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Menu 2024 - Le Marceau
39 Av. Marceau, 75116, Paris
FrenchAverage price €50
8.1
(87 reviews)
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Type of cuisine
French
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Le brunch du Marceau
€30 per guestPermanent TheFork offer
Entrées
- Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental
- €13
- Escargots de bourgogne x6
- €14
- Escargots de bourgogne x12
- €20
- Œufs mayonnaise truffés
- €13
- Gravlax de thon mariné au guacamole
- €18
- Carpaccio de poulpe de la Maison Petrossian
- €20
- Burrata et sorbet basilic
- €15
- Madeleine au parmesan et jambon d'Auvergne
- €14
Salades
- Salade french alma
- €23
- Fruits de saison, feta, tomates séchées, jambon, gressins
- Salade caesar marceau
- €21
- Salade romaine, blanc de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons, tomates, oignons rouges, sauce Caesar
- Veggie bowl
- €19
- Quinoa, poivrons rouges, edamame, mangue, tomates, cacahuètes et grenade
- Salade de chèvre chaud
- €21
- Toasts de chèvre chaud, pommes, carottes râpées, noix
Snacks
- Croque-monsieur, frites
- €17
- Croque-monsieur toasted sandwich, french fries
- Croque-madame, frites
- €18
- Croque-Madame toasted sandwich, french fries
- Wrap au poulet cajun
- €20
- Pain libanais, volaille au cajun, cheddar fondu, tomates, oignons rouges, coriandre, menthe
- Tourteau Roll
- €23
- Chair de tourteau, mayonnaise, crudités, pain roll brioché
Assiettes à partager
- Encornets frits
- €13
- Guacamole d’avocat et sa tortilla
- €15
- Crevettes Panko
- €12
- Oignons Rings
- €12
- Rillettes de sardin de la Maison Petrossian
- €14
À partager
- Sélection de charcuterie de la maison “seguin“
- €28
- Jambon blanc truffé, chorizo Bellota, saucisson fenouil Bellota, morcilla Bellota
- Planche de fromages
- €28
- Saint-nectaire, cantal entre-deux, bleu d’auvergne, brie de meaux
- Planche mixte
- €30
- Fromages et charcuterie
- Planche alma-marceau
- €30
- Sprats fumés de la Maison Petrossian, encornets, crevettes panko, oignons rings, jalapeños
Plats
- Filet de bœuf
- €40
- Pommes Marceau, Hasselbach, sauce au poivre
- Tartare de bœuf traditionnel
- €24
- Frites
- Suprême de poulet Korma
- €24
- Sauce épicée korma et riz blanc parfumé
- Pavé de saumon
- €28
- Crumble parmesan, épinards, vinaigre de calamansi
- Cheeseburger
- €25
- Pain bun, steak Angus, fondue de Tomme de Savoie, salade, tomate, cornichons
- Madame burger
- €26
- Pain bun, steak Angus, fondue de Tomme de Savoie, salade, tomate, cornichons, oeuf
- Veggie Burger
- €24
- Pain bun, steak végétal à la protéine de pois, tomate, cornichons
- Fish and chips
- €23
- Sauce tartare
- Filet de bar
- €27
- Fumet de poisson, crème à la bière, risotto de riz vénéré
- Poêlée de gambas au piment d'Espelette
- €27
- Mousseline de maïs
- Côtelettes d'agneau première
- €28
- Flambées au romarin, jus d’agneau et pommes de terre Ratte
- Carpaccio de boeuf
- €18
- Frites, salade
Pâtes
- Ravioles
- €22
- ricotta, épinards, pesto
- Gnocchi à la truffe
- €23
- Jambon d'Auvergne
Desserts
- Moelleux au chocolat sans gluten
- €13
- et sa crème anglaise vanille
