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Insider
Menu 2024 - Le Macàre
Via Mariana Albina, 140, 73011, Alezio
SeafoodAverage price €25
9.4
(1,047 reviews)
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Last update
October 19, 2024
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (8)
+6
All food photos (136)
+132
Il nostro pane
- Pane bianco con farina 1
- Pane di semola di grano duro
- Pane con farina di grano tenero integrale macinata a pietra
- Pane multicereali e semi
Antipasti
- Tartare di manzo, pomodoro ciliegino semisecco, rucola, canestrato pugliese, maionese alla paprika dolce
- €16
- Baccalà* mantecato e pan brioche
- €15
- Vitello burro e salvia, salsa tonnata, riduzione ai porri e vino bianco, capperi fritti
- €14
- Polpette di polpo* e maionese alla soia
- €14
- Fave e cicorie
- €10
- Involtini di verza, patate, olio al limone e fonduta di parmigiano
- €12
- Antipasto misto “le macare”
- €22
- (consigliato per due persone)
Primi piatti
- Risotto zucca e tartufo nero di acqualagna
- €20
- Pasta mista, patate, scampi* e tabasco verde
- €19
- Tortelli** di patate
- €15
- E mortadella del salumificio santoro, fonduta di parmigiano
- Eliche alla genovese di manzo
- €16
- Ciciari e tria
- €14
Secondi piatti
- Filetto di manzo al burro montato, zucca e olive nere dolci fritte
- €24
- Brasato di manzo al primitivo, purè di patate
- €20
- Tiella di baccalà* alla pizzaiola
- €17
- Costine di maiale bbq e salsa coleslaw
- €16
- Pollo alla brace e patate fritte** della casa
- €15
Contorni
- Patate fritte della casa**
- €5
- Cicoria lessa o ripassata
- €6
- Purè di patate
- €7
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €5
- (carota, pomodoro, rucola, olive, capperi, cipolla)
Dolci
- Spumone macàre
- €8
- Vaniglia, cioccolato e meringa alla nocciola
- Spumone nocciola
- €8
- Nocciola, meringa alla nocciola e ganache al cioccolato fondente e san marzano borsci
- La nera
- €8
- Millefoglie
- €8
- Tiramisù
- €8
Menù di vinci
- Bigmacàra
- €14
- Bun atigianale, hamburger di angus, provola dolce, capocollo di martina franca, rucola e cipolla rossa in agrodolce, patate fritte della casa**
- Bigmacàrafish
- €15
- Bun artiginale, baccalà* fritto, maionese allo zafferano, cipolla in agrodolce, patate fritte della casa**
- Lollypoll (2 pz)
- €12
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Le Macàre
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