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Menu 2025 - Le Mademoiselle
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Last update
October 3, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (31)
Preset menus
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Entrées
- La soupe du padré
- €7.5
- Soupe de légumes du moment
- Tartelette qui pleure
- €8.5
- pâte brisée DORée, Tartelette aux DOUX, oignons caramélisés, SALADE fraîche
- L’ŒUF crousti-fondant
- €8.9
- ŒUF mollet enrobé de sauce soja puis pané & lit DE riz blanc
Les salades
- La césar
- €17.5
- Salade césar, poulet pané, anchois, câpres grillés, parmesan, œuf dur, tomates, concombres, croûtons
- La campagnarde
- €18
- Gésier de canard confit et poêlé, salade romaine, tomates, pommes de terre sautées, fromage saint marcellin frais, oignons frits, concombres, œuf dur
Plats
- Les pasta du jardin
- €17
- Fusilli enrobés d’une sauce tomate onctueuse, mêlés à des épinards, des courgettes fondantes et des poivrons, le tout sublimé par des copeaux de parmesan
- Croque gentleman
- €17.5
- Tranche de pain de campagne dorée, garnie de jambon délicat, cheddar fondant et gruyère gratiné, servi avec frites et salade fraîche.
- Croque mademoiselle
- €18
- Tranche de pain de campagne dorée, garnie de jambon délicat, cheddar fondant et gruyère gratiné, servi avec FRITES ET salade fraîche. oeuf par dessus
- Burger de la poulette
- €18
- Pain bio, poulet mariné et pané, roquette, oignons caramélisés, sauce biggy du mademoiselle, cheddar, cornichons marinés. Accompagné de frites
- Le smashburger signature
- €18
- Pain bio, boeuf de 120g écrasé, roquette, oignons caramélisés, sauce biggy du mademoiselle, cheddar, cornichons marinés. Accompagné de frites
- Le végé burger
- €18.5
- Pain bio doré, galette de légumineuses et de champignons, roquette, oignons caramélisés, avocat, cornichons marinés, cantal, sauce biggy du mademoiselle accompagné de frites
- Le suprême gourmand
- €18.9
- Suprême de poulet doré à la cuisson. Accompagne de tagliatelles fraiches et| d'une sauce crémeuse aux champignons et echalotes. Servi avec une salade fraiche pour l'équilibre
- La reusta du mademoiselle - classique 180g
- €20.5
- Entrecôte grillée, servie avec sa sauce béarnaise maison aux échalotes et estragon frais, montée au beurre pour une onctuosité parfaite
- La pêche du mademoiselle
- €21
- Filet de daurade royale frais, arrivage quotidien, délicatement accompagné d’une purée de pommes de terre maison onctueuse et une sauce au beurre blanc et curcuma
- La reusta du mademoiselle - premium 300g
- €27.5
- Entrecôte grillée, servie avec sa sauce béarnaise maison aux échalotes et estragon frais, montée au beurre pour une onctuosité parfaite. Pour les plus gourmands
Les assortiments
- Le voyage de tapas
- €27
- Caviar d'aubergine, wings de poulet. Cantal stick, croquetas fromage & truffe, accras de morue, croutons
- Planche de charcuterie artisanale
- €24
- Cecina - charcuterie de boeuf origine espagnole affinée durant 12 mois à l'huile d'olive / rosette de boeue - affinée et épicée, relevée à l'ail / chorizo - sec, 100% boeuf épicé et affiné lentement avec soin à l'air libre planche de mixte
