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Menu 2025 - Le Levant
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Type of cuisine
Syrian
All food photos (27)
Les Entrée froides
- Moutabal
- €6
- Caviar d’aubergines à la crème de sésame et yaourt
- Foul
- €7
- Fèves entières à la sauce sésame
- Fatouche
- €6
- Salade verte, tomate, oignon, concombre, carrottes, choux, pain frit, sauce de soumak
- Tabouleh
- €7
- Salade, persil, boulgour, tomate, oignon, huile d’olive, jus de citron
- Moussabaha
- €7
- Pois chiches entiers à la sauce sésame
- Houmous
- €6
- Purée de Pois Chiche avec Crème de Sésame
- Chenklich
- €8
- Fromage maison réalisé à partir de lait de vache
- Yalanji
- €6
- 5 feuilles de vigne farcies au riz et aux épices
Les Entrées Chaudes
- Kebbeh Viande ou Végétarien
- €10
- Beignet Croustillant à Base de Boulgour
- Samboussek
- €8
- 4 chaussons (épinards ou fromage ou viande)
- Falafels
- €7
- 4 boulettes frites de pois chiches
- Houmous à la viande Hachée
- €8
- Purée de pois chiches à la crème de sésame et viande hachée
- Arayes à la Viande
- €8
- Pain syrien entier farci de viande hachée assaisonnée
- Arayes Sauce Tomate
- €7
- 1 pain syrien entier farci avec un mélange de tomates concassées assaisonnées
- Soupe de Lentilles
- €6
- Soupe à base de lentilles cuisinées, disponible en hiver
Nos Assiettes
- Assiette Bilad El-Cham Gourmande
- €23
- houmous + moutabal + labneh + 2 mezzés du chef + 1 kebbe + 1 samboussek à la viande + 2 falafels + fatouche + 1 brochette chiche taouk + 1 brochette kabab syrienne
- Assiette Bilad El-Cham
- €17
- Houmous + moutabal+ labneh + 2 mezzés du chef + 1 kebbe + 1 samboussek à la viande + 2 falafels + fatouche
- Assiette Bilad El-Cham Végétarien
- €16
- Houmous + moutabal + labneh + 2 mezzés du chef + 1 samboussek au fromage + 1 samboussek aux épinards + 2 falafels + fatouche
- Assiette Chiche Taouk
- €15
- 2 brochettes de poulet mariné + fatouche + riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail
- Assiette Kabab Syrien
- €15
- 2 brochettes de viande hachée de boeuf aux oignons et persil + fatouche + riz aux vermicelles + morceau de pain farci à la sauce tomate + crème à l’ail
- Assiette Falalfel
- €15
- 5 falafels + houmous + sauce au sésame + cornichons + fatouche
- Assiette Toushka
- €15
- 1 pain syrien farci avec viande hachée assaisonnée et fromage + frites + crème à l’ail + fatouche
- Assiette Moussaka Syrienne
- €15
- (aubergines frites, tomates, oignons, poivrons) + riz aux vermicelles + fatouche
- Assiette Levantine Chiche Taouk
- €15
- (chiche taouk, poivrons, cornichons) enroulés dans une galette + frites + crème à l’ail + fatouche
- Assiette Levantine Kabab Syrien
- €15
- (kabab syrien, tomates, persil, cornichons) enroulés dans une galette + frites + crème à l’ail + fatouche
- Assiette Levantine Falafels
- €15
- (3 falafels, houmous, tomates, cornichons, sauce au sésame) enroulés dans une galette + houmous + fatouche+frites
- Assiette Chakrieh
- €18
- riz aux vermicelles + yaourt chaud à la viande et oignons + 1 kebbé
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