48
Filet de féra du Lac Léman, émulsion de bisque d'écrevisses, écrasé de pommes de terre, tombée de poireau confit, carotte braisée: CHF 42
Gambas grillées & risotto safrané, réduction aux herbes & huitres: CHF 39
Grenadin de veau rôti à la zurichoise, croustillant de pommes de terre, courge rôtie & salade frisée sautée: CHF 44
Tagliolini au ragout blanc de chapon & truffe noir: CHF 41
Filet de boeuf, sauce au foie gras, purée de patate douce, chou palmier croustillant, chicorée rouge snackée & panais braisé: CHF 52

Nos créations véganes

Papet vaudois & saucisse de lentilles au chou: CHF 25
Couscous aux légumes d'hiver & son bouillon au curry: CHF 23

Kids

Cheese burger & frites: CHF 19
Fingers de volaille maison & frites: CHF 15
Tagliatelle à la sauce napolitaine: CHF 15

Desserts

Moelleux au chocolat & glace à la vanille: CHF 16
Nougat glacé & sauce caramel beurre salé: CHF 15
Poire pochée au vin brûlé, Crumble au chocolat & glace à la fleur d’oranger: CHF 14
Café gourmand: CHF 15
Salade de fruits: CHF 9

Frequently Asked Questions

Le Huit

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