- Cheesecake
- €12
- à la mangue
- Tarte tatin
- €12
- crème fraîche
- Crème brûlée
- €12
- Baba au rhum
- €13
- et sa crème fouettée
- Café gourmand
- €12
- Thé gourmand
- €14
- Champagne gourmand
- €21
- Riz au lait crémeux
- €12
- Vanille tonka, compote de mangue, verveine
- Mille-feuille caramel
- €13
- Et sa crème anglaise vanille
Glaces & sorbets
- Coupe de glaces - 2 boules
- €9
- Vanille, chocolat, crème de citron, mangue, café, fraise des bois, yaourt
- Coupe de glaces - 3 boules
- €11
- Vanille, chocolat, crème de citron, mangue, café, fraise des bois, yaourt
Nos créations - 15 cl
- Papa doble
- €16
- Rhum bacardi carta blanca infusé au kumkuat et hibiscus, liqueur de framboises, sirop d’agave, citron vert, jus de cranberry
- Expresso Martini
- €16
- Vodka eristoff, liqueur de café fair, sirop de vanille, double expresso
- Fizz 08
- €16
- Gin bombay sapphire infusé aux fruits rouges, liqueur de fraises des bois, Sirop de blanc d’oeuf, jus de citron, schweppes tonic
- Moscow mule
- €16
- Vodka Tito’s, citron vert, sirop de sucre, ginger beer
- Paloma
- €16
- Tequila Espolon Silver, sirop de sucre, pamplemousse rose, citron pressé, limonade
Le bar à classiques revisités - 15 cl
- Un dernier mot
- €16
- Gin bombay sapphire, chartreuse verte, liqueur de marasquin, citron vert, sucre, Champagne
- Pornstar martini
- €16
- Vodka grey goose infusée à la vanille, liqueur de passion, sirop de Vanille, jus de maracuja, shot de champagne
- La fée marceau
- €16
- Vodka grey goose, liqueur de melon, sirop de cerises, jus de citron
- The Grand Margarita
- €16
- Téquila Espolon, Grand Marnier Centenaire, jus de citron
Le bar à spritz - 15 cl
- Aperol spritz
- €16
- Aperol, prosecco martini, eau gazeuse
- St-germain spritz
- €16
- St-germain, prosecco martini, eau gazeuse
- Campari spritz
- €16
- Campari, prosecco Martini, eau gazeuse
- Italicus Spritz
- €16
- Liqueur de bergamote, prosecco, citron vert, eau gazeuse
Le bar à gin’to - 15 cl
- Gin normindia
- €15
- Gin normand aux notes d’agrumes et de fleurs.
- Le gin par christian drouin
- €15
- Aromatisé à l’eau de vie de cidre. Moelleux
- Gin bombay sapphire
- €15
- L’infusion à la vapeur permet à ce gin d’exprimer des notes d’agrumes vives et fraîches et toute l’intensité des baies de genièvre.
- Hautefeuille l’audacieux
- €15
- Gin infusé avec des plantes aromatiques du terroir picard.
- Monkey 47
- €15
- Gin venu tout droit d’Allemagne. Notes de pomeló, verveine, hibiscus et fleur de Sureau
- Hendrick's Gin
- €15
- Infusé aux essences de rose et de concombre
Cocktails sans risque 15 cl
- Sophie in paris
- €11
- Jus de maracuja, jus d’orange, jus de coco, sirop de fraise
- Virgin spritz
- €11
- Apéritif herbacé sans alcool crodino, sirop de rose, eau gazeuse
- Vir-gin’to
- €11
- Spiritueux sans alcool à la genièvre, sirop de fleur de sureau, Schweppes tonic touch of lime
- Marceau Temple
- €11
- Jus de citron vert, ginger beer et sirop de framboise
Détox - 30 cl
- Green detox
- €12
- Concombre, pomme, gingembre
- La bimbo
- €12
- Pomme, orange, gingembre
Détox chauds - 30 cl
- Ginger lemon
- €12
- Cidre, clous de girofle, gingembre, jus de citron, cannelle