- Planche mixte
- €29
- Charcuterie de boeuf artisanale et fromage
Les tapas
- Pan con tomate
- €7
- Pain frotté à l'ail, sauce tomate maison
- Cantal sticks
- €7.5
- Cœurs fondants de cantal enrobés d'une chapelure panko croustillante
- Caviar d'aubergine
- €8
- Aubergine, ail, jalapeño, yaourt grec et tomates
- Wings de poulet
- €8
- Wings maison marinés dans de la sauce teriyaki et gingembre, dorés et croustillants
- Croquetas gourmandes
- €8
- Croquetas aux champignons, à la truffe et au fromage
Les desserts
- Tentation chocolatée
- €7
- Mousse au chocolat onctueuse, réalisée maison avec du chocolat fondant à 55% de cacao, des œufs frais et une pointe de chantilly pour une texture aérienne et gourmande
- Assiette de fromage
- €7.5
- Assortiment de saint nectaire, brie, chèvre et cantal
- Tarte tatin
- €8
- Pate maison, pommes caramelisees et beurrees avec douceur. Relevees d'une touche de vanille, pour un dessert authentique et gourmand
- Café ou thé gourmand
- €9
- Sélection de mignardises du moment, servie avec un thé ou un café
- Délice de l'enfance : pain perdu
- €9.5
- Brioche dorée crème anglaise onctuese glace vanille crumble et fruits
Le brunch à la carte
- Oeufs brouillés
- €7.5
- Oeufs brovillés servis avec salade romaine
- Buns champignons bénédicte
- €15.5
- Base briochée, champignons, oeuf mollet, sauce hollandaise, roquette, mayonnaise
- Buns saumon bénédicte
- €15.5
- Base briochée, saumon, oeuf mollet, sauce hollandaise, roquette, mayonnaise
- Buns bacon bénédicte
- €15.5
- Base briochée, bacon, oeuf mollet, sauce hollandaise, roquette, mayonnaise
- Bowl of joy
- €19
- Poke bowl, riz, mangues, avocats, choux rouges, carottes rápées, saumon, tomates, concombres, sauce soja sucrée
- Smashburger gourmand
- €18
- Pain bio, boeuf de 120 g écrasé, roquettes, oignons caramélisés, sauce biggy du mademoiselle, cheddar, cornichons marinés
- Salade chèvre chaud
- €17.5
- Salade romaine, toast chaud de chèvre & miel, tomates, noix, choux rouges, concombres
- Paradis de pancakes
- €9.5
- 4 Pancakes gourmands avec nutella ou sirop d'erable et fruits
- Délice de l'enfance : pain perdu
- €9.5
- Brioche dorée, crème anglaise onctueuse, glace vanille, crumble, fruits saisonniers
- Tiramisu du moment
- €8.5
- Délicats biscuits cuillères imbibés au parfum du moment, crème mascarpone
- Crème brûlée du chef
- €9
- Crème brûlée à la vanille croustillante & onctueuse
Thé glace maison
- Thé glacé pêche
- €5
- Thé glacé citron
- €6
- Thé glace pamplemousse et gingembre
- €6
- Thé glacé mangue et passion
- €6
Sur le pouce
- Assiette de frites maison
- €5
- Croquetas de truffe
- €2.5
- Champignons et fromage
- Toast de pain
- €2.5
- Au caviar aubergine
- Toast de pain au guaccamole
- €2.5
- Tartine de pan con tomate
- €2.5
Mocktails
- Apple mojito 25cl
- €7.5
- Jus de pomme, menthe fraîche, sucre roux, eau gazeuse
- Agrumy spritz 25cl
- €7.5
- Liqueur de pamplemousse, tonic, perrier
- Virgin mojito passion 25cl
- €8
- Purée de passion, limonade, menthe, citron, sucre roux
- Yu matcha 25cl
- €8
- Matcha, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse
Boissons fraiches
- Café frappé 25cl
- €5
- Latte matcha frappe 25cl
- €5
- Chocolat frappé 25cl
- €5
- Coca 33cl
- €4.5
- Coca zero 33cl
- €4.5
- Schweppes agrumes 25cl
- €4.5
- Sprite 25cl
- €4.5
- Perrier 33cl
- €4.5
- Evian 1l
- €7.5
- San pellegrino 1l
- €7.5
- Jus de fruits 25cl
- €4.5
- Marque granini 25cl
- €4.5
Cocktails
- Babarita 4cl
- €10
- Gin, sirop de violette, jus de citron, magic velvet
- Basilou 4cl
- €10
- Orange bitter, triple sec, fleur de sureau, tonic, magic velvet
- Maracuja vibes 7cl
- €10
- Tequila infusée au piment, purée de passion, jus de citron
- Blue mama 7cl
- €10
- Curaçao bleu, liqueur de litchi, gin infusé au poivre de sichuan, jus de citron, liqueur de mandarine
- Le onzieme 7cl
- €10
- Vodka, fleur de sureau, martini, jus d'ananas sirop de coco, piment d'espelette
- Moscow mule 4cl
- €8.5
- Marseille mule 4cl
- €8.5
- Aperol spritz 6cl
- €8.5
- Sex on the beach 9cl
- €8.5
- Campari spritz 6cl
- Mojito 9cl
- €8.5
- Hugo spritz 9cl
- €9
- Porn star martini 9cl
- €9.5
- Negroni 9cl
- €9
- Margarita 6cl
- €9
- Caipirinha 6cl
- €9
- Expresso martini 5cl
- €9
- Mai tai 6cl
- €9
Rouge 14cl
- Bordeaux, puits saint martin, AOC
- €6.5
- Des notes de prunes mûres, friand en bouche, structuré par des tanins soyeux
- Côte du rhone, la pinede, AOC
- €6.5
- Des notes de confitures de mûres et de griottes, légèrement épicé en final
- Pinot noir, grande reserve maison castel, IGP pays DOC
- €6
- Une bouche soyeuse et harmonieuse, dotée d'une jolie concentration de fruits rouges finement toastée
- Les demoiselles de rochefort, domaine des castelas
- €6
- Riche et intense. Bouche ample et structurée, tanins souples, belle fraîcheur, finale fruitée.
Rosé 14cl
- Belle emilie, cellier des chartreux
- €5.5
- Frais, sec, légèrement tanique
- Côte de provence, maurin des maures
- €6.5
- Robe pêche claire, nez sur les petits fruits rouges avec de la minéralité qui se dévoile.
Boissons chaudes
- Irish coffee
- €9
- Vin chaud minute
- €6
- Café expresso
- €2.4
- Double expresso
- €4
- Café allongé
- €2.5
- Café crème
- €5
- Cappuccino
- €5
- Sélection de thé
- €5
- Matcha latte
- €5.5
- Cholcolat chaud façon madame
- €5.5
- Chocolat viennois
- €6
Bière 25cl
- La vega
- €5
- IPA Goose island
- €5
- Hoegaarden blanche
- €5
- Tripel karmeliet
- €5
Gin, avec tonic 4cl
- Gordon
- €9
- Mare
- €12
- Citadelle
- €12
- Hendrick's
- €12
Rhum blanc 4cl
- Plantation 3
- €10
Rhum ambré 4cl
- Plantation dark
- Santa teresa
- Diplomatico
- Don papa
Whisky 4cl
- Jack daniel's
- €12
- Jack daniel's apple
- €12
- Four roses
- €13
- JB
- €9
- Nikka
- €12
- Woodford
- €12
- Jameson
- €9
Cognac 4cl
- Hennessy
- €12
Alcools
- Amaretto 6cl
- €9
- Limoncello luxardo 6cl
- €9
- Manzana 6cl
- €9
- Get 27 6cl
- €9
- Framboise 6cl
- €9
- Poire 6cl
- €9
- Prune 6cl
- €9
- Mirabelle 6cl
- €9
Apéritifs
- Kir
- €6
- Pêche / framboise / cassis
- Kir royal 12cl
- €11
- Champagne collet
- Martini 6cl
- €7
- Blanc / rouge
- Ricard 6cl
- €4.5
- Suze 6cl
- €7
- Campar 6cl
- €7
- Porto 6cl
- €6
- Lillet
- €6
- Blanc / rosé
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