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Menu 2024 - Le Huitieme Arrt
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Le Huitieme Arrt
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à la carte
Entrées
- Tartare d'avocat, crabe et citron vert
- €16
- Ceviche de bar
- €15
- Assiette de jambon corse
- €20
- Burratina des pouilles caprese
- €16
- Oeuf cocotte au foie gras
- €14
- Velouté aux cèpes
- €15
- Tartare de saumon d'écosse et suprême d'agrumes
- €16
Grandes salades
- Salade de croustillant de chèvre
- €25
- Oeufs pochés, lardons & pomme de terre
- Salade gourmande au foie gras
- €27
- Foie gras, magret de canard, gésiers, noix
Pâtes & risotto
- Linguine à l'arrabiata
- €20
- Wok de legumes
- €22
- Buddha bowl et son houmous risotto de saint-jacques
- €24
- Linguini aux gambas
- €29
Poissons
- Filet de bar au beurre blanc et sa ratatouille
- €25
- Tataki de thon au sésame et ses légumes croquants
- €27
- Dos de cabillaud à la crème de caviar et sa purée de
- €30
- Patate douce, épinard
- €26
- Papillote de saumon d'écosse
- €28
- Espadon poêlé à la sicilienne
Viandes
- Quasi de veau du périgord aux girolles
- €28
- Entrecôte salers (350 g) sauce béarnaise
- €33
- Cheeseburger
- €22
- Tartare de bœuf charolais au couteau - classique
- €24
- Tartare de bœuf charolais au couteau - à l'italienne
- €23
- Corsica burger
- €24
- Hamburger veggie
- €25
- Butter chicken à l'indienne parmentier de canard à la truffe
- €27
Desserts
- Assiette de fromages affinés
- €14
- Brie fermier, saint-nectaire, cantal, chaource & fourme d'ambert
- Mi-cuit au chocolat
- €11
- Tarte poire amande chocolat
- €12
- Belle pavlova aux fruits rouges
- €13
- Tiramisù
- €12
- Banoffee pie crumble de biscuits, banane, confiture de lait chantilly, copeaux de chocolatrâpées
- €12
- Assiette de fruits frais
- €13
- Brioche façon pain perdu
- €11
Apéritifs
- Pastis
- €4.8
- Martini blanc - rouge
- €6.5
- Porto blanc - rouge
- €7
- Campari
- €7
- Suze
- €8
- Salers
- €6.5
- Kir
- €6.5
- Kir royal
- €16
- Perroquet - mauresque
- €5
- Long drink
- €12.5
- Cap corse
- €9.5
- Muscat corse
- €9
Digestifs
- Poire william
- €11
- Mirabelle
- €10
- Framboise
- €10
- Manzana verte
- €8
- Get 27 - 31
- €10
- Amaretto
- €11
- Prune de souillac
- €12.5
- Bailey's
- €10
- Marie brizzard
- €9
- Limoncello
- €10
- Cointreau
- €9
- Grand marnier
- €10
- Myrthe
- €9
- Bas armagnac
- €12
- Bas armagnac 1991
- €23
- Bas armagnac vsop
- €21
- Cognac vsop
- €21
- Cognac xo
- €29
- Jacoulot
- €10
- Menthe poivrée, mandarine, abricot, citron
- Calvados
- €9
- Calvados xo
- €18
Cocktails
- Mimosa
- €17
- Champagne, orange pressée
- Bellini
- €17
- Champagne, jus de pèche, crème de pèche
- Rossini
- €17
- Champagne, jus de fraise
- Mojito
- €12
- Rhum, eau gazeuse, citron vert, menthe fraiche, sucre de cannes
- Mojito royal
- €17
- Rhum, champagne, citron vert, menthe fraiche, sucre de cannes
- Long island
- €16
- Rhum, tequila, vodka, gin, triple sec, coca cola, citron jaune pressée
- Mai thai
- €12
- Rhum blanc, rhum ambré, grand marnier, liqueur d’amande, tranches citron vert
- Cuba libre
- €12
- Rhum, coca cola, citron vert pressée
- Pina colada
- €12
- Rhum, jus d’ananas, lait de coco
- Bloody mary
- €12
- Vodka, jus de tomate, jus de citron, cèleri, tabasco, poivre
- Alexandrin
- €12
- Moscow mule
- €12.5
- Vodka, ginger beer, citron vert pressée
- Cosmopolitan
- €10
- Vodka, triple sec, jus de cranberries, citron vert pressée
- Kamikaze
- €9
- Vodka, triple sec, citron vert pressée, sucre de cannes