- Golden latte
- €12
- Lait de coco, lait d’amande, vanille, miel, curcuma
Bières
- La parisienne blonde bio 33 cl
- €9
- Le titi parisien ipa bio 33 cl
- €9
- Corona 33 cl
- €9
- Guinness 33 cl
- €9
- Cidre sassy l’inimitable 33 cl
- €9
- 1664 0% 33 cl
- €8
- 1664 blonde 50 cl
- €11
- 1664 blanche 50 cl
- €12
- Brooklyn ipa 50 cl
- €12
- Grimbergen 50 cl
- €12
- Picon-bière 50 cl
- €14
Apéritifs
- Ricard, Pastis 52, Pastis Provençal 4 cl
- €8
- Pastis provençal artisanal
- Noilly prat dry 5 cl
- €8
- Martini bianco, martini rosso 5 cl
- €9
- Kir au vin blanc 14 cl
- €9
- cassis, mûre, pêche
- Kir au vin blanc 20 cl
- €15
- Cassis, mûre, pêche
- Kir royal 14 cl
- €17
- Cassis, mûre, pêche
- Kir royal 20 cl
- €27
- cassis, mûre, pêche
- Rhum arrangé
- €8
- Le verre
- Suze Zéro Tonic
- €7
Liqueurs & digestifs - 4 cl
- Get 27, get 31
- €12
- Amaretto dissarono
- €12
- Dissarono velvet
- €12
- Limoncello
- €12
- Bailey’s
- €12
- Liqueur de café Kalhua
- €12
- Vieille mirabelle
- €12
- Poire williams
- €12
- Vieille prune de souillac
- €12
- Calvados coquerel 4 ans
- €16
- Finition bourbon
- Cognac h by hine
- €26
- Grand Marnier Centenaire
- €24
- Cognac Martell VSOP
- €20
- Cognac Hennessy XO
- €32
Champagnes - 12 cl
- Abelé 1757 brut
- €14
- Moët & chandon
- €16
- Brut Impérial
- Ruinart brut
- €18
- Ruinart 75 cl
- €275
- Blanc de blancs
Rouges - 75 cl
- Médoc AOP
- €44
- Château haut-brignays
- Pinot noir IGP d’oc
- €52
- « La Chevalière » Domaine Laroche
- Pic saint-loup AOP
- €44
- Château lancyre clos des combes
- Côtes-du-rhône AOP
- €44
- Domaine ogier, les caprices d’antoine
- Saint-émilion aoc
- €52
- L’esprit du château belle assise coureau
- Saint-joseph AOC
- €65
- Cuvée côte diane, la cave de saint-désirat
- Saint-estèphe AOC
- €72
- Château haut-baradieu 2016/17
- Bordeaux AOC
- €38
- Château Roquefort
- Brouilly AOP
- €44
- Beaujolais
- Crozes-hermitage AOC
- €58
- Chante Passo
Blancs - 75 cl
- Pays d'Oc IGP
- €38
- Ecoterra - Chardonnay
- Côtes-de-provence aop, minuty
- €58
- Cuvée prestige
- Sauvignon igp val de loire
- €52
- Attitude Pascal Jolivet 2020/21
- Pouilly fumé AOP
- €58
- Bertrand Jeannot & fils
- Monbazillac AOC
- €44
- Château beautrand vieilles vignes
- Bourgogne aligoté AOP
- €52
- Famille gueguen – la vigne de marie louise
Rosés - 75 cl
- Côtes-de-provence AOP, minuty
- €52
- Cuvée prestige
- IGP méditerranée
- €44
- La demoiselle sans gêne
Whiskies - 4 cl
- Fin de partie
- €14
- Single malt généreux et intense.
- Moon harbour
- €14
- Blend vieilli en barriques de sauternes. Rappelle la douceur d’un bourbon.
- Clan Campbell, Jameson
- €14
- Whisky écossais, whisky irlandais.
- Bushmills
- €16
- Whiskey Irlandais Blend & Single Malt.
- Johnnie walker black label
- €14
- Intense et légèrement tourbé. Incontournable.
- Maker’s mark
- €15
- Bourbon aux arômes de réglisse et tout en finesse
- Evan willialm’s white label
- €22
- Bourbon aux notes de caramel et vanille.
- Angel’s envy
- €18
- Irrésistible en bouche. Il alterne la délicatesse De la vanille, du fruit et du sirop d’érable.
- Highland Park
- €19
- Single Malt Écossais. Notes de Xéres,d’orge grillé et légèrement fumé.
