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Menu 2025 - Le Mariole Aix en Provence
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Last update
October 22, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (77)
Antipasti
- Le tour d’italie
- €29
- Mortadelle, focaccia, prosciutto di parma, tomates, burrata & basilic
- Houmous façon napoli
- €12
- Caviar de tomates séchées, câpres, yaourt, olives italiennes & basilic
- Burrata pugliese 125 g
- €12
- Tomates, huile d’olive, basilic & burrata des pouilles
- Le fritto misto di mare
- €14
- Fritures de la mer accompagnées de leur sauce citronnée
- Prosciutto di parma
- €13
- Jambon AOP de la région de parme, fondant à souhait
- Supplément focaccia
- €4
- Cuite au four, filet d’huile d’olive & origan
Les salades gourmandes
- Ave césar
- €21
- Salade romaine, parmesan, sauce onctueuse, poulet pané, tomates cerises & œufs
- Le carpaccio di manzo
- €19
- Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan & pesto
- La caprese «bowl»
- €19
- Servie dans une assiette faite en pâte à pizza, tomates anciennes, basilic & mozzarella di bufala
Terre et mer
- La daurade comme en italie
- €25
- Filets de daurade, caponata, olives taggiasche, huile d’olive bio & citron vert
- La tagliata
- €27
- Faux-filet tranché, tomates confites, roquette, parmesan AOP
- La milanaise et basta
- €26
- Escalope de volaille façon milanaise, accompagnée de ses linguine à la sauce tomate
Les pizzas napolitaines
- La margherita
- €16
- Mozzarella julienne, parmesan, sauce tomate & basilic
- La moitié / moitié
- €18
- Moitié margherita, moitié marinara (anchois, câpres, origan, olives, emmental)
- La bufala
- €20
- Mozzarella di bufala, parmesan, sauce tomate & basilic
- La siciliana
- €21
- Mozzarella, friture d’aubergines, tomates cerises corbara, basilic & copeaux de parmesan
- La 4 fromages
- €22
- Mozzarella, pecorino, parmesan & ricotta
- La tartufo
- €29
- Mozzarella, copeaux de truffe, purée de truffe, copeaux de parmesan affiné 36 mois, stracciatella & roquette
- La giulia 3.0
- €23
- Sauce tomate, roquette, burrata, jambon cru, velours de balsamique & copeaux de parmesan
- La mortazza
- €22
- Base de mozzarella julienne et pesto de basilic, parmesan, mortadelle & stracciatella
Les pastas
- Les linguine della nonna
- €23
- Linguine, polpette de bœuf, sauce tomate san marzano, parmesan AOP affiné & filet d’huile d’olive de sicile
- Paccheri allo scoglio
- €26
- Paccheri di gragnano, moules, daurade, grosses crevettes baignées dans leur jus de poisson tomaté
- Le gnocchi « bowl »
- €22
- Servi dans une assiette faite en pâte à pizza. Gnocchi au pesto crémeux, courgettes, roquette, taleggio fondu & basilic
- Tortiglioni n°83 à la truffe
- €27
- Tortiglioni, crème réduite au parmesan et à la truffe, gratinés au parmesan & huile truffée
Desserts
- Tiramisu classique ou nutella
- €11
- Pain perdu au nutella ou à la pistache
- €11
- La crème brûlée
- €9
- Affogato
- €10
- La fameuse mousse au chocolat à la fleur de sel et huile d’oliv
- €11
- Les glaces artisanales (la boule)
- €3.5
- (Vanille, café, citron, yaourt, pistache, chocolat, fraise)
Softs
- Coca / coca zéro
- €5
- Ice tea
- €5
- Orangina
- €5
- Limonade
- €5
- Perrier
- €5
Les boissons chaudes
- Espresso
- €2.5
- Double espresso
- €4.5
- Cappuccino
- €5
- Noisette
- €3
- Thé & infusion
- €5
Cocktails
- Aperol spritz
- €12
- L’icône vénitienne : pétillant, amer & rafraîchissant
- Limoncello spritz
- €12
- Un spritz solaire & citronné, qui respire la côte amalfitaine
- Saint-germain spritz
- €12
- La finesse florale de la liqueur de sureau pour une version élégante du spritz
- Bellini
- €10
- Le pétillant mariage de la pêche et du prosecco
- Mojito
- €12
- Frais & incontournable, avec menthe parfumée & citron vert
- Mojito fruit rouge
- €12
- La fraîcheur du mojito twistée par la gourmandise des fruits rouges
- Sex on the beach
- €12
- Un cocktail fruité, coloré et ensoleillé… comme des vacances dans un verre
- Negroni
- €14
- L’amertume élégante du campari sublimée par le gin & le vermouth rouge
- Espresso martini
- €14
- Un cocktail gourmand au café & à la vodka
- Porn star martini
- €12
- La touche exotique passion-vanille, à savourer avec une petite dose de prosecco
Les bières
- Pietra ambrée
- €5
- Bud blonde
- €5
Les eaux
- Acqua panna (1l)
- €6.5
- San pellegrino (1l)
- €7
Digestif shot
- Limoncello / get 27 / amaretto
- €5
Nos vins
- Verre de vin
- €6
- (Blanc, rosé ou rouge)
Les blancs
- Domaines des captives
- €22
- Gros manseng
- €28
- Grillo luma
- €27
- Greco di tufo
- €38
- Chablis
- €42
Les rosés
- Pigoudet première
- €29
- M de minuty
- €42
- Mùri rosato
- €31
Les rouges
- Cuvée perrin
- €34
- Valpolicella
- €38
- Pigoudet première
- €31
- Rimauresq
- €49
- Saint-joseph
- €54
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