- Black russian
- €12
- Vodka, kahlua
- Sex on the beach
- €12
- Vodka, crème de pèche, jus d’ananas, jus de cranberries
- Expresso martini
- €11
- Vodka, expresso, kahlua
- Blue lagoon
- €10
- Vodka, curaçao bleu, jus de pamplemouse
- Gin f izz
- €11
- Gin, schweppes tonic, citron jaune pressée, blanc d’œuf
- Marguerita
- €9
- Tequila, triple sec, citron vert pressé, sucre de cannes
- Marguerita passion/mangue
- €9
- Tequila, triple sec, jus de passion/ mangue, sucre de cannes
- Tequila sunrise
- €10
- Tequila, jus d’orange, grenadine
- Spritz
- €10
- Apérol, prosecco, eau gazeuse, tranches d’orange
- Spritz saint-germain
- €13.5
- Liqueur de fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse
- Spritz royal
- €17
- Apérol, champagne, tranches d’orange
- Old fashioned
- €13.5
- Bourbon, angostura bitters, eau gazeuse, sucre, tranches d’orange
- Whisky sour
- €12
- Scotch, citron pressé, sucre de cannes
- Caipirinha
- €10.5
- Cachaça, citron vert, sucre de cannes
- Negroni
- €12.5
- Martini blanc, martini rouge, campari, gin, tranches d’orange, tranches de citron
- Americano
- €12
- Martini blanc, martini rouge, campari, tranches d’orange, tranches de citron
- Cocktail du jour
- €15
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €9
- Citron vert, eau gazeuse, menthe fraiche, sucre de cannes,
- Paradise
- €9
- Jus d’orange, jus d’ananas, jus de pamplemousse, grenadine
- Chantaco
- €9
- Jus d’orange, jus de fruit de la passion, jus de pamplemousse, jus de fraise
- French kiss
- €9
- Jus d’ananas, jus de mangue, jus de cranberries, jus de framboise
Bières pressions (pinte)
- Heineken
- €8
- Paolina
- €9.5
- Ciney
- €9.5
- Pietra
- €9.5
Bières bouteilles
- Corsican ipa
- €7
- Bud
- €7
- Corona
- €7
- Desperados
- €7
- Heineken 0%
- €7
Vins rouges
- Graves
- €33
- Pessac leognan
- €37
- Haut medoc
- €58
- Saint-julien
- €85
- Lalande de pomerol
- €45
- Saint-émilion grand cru
- €45
- Côtes de beaune
- €43
- Chorey les beaune
- €49
- Volnay
- €75
- Gevrey-chambertin
- €125
- Brouilly
- €36
- Saint-nicolas de bourgeuil
- €33
- Côtes du rhône
- €27
- Crozes-hermitage
- €45
- Saint-joseph
- €55
- Pic saint-loup
- €40
- Patrimonio
- €52
- Humo blanco
- €34
Vins rosés (bouteille)
- Côtes de provence
- €26
- Côtes de provence - maïme
- €38
- Côtes de provence - château marguerite
- €50
- Patrimonio
- €42
Vins blancs (bouteille)
- Luma
- €31
- Menetou-salon
- €35
- Chablis
- €47
- Saint-véran
- €41
- Comte peraldi
- €42
- Sancerre
- €45
- Muscat
- €43
- Côtes du rhône
- €42
- Chardonnay
- €26
- Patrimonio
- €52
- Pouilly fumé
- €45
- Pouilly fuissé
- €53
- Meursault
- €90
Champagnes (bouteille)
- Besserat de bellefon
- €79
- Ruinard
- €98
- Joseph blanc
- €89
- Moet rosé
- €93
- Cristal roederer 2014
- €450
- Ruinard blanc
- €160
- Laurent perrier grand siècle
- €290
- Dom ruinard
- €270
- Dom perignon
- €400
- Dom ruinard rosé
- €420
Eaux plates - gazeuses
- Vittel 1/4l
- €4.8
- Evian 1/2l
- €5.5
- Saint-georges 1l
- €8
- San pelligrino 1/2l
- €5.5
- Chateldon 75cl
- €8
- Orezza 1l
- €8.5
Softs
- Limonade
- €4.9
- Diabolo
- €5
- Coca cola - coca cola zero
- €5.3
- Fever tree
- €4.5
- Red bull
- €7.5
- Orangina
- €4.8
- Schweppes tonic
- €5
- Ice tea pêche
- €5
- Jus de fruits
- €5.5
- Jus de fruits pressés
- €6.5
- Sassy
- €7
Boissons chaudes
- Café bio costador / décaféiné
- €2.9
- Café bio costador allongé/ décaféiné allongé
- €3.2
- Café crème
- €5.5
- Cappuccino
- €7
- Thés - infusions
- €6
Full menu
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