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Last update
February 17, 2025
Chef
Danilo Mich
Type of cuisine
Fusion
All food photos (57)
Starter
Pepite di baccalà, piselli, mango e alghe marine
€18
Insalata di polpo, spuma di patate affumicata e foglie del cappero
€18
Tartare di chianina nazionale, gelato alla cipolla di Tropea, mela Kanzi e chips di segale croccanti
€18
Crème brulée al radicchio, carpaccio di tartufo nero, zucca marinata e cialda di Stravecchio di Fiemme
€18
Main Course
Spaghetto scanalato all'aglio nero, stracciata di burrata, frutto del cappero e alici di Cetara
€19
Tortello ducale, carciofo e il suo ristretto, gamberi Black Tiger e arancia
€19
Risotto riserva San Massimo, liquirizia, cacio e pere
€19
Gnocchi con cuore al basilico, crema di 'nduja, Trentingrana e crumble di pane
€19
Secondo
Petto d'anatra CBT con il suo filetto marinato, banana, pakchoi e salsa alla senape
€27
Zucca fondente, crema di Trentingrana, amaretti e tartufo nero
€27
Filetto di trota con le sue uova, crema di pomodorini gialli, broccolo romanesco e fungo cardoncello
€27
Lombatina di canguro, caponata e patate speziate
€28
Piatti di una volta
Lumache della nonna nel loro guscio alle erbette e polentina
€15
Trippa alla parmigiana
€14
Polenta e spezzatino
€16
Polenta e baccalà alla trentina
€18
Tris di canederli con burro e salvia
€16
Dessert
Tri di creme catalane
€9
Sorbetto alla frutta, terra di cacao e frutti di bosco
€9
Tartelletta con caramello al pepe Timut, cioccolato Amatika Blanche Vegan, frutta candita e nocciole sabbiate
€10
Salame di cioccololato
€9
FONDUE CHINOISE
La nostra fonduta di carne viene servita con consommè di carne
€39
solo su prenotazione
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Le Migole, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Le Migole, the chef is Danilo Mich.
Yes, Le Migole has been identified as having vegetarian options on the menu.
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