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Menu 2024 - Le Kilimandjaro
4 Rue Burnouf, 75019, Paris
AfricanAverage price €34
9.7
(37 reviews)
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Last update
October 25, 2024
Chef
Cheffe Kafui
Type of cuisine
African
Menu photos (6)
+4
All food photos (16)
+12
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule midi
€19.5 per guestFormule midi
€23.9 per guestEntrée
- Cassava sun bath
- €12
- Raviole fourrée a la purée de manioc, gambas marinées et snackées , jaune d'oeuf coulant. Servi avec un bouillon umami au thé noir et baie de jujube
- Tigre au riz
- €12.9
- Ceviche de bar à la mangue,leche de tigre à ma façon, oeufs de poisson sur feuille de riz croustillante
- Plátano de res
- €11.5
- Tacos de banane plantain et farine de maïs, effiloché de boeuf au zomi du togo et épices fumées, servit avec pickles d’oignon à la fleur d’hibiscus
- Pasteladas
- €7.5
- Chaussons croustillants aux légumes boeuf
- Pasteladas
- €7.5
- Chaussons croustillants aux légumes boeuf
- Abidjan-beirut
- €11
- Mousseline de plantain, dés d’aubergines marinés et panés au panko, gelée d’hibiscus labné zaatar saucé verte amandes effilées
Plats
- Gniocchyam
- €17
- Gnocchi d’igname sauce lait de coco épices et parmesan,légumes verts marinés et sautés
- Mafécini
- €18
- Arancini au coeur sauce mafé (sauce cacahuète et légumes) végétarien
- Mafécini
- €18
- Arancini au coeur sauce mafé (sauce cacahuète et légumes) végétarien
- So fresh
- €16
- Semoule de manioc, dés de mangue,concombre au sésame,tomate cerise vinaigrette miso et ponzu,courgette sauté au zaatar,avocat sauce verte, nectarine,salade d’herbe
- Nouchie food
- €27
- Tataki de thon, semoule de manioc,avocat à la sauce verte ,plantain frit, pickles de légumes
- Fou ta graine
- €25
- Banane et manioc pilé,servi avec notre sauce à base de graine de palme et fumé de poisson, magret de canard ,gombo, légumes croquants et chutney de pêches
Burger island (servit avec frite de patate douce,aloco ou salade)
- Fly away
- €17
- Pain bun de la boulangerie sain, haut de cuisse de poulet mariné et pané au panko, sauce mafé,sauce cheddar au paprika fumé, concombre et épinard,tomate torino
- Cheese bombe
- €17
- Pain bun de la boulangerie sain, smashburger fourré au cheddar, sauce dja du bénin pickel salade
- Sundubu
- €15.5
- Pain bun de la boulangerie sain, steak de tofu mariné et pané au panko aubergine au bissap sauce verte et sauce cheddar
Dessert
- Panama cotta
- €11
- Panna cotta lait de coco citron vert, confiture de mangue et gingembre
- Fondant ébène et or
- €9.5
- Fondant au chocolat coeur coulant cacahuète servit avec chantilly au poivre de sichuan
- Rubis du mali
- €10.5
- Dégué ( semoule de mile, faisselle, lait concentré, crème vanille) servit avec sirop d'hibiscus et fruits rouges frais
- Rêves gourmand
- €10
- Pain perdu au lait de coco, sauce chocolat, chantilly à la fève de tonka et gelée blanc d’hibiscus
Barista
- Expresso, allongé, noisette
- €2.2
- Double expresso
- €4.4
- Café crème
- €3.8
- Latte
- €4.5
- Chocolat chaud
- €4.5
- The, tisane
- €4.2
- Thé matcha
- €5.9
- Grog
- €5
Softs & jus maison
- Coca
- €4.2
- Coca zero
- €4.2
- Sprit
- €3.9
- Ice tea
- €3.2
- Oasis
- €3.4
- San pellegrino
- €3.2
- Hibiscus de la cheffe
- €5.2
- Gingembre ananas citron vert
- €5.4
Les cocktails du kili (sans alcool)
- Hibibi
- €9
- Hibibi (jus d'ananas,jus de bissap maison,jus de citron vert ,sirop de gingembre maison )
- Ginger me
- €9
- Sirop passion piment maison,jus de citron, menthe,ginger beer
- Mango loco
- €9
- Nectar de mangue infusé à la coriandre,jus de citron vert,sirop de miel maison,top limonade
- Goya colada
- €9
- Sirop de pandan maison,jus de citron vert,jus de goyave lait de coco
Rouges
- Grangeneuve (2019) (cote de bordeaux)
- €27
- La garuste domaine panery (2022) (cotes du rhone)
- €37.9
- Chateau hostens-picant cuvée des demoiselles (cotes de bordeaux ) 2018
- €42.9
- Lucullus chateau hostens picant (cuvée d'exception 2016
- €59.9
Blancs
- Grangeneuve 2019 (cote de bordeaux)
- €28
- La glacière domaine panery 2023 (cote du rhone)
- €24
- Panery la garuste 2022 (cotes du rhone)
- €39
- Chateau hostens-picant cuvée des demoiselles (cotes de bordeaux ) 2019
- €41
- La madonne (2022) panery cotes du rhones
- €54.9
Rosees
- La garuste domaine panery (2022) (cotes du rhone)
- €7.8
Champagnes
- Pommery brut
- €94.9
- Pommery blanc de blanc
- €140
Menu kilimandjaro midi
- Entrée- plat ou plat dessert
- €19.5
- À la carte mafécini,gnocchi et so freshpour les entrée pastel ,tacos, et abidjan beirut ou la formule du jour (entrée du jour ,plats du jour,ou dessert du jour )
- Entrée - plat - dessert
- €23.9
- Sur les meme,entrées, plats et dessert que le menu midi a la carte ou entré plats dessert du jours
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Le Kilimandjaro
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