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Last update
October 20, 2025
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (13)
!!! Attenzione !!!
Si avvisano i gentili clienti che il MENU del Pranzo è una versione ridotta del MENU Cena
Per cominciare
Veggie Roll Piemonte
€12
Involtino di verza con ceci e lenticchie
Radici del Piemonte
€14
Cruda di fassona, Vitello Tonnato, Insalata Russa, Peperone con salsa di acciughe, Tomino con bagnetto Rosso, salame cotto
Cruda D'Autore
€15
Cruda di fassona con Bagna Cauda e Nocciole Piemonte I.G.P
Totano alla Curcuma su Verde di Piselli
€13
Insalatina Tiepida di Totani alla Curcuma su Vellutata di Piselli
I primi piatti
Risotto Rosa D'alpeggio
€13
Carnaroli alla Rapa Rossa e Fonduta di Erborinato di Capra
Nero Mediterraneo
€15
Tagliatelle fatte in casa al nero di Seppia con Baccalà mantecato e Pinoli tostati
Agnolotti di Casa
€14
Agnolotti della tradizione fatti in casa e conditi al sugo di brasato
Zuppa del Mugnaio
€11
Tradizionale Zuppa di Fagioli con Maltagliati fatti in casa
I secondi piatti
Maxi tagliata & Cipolla Fusion
€31
Fassona Piemontose (circa 370 gr) con Cipolla ripiena, Crema di Patate e Toma Piemontese
Maialino Gourmet
€16
Filetto di Maialino al Gorgonzola e Funghi Porcini
Baccalà in Velluto di Taragna
€17
Baccalà alla Mediterranea con Polentina Taragna
Carrello di Bollito & Bagnetti ( Servito dal lunedì al giovedì)
€21
Muscolo, Testina, Cotechino, Lingua e Gallina con Bagnetto Rosso e Verde, Cren e Mostarda
Dolci fatti in casa
Crème de la Crème
€6
Crème Brulèe
Dolce Piemonte
€6
Classico Bonet alla Piemontese
Torta della Nonna Piemontese
€6
Torta alle Nocciole Piemonte I.G.P con Zabaione al Moscato
Abbraccio d'Autunno
€6
Semifreddo alle Pere e Noci con Miele di Castagno
Gelato artigianale "Menodiciotto"
€6
Crema, Cioccolato, Fragola, Parmigiano, Nocciola, Pistacchio, Salvia e Limone
L’ananas fresco
€6
In accompagnamento al tuo dessert
€6
Calice di moscato DOCG
I nostri amari
San simone
€4.5
Amaro del capo
€4.5
Averna
€4.5
Amaro lucano
€4.5
Fernet branca
€4.5
Branca menta
€4.5
Jagermeister
€4.5
Amaro montenegro
€4.5
Sambuca
€4.5
Limoncello
€4.5
Barbera chinata – guasti
€5
I nostri distillati
Whiskey jack daniel’s
€4.5
Scotch whisky ballantine’s
€4.5
Rum scuro pamper
€4.5
Cognac – hennessy
€5
Grappa pellegrini bianca o barricata
€6
I nostri amari – km0
Vermouth di torino bianco
€4.5
Vermouth di torino rosso
€4.5
Amaro del centenario
€4.5
Genepy
€4.5
Limoncello
€4.5
I nostri distillati – km0
Punto 0 grappa di ruché cru 100%
€6
Barbaresco barricata
€5
Barolo riserva
€5
Barbera invecchiata
€5
Moscato invecchiata
€5
Amaro gentile di mazzetti
€5
Il gin di mazzetti
€5
Cantine private bocchino dalla magnum – 18 anni invecchiamento
Barolo
€8
(Invecchiata in botti di barolo)
Barbaresco
€8
(Invecchiata in botti di nebbiolo)
Moscato
€8
(Invecchiata in botti di sauternes)
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Le Macine c/o Hotel al Mulino, the average price should be around €27. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Le Macine c/o Hotel al Mulino is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Le Macine c/o Hotel al Mulino has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Le Macine c/o Hotel al Mulino has been identified as having vegetarian options on the menu.
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