Rhums - 4 cl
- Zacapa 23 ans
- €18
- Arômes de miel, caramel et chêne épicé.
- Bumbu
- €19
- Élaboré à partir de canne à sucre en Provenance de 8 pays des antilles. Riche et complexe.
- Santa teresa 1796
- €32
- Arômes équilibrés qui suggèrent des notes de Cerise, de sirop d’érable et de miel.
- Flora de cana 25 ans
- €32
- Riche, arômes de vanille, bois et cacao noir. Final long et persistant. Exquis.
- La favorite cœur de canne vieux 4 ans
- €22
- Rhum vieux - vsop vieilli 4 ans en fûts de chêne.
- La favorite cœur de canne
- €13
- Onctueux, subtil, aux notes de fleurs blanches.
- Trois rivières
- €15
- Rhum agricole de Martinique aves ses notes de mangue, de fruits exotiques et de fleurs blanches.
- Trois rivières ambré
- €16
- Rhum ambré agricole de Martinique. Notes subtiles de miel, caramel et de pain grillé.
Vodkas
- Grey goose
- €16
- Bel équilibre en bouche avec des notes de Prunes vertes et d’anis, d’une fraîcheur constante
- Guillotine
- €16
- Vodka champenoise, claire, légère et onctueuse.
- Guillotine caviar
- €32
- Réalisée en partenariat avec la maison Petrossian. Un nez délicat, et en bouche, des notes iodées, presque fumées
- Guillotine héritage
- €18
- Vieillie en fûts de chêne, boisée et épicée.
Bar à shots
- Shot 2 cl
- €8
- Maker’s mark, grey goose, patron silver, santa teresa 1796
- Shot party la tournée = 10 shots
- €80
Eaux
- Vittel 25 cl
- €6
- Abatilles, Perrier 33 cl
- €7.5
- Vittel, san pellegrino 50 cl
- €8
- Uniquement en restauration
- Vittel, San Pellegrino, Abatilles 1l
- €10
- Uniquement en restauration
Boissons fraîches
- Coca-cola, coca-cola zéro, coca-cola cherry 33 cl
- €7.5
- Schweppes 25 cl
- €7.5
- Agrumes, Tonic, Ginger Beer, Ginger Ale, Touch of Lime, Hibiscus, Pink Pepper, Pomelo
- Sprite, fanta, tropico, orangina, fuze tea pêche, Oasis Tropical 25 cl
- €7.5
- Limonade artisanale 33 cl
- €7.5
- La mortuacienne »
- Café frappé 25 cl
- €7
- Jus de fruits 100% pur jus - maison bissardon 25 cl
- €7.5
- Orange, abricot, pomme, poire, pêche, tomate
- Fruits pressés (double)
- €8
- Orange, pamplemousse ou citron
Boissons chaudes - 7 cl
- Expresso / décaféiné
- €3.6
- Café allongé
- €3.9
- Noisette
- €3.9
- Double expresso
- €7
- Café crème
- €8
- Cappuccino
- €9
- Café viennois
- €9
- Chocolat viennois
- €9
- Lait chaud
- €6
- Chocolat à l’ancienne
- €8
- 40 % cacao
- Café américain
- €7
- Irish coffee
- €15
- French coffee
- €16
- Pain au chocolat
- €3
- Croissant
- €2.5
- Tartine
- €2
- Confiture
- €1
Thés & infusions
- Thé noir breakfast BOP bio sachets, thé noir jardins de darjeeling bio
- €7
- Thé vert à la menthe bio sachets voile, thé vert jardin des merveilles sachets,
- €7
- Thé blanc rose litchi sachets voile
- €7
- Tisane camomille bio sachets voile
- €7
- Tisane tilleul bio sachets voile
- €7
Bar Énergisant
- Red Bull 25cl
- €8
- Sugar free, pastèque
- Organics Maté
- €8
- 25cl
- Vodka Eristoff, Red Bull
- €18
- Le R.B.W
- €18
- Vodka Eristoff, triple sec, jus de citron, sirop de sucre de canne et Red Bull pastèque
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