Menu 2026 - Le Laakam
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Last update
March 3, 2026
Type of cuisine
African
Nos entrées
- Ailes de poulet et salade
- €7.5
- Tendres ailes marinées aux épices camerounaises et salade fraîche
- Salade au samoussa (végé ou viande)
- €8
- Samoussas croustillants accompagnés d'une salade verte assaisonnée
- Falafels
- €8
- Boulettes de pois chiches croustillantes et épicées
- Safou farci
- €12
- Fruit exotique typique du cameroun farci à la viande hachée épicée
- Safou nature
- €8
- Fruit exotique typique du cameroun
- Mets de pistache
- €15
- Spécialité traditionnelle à base de graines de courges moulues
Plats exotiques
- Mafé poisson + riz
- €18
- Savoureuse sauce à l'arachide et au poisson accompagné du riz
- Mafé poulet + riz
- €15
- Savoureuse sauce à l'arachide et au poulet accompagné du riz
- Mafé bœuf + riz
- €16
- Savoureuse sauce à l'arachide et au boeuf tendre,accompagné du riz
- Yassa poisson + riz
- €18
- Poisson mariné aux oignons et citron, mijoté dans une sauce savoureuse, servi avec du riz
- Yassa poulet + riz
- €15
- Poulet mariné au citron et oignons caramélisés servi avec du riz
- Yassa bœuf + riz
- €16
- Bœuf tendre mariné au citron et oignons caramélisés servi aved du riz
- Gésier sauté + riz
- €15
- Gésiers tendres sautés aux épices africaines servi avec du riz
- Attiéké au poulet
- €16
- Semoule de manioc accompagnée de poulet grillé
- Poulet sauté à la tomate + riz
- €15
- Sauce tomate fraîche au poulet servie avec du riz
- Poulet mijoté à la maombe + riz
- €15
- Poulet mijoté dans une sauce aux extraits de noix de palme
- Cocotte de poulet à la mangue + riz
- €15
- Alliance délicate de poulet et mangue fraîche
- Foutou de banane + sauce graine
- €17
- Purée de banane plantain et de manioc accompagnée de sauce aux extraits de noix
- Pundu du village(saka-saka)
- €10
- Feuilles de manioc longuement mijotées avec des sardines, une spécialité du terroir riche en goût.
Braisés
- Tilapia
- €17.5
- Poisson entier braisé aux épices camerounaises
- Bar
- €25
- Poisson bar braisé selon tradition africaine
- Thomson (maquereaux)
- €15
- Maquereaux grillés, assaisonnés aux herbes fraîches
- Poulet entier
- €20
- Poulet fermier mariné et braisé à la camerounaise
- Cuisses de poulet
- €12.5
- Cuisses de poulet braisées aux épices africaines
Plats végétariens
- Gombo végétarien
- €14
- Sauce onctueuse à base de gombo frais
- Ndolé
- €14
- Feuilles de vernonia calvoana cuites avec des arachides fraiches
- Folong sauté
- €15
- Légume-feuille sauté à l'huile d'arachide,tomate et épices
- Pistache sauté
- €14
- Délicieuse préparation à base de pistache(graines de courge blanche)
- Riz mafé + samoussa
- €15
- Riz sauce arachide accompagné de samoussas végétariens
- Riz yassa + samoussa
- €15
- Riz sauce oignons citronnés avec samoussas végétariens
- Pommes sautées + haricots
- €15
- Pommes de terre sautées servies avec haricots
- Banane plantain sautée aux légumes
- €15
- Bananes plantains dorées cuites avec légumes de saison
Grillades
- Chèvre
- €15
- Viande de chèvre grillée aux épices traditionnelles
- Ailes de poulet
- €7.5
- Ailes de poulet marinées et grillées
- Porc de tobé
- €14
- Porc mariné et grillé à la façon de tobé
Spécialités camerounaises
- Poulet DG
- €20
- Le plat "directeur général" : poulet revenu avec plantains et légumes
- Mbongo tchobi
- €17
- Ragoût noir traditionnel aux épices et herbes aromatiques
- Ndolé crevettes
- €18
- Feuilles de vernonia calvoana mijotées avec crevettes fraîches
- Ndolé royale
- €20
- Feuilles de vernonia calvoana mijotées avec assortiment de viandes et crevettes
- Ndolé poisson
- €18
- Feuilles de vernonia calvoana mijotées avec poisson frais
- Ndolé boeuf
- €15
- Feuilles de vernonia calvoana mijotées avec morceaux de bœuf tendre
- Pistache sauté
- €16
- Délicieuse préparation à base de pistache(graines de courge blanche
- Sauce gombo boeuf
- €15
- Sauce onctueuse à base de gombo frais et de viande de boeuf
- Sauce gombo pistache
- €20
- Alliance gourmande de gombo et de pistache
- Eru
- €12
- Feuilles d'okok(gnetum africanum) mijotées à la mode camerounaise avec peau de boeuf
- Eru royale
- €15
- Feuilles d'okok(gnetum africanum) mijotées avec assortiment de viandes avec peau et viande de boeuf
Accompagnements
- Attiéké
- €5
- Semoule de manioc
- Bobolo
- €4
- Pate de manioc cuite dans des feuilles
- Water fufu
- €5
- Préparation traditionnelle à base de manioc fermenté
- Chikwangue
- €4
- Pate de manioc cuite dans des feuilles
- Riz blanc
- €3
- Riz nature, parfaitement cuit pour accompagner toutes vos sauces.
