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Menu 2025 - Le Kallisté
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Last update
March 28, 2025
Chef
LOIC CURELY
Type of cuisine
French
All food photos (46)
A Partager
- Planche de charcuterie et assortiment de fromages
- €18
Entrées
- TARTARE DE THON MEDITERRANEEN
- €18
- thon en marinade anisée et acidulée
- OEUF PARFAIT
- €13
- accompagné de crème poireaux et champignons poelés
- FOIE GRAS FRANCAIS
- €16
- confit d'oignons et toasts de pain de campagne
- ST JACQUES SNACKEES
- €18
- sur velouté de petits pois et poudre de lard
Plats
- JOUE DE BOEUF
- €24
- écrasé de pomme de terre au thym et sauc au vin rouge
- SOURIS D'AGNEAU
- €30
- confite cucurma, polenta aux olives et jus à l'ail et au thym
- FILET DE BOEUF DE L'AUBRAC
- €34
- sauce morilles et frites maison
- CABILLAUD EN CROUTE D'HERBES CITRONNEE
- €26
- accompagné d'une purée lisse de carottes et asperge
- MERLU A LA TAPENADE
- €24
- fenouil braisé et tomates séchées à l'origan
Uniquement le vendredi
- Aioli Provençal
- €24
Fromages
- assortiment de fromages affinés et son mesclun
- €11
Dessert
- Café gourmand
- €12
- TARTELETTE FARANO
- €10
- tarte poire choco déstructurée au gingembre
- Gourmandise du moment
- €9
- Glaces ou sorbets artisanaux (3 boules)
- €8
- DESSERT DU JOUR
- €9
- selon les envies du chef
- DELICE DES ILES
- €10
- biscuit coco, mousse passion chantilly gingembre
- GASPACHO DE KIWI
- €8
- et son crémeux chocolat blanc
Boissons
- Bouteille de vin 75cl à partir de
- €25
- Eaux Gazeuses ou Plates 75CL
- €5
- Café
- €1.9
Menu Enfant
- pates du jour ou nuggets frites
- €16
- Glace 2 boules/dessert du jour Sirop/sodas
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