Menu 2026 - Le May (Rue Jean Suau)
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Last update
March 11, 2026
Type of cuisine
French Southwest
Menu photos (2)
All food photos (21)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrée Soir (Formule Soir)
- L’entrée du jour (selon marché)
- €7
- Cassolette de chèvre à la provençale
- €7
- Les oeufs cocotte du May au choix : roquefort, jambon, fines herbes Quercy ou saumon
- €7
- Terrine de foies de volaille à l’armagnac maison
- €7
- Salade au gésiers confits tièdes
- €7
- Méli-mélo de crudités de saison
- €7
- Salade aux noix et roquefort
- €7
- Supions sauce piquante
- €7
- Salade de saumon fumé
- €7
- Anchois frais marinés
- €7
Plats du Soir (Formule Soir)
- La pièce du boucher Sauce au choix : poivre, roquefort, échalote ou Quercy (champignons et foie gras)
- €15
- Le plat mijoté de grand-mère (selon le marché)
- €15
- Le poisson du jour (selon le marché)
- €15
- Le poisson mariné
- €15
- L’été seulement et selon arrivage
- Confit de canard maison
- €15
- La cochonaille du jour selon marché à l’ardoise
- €15
Desserts Soir (Formule Soir)
- Tarte tatin et crème fraîche
- €7
- Gâteau au chocolat
- €7
- Crème brûlée
- €7
- Coupe de glace Trois parfums au choix :
- €7
- citron, cassis, café, vanille, chocolat rhum-raisins, menthe-chocolat
- Dame blanche
- €7
- Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
- Coupe Mont-blanc
- €7
- Glace vanille, crème de marron, chantilly
- La meringole
- €7
- Glace vanille, meringues, chocolat chaud, chantilly
- La coupe Get
- €8
- Glace menthe-chocolat et Get 27
- La coupe Zubrowka
- €8
- Sorbet citron et vodka
- Nougat glacé et coulis de fruits rouges
- €7
Spécialités gasconnes
- L’assiette du quercy
- €17
- Foie gras au sel sur tartines, salade verte noix et gésiers confits
- Le magret de canard
- €19
- Nature ou sauce quercy
- Le magret du may
- €22
- Sauce quercy et foie gras frais
- La cassolette toulousaine
- €16
- Manchons de canard confits aux lentilles seulement en hiver...
Notre assiette végétarienne
- L’assiette du may
- €16
- Crudités de saison, crottin de chèvre fermier braisé, salade verte et légumes chauds
Entrée Midi (Formule Midi)
- L’entrée du jour (selon marché)
- La salade parisienne Salade verte, jambon blanc et gruyère
- Les oeufs cocotte du May au choix : roquefort, jambon, fines herbes ou saumon
- Terrine de foies de volaille à l’armagnac maison
- Les crudités de saison
- Salade aux noix et roquefort
- Le jambon de montagne
Plat Midi (Formule Midi)
- Le plat du jour (Selon marché)
- €10
- L’assiette du midi Crudités de saison, salade verte légumes chauds et crottin de chèvre braisé.
- €10
- Le filet de poisson du jour
- €10
- Les grillades du May au choix :
- €10
- La brochette de boeuf aux épices ouLa bavette grillée ou L’onglet
- Manchons de canard confits aux lentilles (L’hiver seulement)
- €10
Dessert (Formule Midi)
- Le dessert du jour (selon marché)
- La mousse à la noix de coco
- Le fromage blanc au miel, à la crème de marron ou au coulis de fruits rouges
- La mousse au chocolat
- Le fromage
- Les glaces ou sorbets
- citron, cassis, café, vanille, chocolat rhum-raisins, menthe-chocolat
Menu enfant (8€)
- Oeuf cocotte
- Au jambon ou autre
- Pomme de terre
- Dessert au choix
- Parmi la liste présentée au menu
Boissons
- Café ou décaféiné
- €2
- Thé ou infusion
- €2.5
- Café noisette
- €1.8
- Café crème
- €2.5
- Coca-cola
- €3
- Jus de fruits
- €3
- Orangina
- €3
- Schweppes
- €3
- 1/2 Eau minérale gazeuse
- €3
Apéritifs & digestifs
- Le vin de cerise
- €3.5
- Kir cassis, mure ou pêche
- €3.5
- Ricard
- €3.5
- Floc de gascogne
- €3.5
- Martini rouge ou blanc
- €3.5
- Suze
- €3.5
- Porto
- €3.5
- Muscat
- €3.5
- Banyuls rouge
- €3.5
- Les apéros de grand-père
- €3.5
- Rinquinquin et vin de noix
- Kir royal
- €5.5
- Whisky
- €5.5
- Cognac
- €5
- Armagnac
- €5
- Vodka zubrowka
- €5
- Calvados
- €5
- Eau de vie de poire ou de prune
- €5
- Le verre du may - vodka caramel
- €4
Bières
- Heineken
- €7
- Kronenbourg
- €4
Vin de table
- Vin de l’aude - 1/4l
- €5
- Vin de l’aude - 1/2l
- €8
- Vin de l’aude - 1l
- €12
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