Menu 2026 - Le Mélice
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Last update
January 15, 2026
Type of cuisine
French
All food photos (101)
Entrées
- Entrée du jour (disponible le midi du lundi au vendredi)
- €7.4
- Demander à votre serveur
- Ravioles des mers
- €10.5
- Raviole à la chair de tourteau et de moule, brunoise de céleri-rave et de fenouil, bouillon mousseux aux têtes de homard et au yuzu, éclats de noisettes.
- OEuf parfait et soubressade
- €10.5
- œuf parfait, crémeux de pain grillé à la soubressade, brunoise de champignons bruns au beurre noisette, noix torréfiées et huile d’oignons nouveaux
- Mini chou farci
- €10.5
- Mini chou vert farci aux champignons bruns, butternut, châtaignes, oignons doux et fêta, jus brun aux légumes grillés et panais croustillant.
Plats
- Plat du jour (disponible le midi du lundi au vendredi)
- €14.4
- Demander à votre serveur Lundi Végé Mardi Porc Mercredi Bœuf Jeudi Volaille Vendredi Poisson
- Crémeux de butternut rôti à la châtaigne et quinoa
- €18.5
- Crémeux de butternut rôti à la châtaigne, pain de mie toasté à l’ail, mini croquettes de quinoa aux herbes fraîches, champignons bruns rôtis, ricotta et pickles de graines de moutarde.
- Le Camembert Pané
- €18
- Camembert artisanal au lait de vache pané, pommes de terre mitrailles rôties au thym frais, mélange de jeunes pousses, pickles de graines de moutarde, champignons et oignons rouges, miel de fleurs infusé à la lavande
- Burger boeuf (bacon), frites maison
- €19.5
- Pain brioché artisanal, steak de bœuf façon bouchère, poitrine fumée grillée, mayonnaise moutarde et miel de fleur maison, salade romaine, pickles d’oignons rouge et sauce au chèvre coulante
- Burger Végétarien, frites maison
- €18.5
- Pain brioché artisanal, galette végétarienne d’haricots rouges et mas, mayonnaise moutarde et miel de fleurs maison, salade romaine, pickles d’oignons rouges et sauce au chèvre coulante
- Nos travers de porc
- €22
- Travers de porc confits 12 h, laqués au miel de fleurs, crumble de pain à l’ail, crémeux de butternut et oignons doux grillés, légumes d’hiver rôtis.
- Le Faux filet simmental
- €25.5
- Faux-filet Simmental grillé, sauce au beurre fumé par nos soins, herbes fraîches et noisettes, croustillant de pommes de terre aux champignons bruns, mousseline de panais au café et noix.
- Notre merlu confit
- €26.5
- Merlu confit au beurre noisette clarifié, crémeux de céleri-rave à la vanille et lait de coco, chou-fleur rôti aux épices, sauce au tahini et galanga, granola salé.
Desserts
- Glaces artisanales
- Sorbet mandarine Sorbet griotte Sorbet mangue Sorbet fraise Crème glacée spéculoos Crème glacée caramel beurre salé Crème glacée barbe à papa Crème glacée Marron
- Milkshake
- €8.5
- Sorbet mandarine Sorbet griotte Sorbet mangue Sorbet fraise Crème glacée spéculoos Crème glacée caramel beurre salé Crème glacée barbe à papa Crème glacée Marron
- Tiramisu Original (En bocal)
- €7.4
- Tiramisu onctueux au café et amaretto, biscuits cuillères
- Mousse au chocolat et coco
- €7.4
- Mousse au chocolat noir, coco torréfiée, éclats de roses des sables
- Assiette de fromage
- €8.9
- Pérail nu cabasses, saint-nectaire, roquefort coccinelle
- Cheesecake Butternut & Spéculoos
- €10.5
- Cheesecake au butternut et à la cannelle, biscuit croustillant au spéculoos caramel beurre salé au gingembre frais
- Riz au lait du mendiant
- €10.5
- Riz rond poché au lait infusé aux écorces d’orange, citron et cannelle, crème montée, fruits du mendiant et caramel d’orange.
- Poire pochée au vin chaud
- €10.5
- Poire pochée au vin chaud, réduction de vin chaud, crème mascarpone à la cardamome et crumble de sésame.
- Café gourmand
- €12.5
- À demander à votre serveur
Tapas
- Frites maison
- €4.5
- Falafels crème ciboulette
- €6
- Frites maison au fromage de bethmale fondu
- €6
- Mini galette
- €9.5
- Mini galette d’haricot rouge et sa sauce tahini au citron vert
- Éperlans frits et sa mayonnaise aillée
- €7.9
- Bol d'emietté de thon aux olives noires et ses toasts de pain de campagne
- €9.5
- Bol d'houmous de pois chiche à l'avocat et ses toasts de pain de campagne
- €9.5
- Ravioles des mers
- €10.5
- Raviole à la chair de tourteau et de moule, brunoise de céleri-rave et de fenouil, bouillon mousseux aux têtes de homard et au yuzu, éclats de noisettes.
