Who is the chef at Le Migole?

At Le Migole, the chef is Danilo Mich.

What is the average price when eating at Le Migole?

If you plan to eat at Le Migole, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le Migole have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Migole has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Le Migole

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 7, 2025

Chef

Danilo Mich

Type of cuisine

Fusion

All food photos (63)

Starter

Pepite di baccalà, piselli, mango e alghe marine: €18
Insalata di polpo, spuma di patate affumicata e foglie del cappero: €18
Tartare di chianina nazionale, gelato alla cipolla di Tropea, mela Kanzi e chips di segale croccanti: €18
Uovo 64°, crema di pane e peperone crusco: €18

Main Course

Spaghetto scanalato all'aglio nero, stracciata di burrata, frutto del cappero e alici di Cetara: €19
Tortello ducale, carciofo e il suo ristretto, gamberi Black Tiger e arancia: €19
Risotto riserva San Massimo, liquirizia, cacio e pere: €19
Gnocchi con cuore al basilico, crema di 'nduja, Trentingrana e crumble di pane: €19

Secondo

Petto d'anatra CBT con il suo filetto marinato, banana, pakchoi e salsa alla senape: €27
Zucca fondente, crema di Trentingrana, amaretti e tartufo nero: €27
Filetto di trota con le sue uova, crema di pomodorini gialli, broccolo romanesco e fungo cardoncello: €27
Bavetta di manzo, morbido di patate al limone, pasta di nocciola, carote e salsa al vino: €29

Piatti di una volta

Lumache della nonna nel loro guscio alle erbette e polentina: €15
Trippa alla parmigiana: €14
Polenta e spezzatino: €16
Polenta e baccalà alla trentina: €18
Tris di canederli con burro e salvia: €16

Dessert

Tri di creme catalane: €9
Sorbetto alla frutta, crumble al cacao e frutti di bosco: €9
Gelato ai porcini, terra al caco, finto lichene, meringa al lampone e gelatina all'ananas e rosmarino: €12
Salame di cioccololato: €9

FONDUE CHINOISE

La nostra fonduta di carne viene servita con consommè di carne: €39
solo su prenotazione

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