Menu 2025 - Le Macao

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Japanese

Menu photos (1)

All food photos (507)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Available from Nov 01 to Dec 31

Available from Dec 24 to Dec 31

Available from Nov 11 to Feb 01

Información importante

Las reservas de más de 8 personas serán distribuidas en mesas separadas contiguas
Los viernes y sábados solemeos tener música en directo en la terraza cubierta
Los jueves y viernes estamos abiertos de afterwork de 16:00 a 20:00
gyozas con crema de chistorra: €7.95

Carta

Nigiri de foie al fuego: €7.95
Nigiri de foie al fuego con mermelada de frutos rojos (2 uds.)
Croquetas con bechamel de gambas al ajillo: €7.5
Croquetas con bechamel de gambas al ajillo con salsa de chiles coreanos y sashimi de gamba dulce (4 uds)
Brioche de pato marinado: €8.95
Brioche de pato marinado con 5 especias chinas y mayonesa picante
Torrezno cantonés: €7.95
Torrezno cantonés marinado en especias

Influencias Indothai

Carrillera al curry thai: €8.5
Carrillera al curry thai (Curry tipo tailandés, carrillera de vaca, con leche de coco y vainas de guisante joven con arroz)
Arroz al curry tailandés: €8.5
Arroz al curry tailandés de langostinos de río al coco
Arroz indio con pollo al curry masala y extracto de mantequilla: €8.5
Arroz indio con pollo al curry masala y extracto de mantequilla
Bahn Bao de Aguja: €7.95
Bahn Bao de Aguja con caldo de anís, mayonesa de remolacha, Huevo de codorniz y Sichimi Togarashi
Nem de pollo vietnamita: €7.95
Rollitos vietnamitas rellenos de pollo y verduras sobre cogollo y salsa sweetchili (3 uds.)

Influencias nikkei

Tacos de pulled pork: €8.5
Tacos de pulled pork con pico de gallo y guacamole (2 ud.)
Burger de wagyu: €7.95
Burger de wagyu con cebolla caramelizada y salteado de champiñones en salsa chipotle
Crudo de atún: €9.5
Crudo de atún con aji amarillo y leche de tigre y dos texturas de boniato

Influencias japo-ibéricas

Croquetas con bechamel de gambas al ajillo: €7.5
Croquetas con bechamel de gambas al ajillo con salsa de chiles coreanos y sashimi de gamba dulce (4uds.)
Patatas bravas de Lady MACAO: €6.95
Patatas bravas de Lady MACAO con una brava de kimche y alioli de ajo negro y trufa
Gyoza guisada: €7.95
Gyoza guisada en fumet de crustáceos, hortalizas y almendras (4 uds.)
Brocheta – Yakitori de pollo de corral: €7.5
Brocheta – Yakitori de pollo de corral ahumado y cebolleta japonesa (2 uds.)
Langostinos tigre: €8.5
Langostinos tigre en salsa kewpie con kimuchi
Fideua japo-valenciana: €7.95
Fideua japo-valenciana de gamba y verduritas al dente
Huevos rotos trufados: €8.5
Huevos rotos trufados con atún rojo, wakame y algas nori

Influencias íbero-chinas

Brioche de pato marinado: €8.95
Brioche de pato marinado con 5 especias chinas y mayonesa picante
Torrezno cantonés: €7.95
Torrezno cantonés marinado en especias
Berenjenas con hummus: €7.5
Berenjenas con hummus de sésamo
Dumplings al vapor: €7.95
Dumplings rellenos de langostinos, chive y huevo al vapor (4 uds.)
Siumai de secreto ibérico: €8.95
Siumai de secreto ibérico, setas de temporada, concentrado de trufa blanca, miel, mostaza de dijon y masago (3 uds.)
Crepes de pato asado pekinés: €17.5
Crepes de pato asado pekinés, con fina capa de tempura, pepino fresco, cebolleta china y mayonesa de hoisin de soja fermentada

Sushi de autor

Nigiri de Pez Mantequilla: €7.95
Nigiri de Pez Mantequilla con miso dulce y al fuego (4 uds.)
Sushi roll de tempura de langostino: €7.95
Sushi roll de tempura de langostino, aguacate y salsa anguila (4 uds.)
Sushi roll de salmón y aguacate: €7.95
Sushi roll de salmón y aguacate con mostaza, miel y teriyaki (4 uds.)
Sushi roll de spicy tuna: €7.95
Sushi roll de spicy tuna con vinagreta de manzana verde y soja dulce (4 uds.)
Nigiri de foie al fuego: €7.95
Nigiri de foie al fuego con mermelada de frutos rojos (2 uds.)
Nigiri de salmón flambeado: €7.95
Nigiri de salmón flambeado con rodajita de lima

Sushi Boxes

Maki Box: €23.95
8 Makis de salmón y queso / 8 Makis de atún y aguacate / 8 Makis de salmón y aguacate (24 uds.)
Basic Box: €15.95
2 Nigiris de salmón / 2 Nigiris de atún / 4 Makis de salmón y aguacate / 4 Makis de atún y aguacate (12 uds.)
Combo Box: €29.5
8 ud Salmón roll / 8 Makis de atún y aguacate / 2 Nigiris de atún / 2 Nigiris de salmón (20 uds.)
Special Rolls Box: €29.5
4 ud. Dragon roll / 4 ud. Salmón roll / 4 ud. Anguila roll / 4 ud. Spicy tuna roll (16 uds.)
Veggie Box: €13.95
4 Makis de aguacate / 4 Makis de pepino / 4 Makis de queso (12 uds.)
Salmón Lovers Box: €29.5
8 ud. Salmón roll / 8 Makis de salmón / 4 Nigiris de salmón flameado (20 uds.)
Nigiri Box: €14.15
2 Nigiris de pez mantequilla / 2 Nigiris de salmón flameado / 2 Nigiris de atún / 2 Nigiris de salmón (8 uds.)

Postres

Dos texturas de yogurt: €5.95
Dos texturas de yogurt, oreo y sirope de frambuesa
Tarta de queso casera muy cremosa: €7.5
Tarta de queso casera muy cremosa
Tarta de chocolate: €6.5
Tarta de chocolate de 70% de cacao
Tarta de Dulce de leche: €6.5
Tarta de Dulce de leche
Coulant de chocolate: €5.95
Coulant de chocolate
Mochi de té verde: €5.5
Mochi de té verde
Tiramisú casero: €6.95
Tiramisú casero
Helados: €4.95
Chocolate, vainilla, fresa, té verde

Drinks

Bottle of water: €2.75
Coffee: €1.5

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible