Menu 2025 - Le Marceau
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 1, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (12)
All food photos (13)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available from Dec 24 to Dec 26
Available on Dec 31
Entrées
- Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental
- €15
- Escargots x6
- €16
- Œufs mayonnaise truffés
- €13
- Oeuf cocotte, lentilles vertes et douceur de champignons
- €14
- Belle assiette de saumon fumé
- €20
- Crème d’aneth et citron
- Terrine de foie gras maison
- €24
- Foie gras de canard, figue, toasts
- Cuisses de grenouilles persillées
- €16
Salades
- Salade french alma
- €24
- Thon rouge, pommes de terre, œuf, haricots verts, cerneaux de noix
- Salade caesar marceau
- €24
- Salade romaine, blancs de poulet panés, copeaux de parmesan, croûtons, tomates, oignons rouges, sauce caesar
- Veggie bowl
- €21
- Quinoa, poivrons, edamame, mangue, cacahuètes et grenade
- Salade de chèvre chaud
- €21
- Toasts de chèvre chaud, pommes, carottes râpées, noix
Snacks
- Croque-monsieur, frites
- €18
- Croque-madame, frites
- €19
- Wrap au poulet cajun
- €20
- Pain libanais, volaille au cajun, cheddar fondu, tomates, oignons rouges, coriandre, menthe
- Rolls sandwich à l’effiloché de cochon mariné
- €25
- Pain brioché, jus de viande, pickles, tomate confite
Assiettes à partager
- Wings marinés
- €13
- Guacamole d’avocat
- €15
- Et sa tortilla
- Sardines millésimées à l’huile
- €15
- Toasts pain
- Onion rings
- €12
À partager
- Sélection de charcuterie de la maison “seguin“
- €28
- Jambon speck pedrazzoli, saucisson du béarn, chorizo cebo, terrine de poivre artisanale, pastrami de bœuf
- Planche de fromages
- €28
- Saint-nectaire, cantal entre-deux, bleu d’auvergne, brie de meaux
- Planche mixte
- €30
- Fromages et charcuterie
- Planche alma-marceau
- €30
- Sardines millésimées, croquettes de cécina, croquettes de brebis, crevettes au panko, onion rings
Plats
- Filet de bœuf
- €40
- Purée maison, sauce au poivre
- Tartare de bœuf traditionnel, frites
- €24
- Suprême de poulet korma
- €25
- Sauce épicée korma et riz blanc parfumé
- Boeuf bourguignon traditionnel
- €26
- Boeuf, lardons fumés, champignons de paris, oignons grelots, pommes de terre vapeur
- Cheeseburger, frites
- €25
- Pain bun, steak angus, fondue de tomme de savoie, salade, tomates, cornichons
- Madame burger, frites
- €26
- Pain bun, steak boeuf, fondue de tomme de savoie, salade, tomates, cornichons, œu
- Veggie burger
- €25
- Pain bun, steak végétal à la protéine de pois, tomates, cornichons
- Fish and chips
- €23
- Sauce tartare
- Andouillette de veau, aux échalotes
- €28
- Veau grillé, jus de veau, échalotes, frites
- Filet de bar
- €27
- Fumet de poisson, crème à la bière, risotto de riz vénéré
- Côtelettes d’agneau premières
- €28
- Flambées au romarin, jus d’agneau, pommes de terre grenaille
- Saumon juste saisi, émulsion hollandaise
- €27
- Légumes de saison, huile vierge
- Cuisse de canard confite
- €28
- Jus corsé, pommes persillées
Pâtes
- Rigatoni à la truffe
- €25
- jambon d’Auvergne
Desserts
- Tarte tatin
- €13
- Pommes caramélisées, crème fouettée
- Baba au rhum crème fouettée
- €13
- Poire pochée au vin blanc & épices
- €14
- Sirop épicé, réduction balsamique
- Moelleux au chocolat sans gluten
- €13
- Crème anglaise vanille
- Mousse au chocolat traditionnelle
- €13
- Éclats de noix de pécan caramélisées
- Cheesecake
- €12
- À la mangue
- Profiteroles
- €13
- Sauce chocolat, glace vanille
- Crème brûlée
- €11
- Café gourmand
- €12
- Thé gourmand
- €14
- Champagne gourmand
- €21
Glaces et sorbets
- Coupe de glaces - 2 boules
- €9
- Vanille, chocolat, citron vert, mangue, café, fraise, framboise, lait de coco
- Coupe de glaces - 3 boules
- €11
- Vanille, chocolat, citron vert, mangue, café, fraise, framboise, lait de coco
Eaux
- Vittel 25 cl
- €6
- Perrier, abatilles 33 cl
- €7.5
- San pellegrino, vittel 50 cl
- €8
- Uniquement en restauration
- Abatilles plate ou pétillante 75 cl
- €10
- Uniquement en restauration
- San pellegrino, vittel 1 l
- €10
- Uniquement en restauration
Boissons chaudes (7 cl à 25 cl)
- Expresso ou décaféiné
- €3.8
- Café allongé
- €4.1
- Noisette
- €4.1
- Double expresso
- €7.2
- Chocolat à l’ancienne 40% cacao
- €9
- Lait chaud
- €9
- Café crème
- €8.2
- Café ou chocolat viennois
- €10
- Cappuccino
- €9
- Café américain
- €7.5
- Irish coffee
- €15
- French coffee
- €16
- Croissant
- €2.5
- Pain au chocolat
- €3
- Tartine
- €2
- Confiture
- €1
Sélection nocturne
- Red bull / red bull sugar free / red bull pastèque 25 cl
- €8
- Organics maté 25 cl
- €8
- Vodka eristoff / red bull 29 cl
- €18
- Le R.B.W
- €18
- Vodka eristoff, triple sec, jus de citron, sirop de sucre de canne et red bull pastèque
Boissons fraîches
- Coca-cola / coca-cola zero / coca cherry 33 cl
- €7.5
- Schweppes 25 cl
- €7.5
- Tonic, agrumes
- Schweppes 20 cl
- €7.5
- Ginger beer, ginger ale, touch of lime, hibiscus, pink pepper, pomelo
- Sprite, fanta, orangina, tropico 25 cl
- €7.5
- Fuze tea pêche, oasis tropical 25 cl
- €7.5
- Limonade artisanale ‘la mortuacienne’ 33 cl
- €7.5
- Jus de fruits 100 % pur jus - maison bissardon 25 cl
- €7.5
- Orange, abricot, pomme, poire, pêche, tomate
- Fruits pressés (double) 30 cl
- €8
- Orange, pamplemousse ou citron
- Café frappé 25 cl
- €7
Thés et tisanes (7 cl à 25 cl)
- Thés
- €7
- Thé noir breakfast bop bio, thé noir jardins de darjeeling bio, thé vert à la menthe bio, thé vert jardin des merveilles, thé blanc rose litchi
- Tisanes
- €7
- Tisane camomille bio, tisane tilleul bio
Nos créations
- Papa doble - signature 22 cl
- €17
- Rhum bacardi carta blanca infusé au kumquat et hibiscus, liqueur de framboises, sirop d’agave, citron vert, jus de cranberry
- Lady in red 28 cl
- €17
- Gin mare infusé à la framboise, grand marnier cuvée du centenaire, jus d’aloe vera, jus de citron, paillettes rouges
- Paloma 24 cl
- €17
- Tequila espolon silver, sirop de sucre, pamplemousse rose, citron pressé, limonade
- Fizz 08 25 cl
- €17
- Gin bulldog infusé aux fruits rouges, liqueur de fraises des bois, sirop de blanc d’œuf, jus de citron, schweppes tonic
- Speak easy 28 cl
- €17
- Rhum diplomatico reserva, jus de mangue, sirop de sucre, citron vert, menthe, ginger beer
- Hendrick’s berry 24 cl
- €17
- Gin hendrick’s, sirop de vanille, jus de cran- berry, schweppes tonic
- Canadian jerry’s 24 cl
- €17
- Rhum sailor jerry, sirop d’érable, jus d’orange, jus d ananas, cannelle
Le bar à classiques revisités
- Un dernier mot… 18 cl
- €17
- Gin bombay sapphire, chartreuse verte, liqueur de marasquin, citron vert, sucre, champagne
- Santiago jungle 26 cl
- €17
- Rhum santiago, jus d’ananas, jus de mangue, sirop de banane, citron vert
- La fée marceau 24cl
- €17
- Vodka grey goose, liqueur de melon, sirop de cerise, jus de citron
- Pornstar martini 24 cl
- €17
- Vodka wiborowa infusée à la vanille, liqueur de passion, sirop de vanille, jus de passion, shot de champagne
- Planas daiquiri passion 24cl
- €17
- Diplomatico planas, sirop fleur de sureau, jus de citron, sucre de canne, jus de passion, paillettes dorées
Le bar à spritz (26 cl)
- Aperol spritz
- €17
- Aperol, martini prosecco, perrier
- St-germain spritz
- €17
- St-germain, martini prosecco, perrier
- Campari spritz
- €17
- Campari, martini prosecco, perrier
- Sarti spritz
- €17
- Liqueur sarti arômes orange, mangue, fruits de la passion, prosecco, perrier
- Italicus spritz
- €17
- Liqueur de bergamote, prosecco, citron vert, perrier
- Chambord spritz
- €17
- Liqueur de framboises chambord, prosecco, purée de framboises, lime, perrier
- Limoncello spritz
- €17
- Limonce aperitivo, prosecco, perrier
- Lillet spritz rosé
- €17
- Lillet rosé, schweppes tonic
N’hésitez pas à demander nos cocktails classiques ! (15 cl à 40 cl)
- Cuba libre
- €16
- Diplomatico mantuano mule
- €16
- 3 rivières mule
- €16
- Expresso martini
- €16
- Piña colada
- €16
- Skyy mule
- €16
- Bourbon sour wild turkey 81 proof
- €16
- Apple jack daniel’s granny sour
- €16
- Eminente daiquiri
- €16
Le bar à margaritas (22 cl)
- The classic
- €16
- Tequila volcan, triple sec, jus de citron, sirop de sucre
- Marga’cuja
- €16
- Tequila el jimador, triple sec, jus de citron, sirop de sucre, jus de passion
- The grand margarita
- €16
- Tequila espolon, grand marnier, jus de citron, sucre de canne, coulis de fruits rouges
- Milagro banana
- €16
- Tequila milagro, cointreau, jus de citron, sirop de banane
Le bar à mules (24 cl)
- Belvedere mule
- €16
- Vodka belvedere, citron vert, sirop de sucre, ginger beer
- Hennessy mule
- €16
- Cognac hennessy vs, citron vert, sirop de sucre, ginger beer
- Eminente mule
- €16
- Rhum eminente, citron vert, sirop de sucre, jus de passion, ginger beer
- Don papa mule
- €16
- Rhum don papa masskara, citron vert, sirop vanille, ginger beer
- Monkey mule
- €18
- Whisky monkey shoulder, citron vert, sirop de sucre, ginger beer
Le bar à gin’to (24 cl)
- Gin normindia
- €17
- Gin normand aux notes d’agrumes et de fleurs
- Monkey 47
- €17
- Gin venu tout droit d’allemagne. Notes de pomeló, verveine, hibiscus et fleur de sureau
- Le gin par christian drouin
- €17
- Aromatisé à l’eau de vie de cidre, moelleux
- Hendrick’s gin ou orbium
- €17
- Infusé aux essences de rose et de concombre
- Gin bombay sapphire
- €17
- L’infusion à la vapeur permet à ce gin d’exprimer des notes d’agrumes vives et fraîches et toute l’intensité des baies de genièvre
- Bulldog
- €17
- London dry gin, notes de feuilles de lotus, pépins de coquelicot et notes de lavande
- Gin mare
- €17
- Maceration individuelle dans un alcool de grain avec quatre aromates : thym, basilic, romarin et arbequina
Cocktails sans risque (28 cl)
- Sophie in paris
- €12
- Jus de passion, jus d’orange, jus de coco, sirop de fraise
- Virgin spritz
- €12
- Apéritif herbacé sans alcool crodino, sirop de rose, perrier
- Vir-gin’to
- €12
- Spiritueux sans alcool au genièvre, sirop de fleur de sureau, schweppes touch of lime
- Marceau temple
- €12
- Jus de citron vert, ginger beer et sirop de framboise
Élixirs (30 cl)
- Froids - ever green
- €12
- Concombre, pomme, gingembre
- Froids - la bimbo
- €12
- Pomme, orange, gingembre
- Chauds - ginger lemon
- €12
- Cidre, clous de girofle, gingembre, jus de citron, cannelle
- Chauds - golden latte
- €12
- Lait de coco, lait d’amande, sirop de vanille, miel, curcuma
Bières & cidre - bouteilles
- La parisienne blonde bio 33 cl
- €9
- Le titi parisien ipa bio 33 cl
- €9
- Corona 33 cl
- €9
- Guinness 33 cl
- €9
- Cidre sassy l’inimitable 33 cl
- €9
- 1664 0% 33 cl
- €8
Bières & cidre - pression (25 cl)
- 1664 blonde
- €6
- 1664 blanche
- €6
- Brooklyn IPA
- €6
- Grimbergen
- €6
- Picon-bière
- €7
Apéritifs
- Ricard, pastis 51 4 cl
- €8
- Noilly prat dry 5 cl
- €8
- Martini bianco, rosso 5 cl
- €9
- Kir vin blanc 14 cl
- €9
- Cassis, mûre, pêche
- Kir royal 14 cl
- €17
- Cassis, mûre, pêche
- Rhum arrangé
- €8
- Le verre
- Suze zéro tonic 25 cl
- €7
Liqueurs & digestifs 4 cl
- Get 27, get 31
- €12
- Amaretto dissarono
- €12
- Limoncello
- €12
- Bailey’s
- €12
- Liqueur de café kalhua
- €12
- Vieille mirabelle
- €12
- Poire williams
- €12
- Grand marnier cuvée du centenaire
- €24
- Vieille prune de souillac
- €12
- Calvados coquerel 4 ans
- €16
- Finition bourbon
- Cognac h by hine
- €26
- Cognac martell VSOP
- €20
- Cognac hennessy XO
- €32
Champagnes (75 cl)
- Abelé 1757 brut
- €95
- Abelé blanc de blancs
- €125
- Abelé sourire de reims 2013
- €230
- Moët & chandon brut impérial
- €115
- Ruinart brut
- €135
- Lallier R021
- €90
- Ruinart blanc de blancs
- €230
Rouges (75 cl)
- Pinot noir igp D’OC
- €44
- « la chevalière » domaine laroche
- Pinot noir IGP D’OC
- €44
- Château lancyre clos des combes
- CÔTES-DU-RHÔNE AOP
- €44
- Pure garrigue
- Saint-émilion, grand cru aop
- €52
- Château bellerose
- Saint-joseph AOC
- €65
- Les fagottes
- Saint-estèphe AOC
- €72
- Château haut-baradieu 2016/17
- Bordeaux AOC
- €38
- Château roquefort
- Brouilly AOP
- €38
- Beaujolais réserve de beauvoisie
- Crozes-hermitage AOC
- €58
- Chante passo
Blancs (75 cl)
- Pays d’oc IGP
- €38
- Ecoterra - chardonnay
- Côtes-de-provence AOP, minuty
- €58
- Cuvée prestige
- Sauvignon IGP val de loire
- €52
- Attitude pascal jolivet 2020/21
- Pouilly fumé AOP
- €58
- Bertrand jeannot & fils
- Monbazillac AOC
- €44
- Château beautrand vieilles vignes
- Bourgogne aligoté AOP
- €44
- Famille gueguen – la vigne de marie louise
Rosés (75 cl)
- Côtes-de-provence AOP, minuty
- €52
- Cuvée prestige
- IGP Var
- €44
- Saint-barthélémy
Whiskies (4 cl)
- Jack daniel’s
- €12
- It’s not bourbon. It’s jack
- Jack daniel’s bonded
- €16
- Distillé en une seule saison, vieilli au moins quatre ans
- Ballentine’s
- €12
- De doux arômes de miel relevés par de légères notes épicées
- William lawson’s finest, clan campbell, jameson
- €12
- Whiskies écossais, whisky irlandais
- Woodford
- €16
- Bourbon de très grande qualité provenant du kentucky
- Johnnie walker black label
- €14
- Intense et légèrement tourbé. Incontournable
- Maker’s mark
- €15
- Bourbon aux arômes de réglisse et tout en finesse
- The glen grant - single malt
- €15
- Single malt écossais, notes de fruits frais, vanille et miel
- Bushmills
- €16
- Whiskey irlandais blend & single malt
- Evan willialm’s white label
- €22
- Bourbon aux notes de caramel et vanille
- Angel’s envy
- €18
- Irrésistible en bouche. Il alterne la délicatesse de la vanille, du fruit et du sirop d’érable
- Wild turkey proof 81
- €14
- Avec des notes de vanille, poire et épice douce
- Bunnahabhain 12 ans
- €17
- Whisky tourbé de l’île d’islay
- Sir davis
- €16
- La complexité du seigle s’accorde à de l’orge maltée. Un élevage en fûts de sherry
- Chivas 12 ans
- €13
- Un écossais doux et généreux blended avec des notes délicates de miel, vanille et pomme mûre
- Rozelieures subtil collection
- €15
- Single malt veilli en fûts de cognac et bourbon
- Alfred giraud héritage
- €28
- Assemblage de malts français non tourbés
- Monkey shoulder
- €17
- Elaboré à partir de l’assemblage de trois single malts
- Glenfiddich triple oak 12 ans
- €18
- Trois fûts pour un whisky complexe et fruité aux accents épicés
- Balvenie doublewood 12 ans
- €20
- Le bois du sherry développe la profondeur et la rondeur des saveurs
Mezcal / téquilas (4 cl)
- Camino real
- €13
- Tequila el jimador
- €16
- Tequila 100 % agave bleu, vieillie moins de 10 ans
- Altos
- €18
- Élaborée à 100 % à partir d’agave bleu cultivé dans la région montagneuse de jalisco, au mexique
- Espolon silver
- €15
- Patron silver
- €28
- Milagro
- €19
- Elle est reconnue pour ses notes d’agave vives et fraiches, ainsi que pour sa douceur
Rhums (4 cl)
- Havana club 3 ans
- €12
- Rhum cubain aux saveurs et nuances boisées subtiles
- Zacapa 23 ans
- €18
- Arômes de miel, caramel et chêne épicé
- Diplomatico reserva exclusiva
- €15
- D’une grande richesse, doux, révélant des notes de cannelle et de cacao
- Diplomatico planas
- €16
- Très élégant, ce rhum blanc a la particularité d’avoir vieilli en petits fûts de chêne. Il doit sa couleur translucide à une filtration sur bois de charbon, ce qui lui permet d’obtenir une robe cristalline
- Don papa
- €15
- Vieilli dans des fûts de bourbon. Gourmand. incontournable
- Don papa masskara
- €16
- Des notes de vanille douce et le sucre roux évolue sur les zestes de citron vert
- Trois rivières
- €15
- Rhum agricole de martinique aves ses notes de mangue, de fruits exotiques et de fleurs blanches
- Trois rivières ambré
- €16
- Rhum ambré agricole de martinique. Notes subtiles de miel, caramel et de pain grillé
- Eminente 7 ans
- €17
- Au nez café, confiture de lait, amande grillée et cacao
- Bumbu
- €19
- Élaboré à partir de canne à sucre en provenance de huit pays des antilles. Riche et complexe
- Santa teresa 1796
- €32
- Arômes équilibrés qui suggèrent des notes de cerise, de sirop d’érable et de miel
- Flora de cana 25 ans
- €32
- Riche, arômes de vanille, bois et cacao noir. Final long et persistant. Exquis
- Santiago de cuba carta blanca
- €14
- Santiago de cuba 8 años
- €15
- Sailor jerry
- €15
- Des notes de vanille et d’épices
Vodkas (4 cl)
- Wiborowa, eristoff, zoladkowa
- €12
- Skyy vodka
- €15
- Vodka haut de gamme ayant un goût délicat et pleinement rafraîchissant
- Grey goose
- €16
- Bel équilibre en bouche avec des notes de prunes vertes et d’anis, d’une fraîcheur constante
- Belvedere
- €16
- Vodka extraordinaire au goût et au caractère distincts
- Beluga noble
- €16
- Vodka raffinée en provenance du monténégro, avec un profil de saveur neutre et une finale douce
- Beluga gold
- €24
- Vodka à base de malt d’exception et eau pure issue de puits artésiens de sibérie, une douceur inimitable
Bar à shot (2 cl)
- Maker’s mark
- €8
- Grey goose
- €8
- Patron silver
- €8
- Santa teresa 1796
- €8
- Shot party la tournée = 10 shots
- €80
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.