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Menu 2024 - Le Labo restaurant
7.9/10
178
Le Labo restaurant
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Chef
Sebastien Angier
Type of cuisine
French
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu "Le Labo"
€26.95 per guestPermanent TheFork offer
Menu "Sur le Pouce" (Entrée + plat OU plat + dessert)
€21.95 per guestPermanent TheFork offer
Drinks
- Coffee
- Petite salade du labo
- Tarte fine aux légumes du soleil & au fromage de chèvre
- Tartare légume crumble quinoa
- Œuf poché au maroilles
Plats
- Plat du menu du jour
- Composition végétarienne selon légumes du moment
- Grande salade du labo selon l’inspiration du chef et les saveurs du moment
- Suprême de volaille rôtie avec sa poêlée de légumes & sa sauce au maroilles
- Carbonnade flamande à la bière des 3 monts accompagnée de ses frites et de sa salade
- Filet de sole tropicale à la rhubarbe & son coulis à la betterave
- La pièce du boucher avec ses frites et notre sauce au poivre
- Ch’ti burger avec ses frites et notre sauce au maroilles
Desserts
- Dessert du menu du jour
- Pana cotta avec son coulis de fruits selon inspiration
- Clafoutis aux agrumes
- Ch’tiramisu au mascarpone & aux spéculos
- Crème brûlée au chocolat
- Café gourmand
Full menu
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These prices do not include offers.
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