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Menu 2024 - Le Lance di Fiesole
Via Giuseppe Mantellini, 2b, 50014, Fiesole
MediterraneanAverage price €36
8.4
(252 reviews)
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (2)
All food photos (19)
+15
Antipasti
- Tagliere
- €18
- Prosciutto crudo protomagno, salame toscano, capocollo, finocchiona, pecorino fresco
- Terrina di fegatini con crostino di pane nero, marmellata di fichi e granella di nocciole
- €12
- Uovo a 63° con crema di pecorino e variazione di zucchine
- €12
- Parmigiana di melanzane con crema di burrata
- €14
- Selezione filetti di acciughe "conservas codesa serie oro"
- €15
- Laredo - cantabria
- Sformatino di "sor adele" con brasato di coda di bue
- €16
- Polpo galizia grigliato con morbido di patate, friarielli scottati e corallo rosso
- €18
La pasta
- Picio con ragu bianco di chianina e crumble di rosmarino
- €15
- Lasagna classica al ragù
- €15
- Spaghettone burro e acciughe del cantabrico, briciole di pane e zeste di limone candito
- €16
- Raviolotto di burrata con pesto di pistacchi e crema di cipolle rosse.
- €18
- Pappardella con ragù di capriolo
- €18
Secondi e brace
- Tartara di chianina con pomodorini, olive taggiasche, acciughe e burrata.
- €22
- Rolle di coniglio ripieno, crema di barbabietola, zucchina al cartoccio, uva rossa e insalata
- €23
- Stinco di Maiale cotto al fumo, patata al cartoccio, variazione di cavolo e panna acida
- €25
- Baccala cotto a bassa temperatura con salsa di pomodoro. ceci e fagiolini neri.
- €25
- Pluma di Pata Negra alla brace con radicchio tardivo. pomodorini, pinoli e uvetta
- €28
- Filetto di angus italiano 300g al josper e patate arrosto
- €30
- Filetto di angus italiano 300g al josper e patate arrosto
- €30
- Filetto di angus italiano 300g al josper e patate arrosto
- €30
- Bistecca di scottona del mugello - per kg
- €65
Extra
- Patate arrosto
- €9
- Insalata
- €9
Drinks
- Dolci
- €7
- Caffe
- €3
- Birra nazionale
- €6
- Acqua
- €3
- Spritz/l.drinks.
- €9
Frequently Asked Questions
Le Lance di Fiesole
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