- Patate douce
- €5
- Frites de patate douce.
- Foufou manioc
- €5
- Semoule de manioc , traditionnellement servie avec des sauces.
- Semoule de blé
- €4
- Semoule légère et moelleuse, idéale pour accompagner les plats en sauce.
- Frites de pommes
- €4
- Pommes de terre dorées et croustillantes, version africaine de la frite classique
- Tubercule de manioc
- €5
- Manioc bouilli ou vapeur, tendre et au goût rustique.
- Couscous de tapioca
- €4
- Semoule à base de graines de manioc
- Banane plantain tapé
- €4
- Bananes plantains aplaties puis frites, croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur.
- Banane plantains frites
- €4
- Tranches dorées de plantain mûr, sucrées et savoureuses.
- Banane plantain vapeur
- €4
- Plantain cuit à la vapeur, texture tendre et goût naturellement sucré.
Menu enfants
- Ailes de poulet + frites
- €10
- Riz sauche arachide
- €10
- Riz sauce tomate
- €10
Supplements sauces
- Sauce piquante
- €0.9
- Mayonnaise
- €0.7
- Ketchup
- €0.7
- Sauce de la maison piquante
- €0.99
- Sauce de la maison non piquante
- €0.99
Desserts
- Tiramisu passion mangue
- €4.9
- Déguè
- €4.9
Soft drinks
- Looza
- €3.2
- Orange/mangue/ananas/peche
- Coca-cola
- €3
- Coca-cola zero
- €3
- Fanta orange
- €3
- Sprite
- €3
- Schweppes tonic
- €3.5
- Eau
- €3.5
- Plate/pétillante 50 cl
- Eau
- €6
- Plate/pétillante 1l
- Super malt
- €3
- Malta guinness
- €4
- Jus de gingembre
- €4
- Jus de bissap
- €4
- Top
- €6
- Ananas/grenadine/pamplemousse
- Djino cocktail
- €6
Boissons chaudes
- Café
- €2.5
- Thé
- €3
- Vert nature
- Thé
- €3
- Menthe fraiche
Apperitifs
- Porto
- €6
- Blanc ou rouge
- Kir vin blanc
- €6
- Martini
- €6
- Blanc ou rouge
- Ricard
- €7
Cocktails non alcoolises
- Virgin colada
- €7
- Jus d'ananas,crème de coco,sirop de cannelle
- Pussy foot
- €7
- Jus d'orange,jus d'ananas,jus de citron,sirop de grenadine
- Fresh and cool
- €7
- Jus de citron,soda,sirop de menthe
- Virgin mojito
- €7
- Feuille de menthe,soda,jus de citron,sirop de canne
- Kendrita
- €7
- Bissap,gingembre,ananas,jus de citron,menthe
- Baby-daph
- €5
- Bissap,jus d'ananas
- Louisella
- €7
- Bissap,gingembre
Cocktails alcoolises
- Cheri coco
- €8
- Rhum,bissap,gingembre,ananas
- Ti punch
- €8
- Rhum,sirop de canne,citron vert
- Pina colada
- €8
- Rhum,crème de coco,jus d'ananas
- Mojito
- €8
- Rhum,citron,menthe,eau gazeuse,sirop de canne
- The king nohanmatheis
- €8
- Vodka,bissap,gingembre
- Cocktail maison
- €8
- Rhum,bissap,gingembre,ananas
Alcools
- Jack daniel's
- €9
- J&B (70cl )
- €8
- Johnnie walker red label
- €8
- Johnnie walker black label
- €9
- Chivas
- €9
- Gin gold
- €7
- Tequila
- €7
- Havana club
- €10
- Volka eristoff
- €7
- Absolut
- €7
- Shot
- €5
Champagnes
- Champagne maison
- €60
- Veuve cliquot
- €90
- Moet et chandon
- €90
- Laurent perrier
- €90
Bieres en bouteille
- Jupiler
- €3
- Heineken
- €3
- Leffe
- €4
- brune/blonde
- Hoegaarden
- €4
- Blanche/rosée
- Carlsberg
- €4
- Westmalle
- €5
- Grimbergen
- €5
- Duvel
- €5
- Chimay
- €5
- Bleue/rouge
- Guinness
- €5
- Desperados
- €5
- Corona
- €5
- Beck's
- €5
- Orval
- €6
- Bières du cameroun
- €8
- Sirop de grenadine/menthe
- €0.9
Bières au fût- 1.5l
- Jupiler (fût)
- €15
- Leffe blonde (fût)
- €17
Vins
- Grande bouteille
- €20
- Rouge/blanc
- Vin mousseux
- €30
- Merlot
- €7.5
- Petite bouteille
- Sauvignon
- €7.5
- Petite bouteille
- Verre de vin
- €5
Vin rouge et blanc
- Rouge / blanc (verre)
- €3.5
- Rosé (verre)
- €3.5
Digestifs
- Cognac hennesy
- €10
- Cointreau
- €8
- Grand marnier
- €9
- Baileys
- €7
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