- OEuf parfait et soubressade
- €10.5
- œuf parfait, crémeux de pain grillé à la soubressade, brunoise de champignons bruns au beurre noisette, noix torréfiées et huile d’oignons nouveaux
- Mini chou farci
- €10.5
- Mini chou vert farci aux champignons bruns, butternut, châtaignes, oignons doux et fêta, jus brun aux légumes grillés et panais croustillant.
- Planche charcuteries & fromages
- €32
- Planche charcuterie pour 1
- €32
- Fuet artisanal, rosette, jambon sec, jambon blanc
- Planche fromage pour 1
- €13.8
- Pérail nu cabasses, marottes berger Larzac, fourme de Thérondels, Roquefort coccinelle
- Planche fromage pour 2
- €19.5
- Pérail nu cabasses, marottes berger Larzac, fourme de Thérondels, Roquefort coccinelle
- Planche charcuterie pour 2
- €19.5
- Fuet artisanal , rosette, jambon sec, jambon blanc
- Planche Gourmande
- €32
- Planche gourmande : Petits éperlans frits et mayonnaise, frites fraîches, falafels crème ciboulette, tartinable de coeur d'artichaut rôti et figues, bol de tartinable d'olive noire et toasts, galette de haricot rouge et maïs, sauce coulante au chèvre.
Brunch
- Formule brunch
- €23.5
- Viennoiserie au choix, croissant ou pain au chocolat | Fromage blanc artisanal et son granola maison | 2 assiettes Brunch au choix | 1 Boisson chaude au choix | Un jus 25cl au choix | Un jus du jour maison (à demander à votre serveur) (suppl - 3,5€)
- Formule brunch gourmand
- €27.5
- Viennoiserie au choix, croissant ou pain au chocolat | Fromage blanc artisanal et son granola maison | 3 assiettes Brunch au choix | Un jus du jour maison (à demander à votre serveur) (suppl - 3,5€) 1 Boisson chaude au choix | Un jus 25cl au choix
- Formule brunch kid
- €14
- Un brunch au choix + une boisson chaude + un jus de fruit
Les assiettes brunch
- Le classique
- €9.8
- Pancake maison, œuf au plat, bacon fumé grillé, miel de fleurs, oignons nouveaux
- Gaufre tropicale
- €9.8
- Gaufre maison, mousse mascarpone à la noix de coco torréfiée, brunoise d’ananas et mangue fraîche au citron vert, coulis de fruit de la passion
- Le pancake pomme cannelle
- €9.8
- Pancake, pommes caramélisées au cidre, chantilly à la cannelle et granola maison croustillant
- Crémeux de pois chiches torréfiés
- €9.8
- Crémeux de pois chiches torréfiés, figues rôties au miel, feta marinée à l’huile de ciboulette, jeunes pousses et pain de campagne toasté
- Brioche perdue
- €9.8
- Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé, espuma tiramisu à l’amaretto
- Crêpe poire & fève de tonka
- €10.8
- Crêpe maison, crème anglaise au pop-corn caramélisé, poire rôtie à la badiane et mousse onctueuse à la fève de tonka
- L'Œuf Benedict
- €10.8
- Œuf poché et sauce hollandaise, pain aux céréales toasté, pousses d’épinard, oignons rouges et poitrine fumée grillée, champignons bruns rôtis
- Mini pulled-porc burger
- €12.5
- Mini pain bun, porc confit 12h effiloché, crème à la ciboulette, oignons rouges, chou rouge râpé et fromage Le Bethmale fondu
- Tataki truite avocat
- €12.8
- Focaccia maison toastée, tataki de truite mariné au gingembre et vinaigre de cidre, crème fouettée à l’aneth, tranche d’avocat et grenade (supplément formule 1,50€)
Hors formule
- Les suppléments
- €3
- Œuf Pochés ou Œuf au Plat ou Œuf Brouillés ou Poitrine fumée grillée ou Salade verte ou Crème montée ou viennoiserie au choix ( croissant ou pain au chocolat).
- Burger boeuf (bacon), frites maison
- €19.5
- Pain brioché artisanal, steak de bœuf façon bouchère, poitrine fumée grillée, mayonnaise moutarde et miel de fleur maison, salade romaine, pickles d’oignons rouge et sauce au chèvre coulante
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