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Last update
May 27, 2025
Chef
Danilo Mich
Type of cuisine
Fusion
All food photos (71)
Starter
Pepite di baccalà, piselli, mango e alghe marine
€18
Insalata di polpo, spuma di patate affumicata e foglie del cappero
€18
Tartare di chianina nazionale, gelato alla cipolla di Tropea, mela Kanzi e chips di segale croccanti
€18
Uovo 64°, crema di pane e peperone crusco
€18
Main Course
Pennone Selezione Cappelli di Felicetti, ragù d'anatra al coltello e fonduta di Trentingrana al pino mugo
€19
Agnolotti del plin con coda alla vaccinara, cremoso al levistico e cioccolato fondente
€19
Risotto riserva San Massimo, lumache, maionese al prezzemolo e polvere di porcini
€19
Gnocchi con cuore al basilico, crema di 'nduja, Trentingrana e crumble di pane
€19
Secondo
Lombatina di agnello, topinambur in due consistenze e asparago bianco
€29
Bavetta di manzo, morbido di patate al limone, pasta di nocciola, broccolo selvatico, fungo cardoncello e salsa al Lagrein
€30
Tataki di tonno pinna gialla, pomodorini confit, agretti e salsa Teriyaky
€28
Planted Steak ( bistecca vegana ), hoummus di ceci, noodles di daikon e chips di cavolo nero
€27
Piatti di una volta
Lumache della nonna nel loro guscio alle erbette e polentina
€15
Trippa alla parmigiana
€14
Polenta e spezzatino
€16
Polenta e baccalà alla trentina
€18
Tris di canederli con burro e salvia
€16
Dessert
Tri di creme catalane
€9
Sorbetto alla frutta, crumble al cacao e frutti di bosco
€9
Gelato ai porcini, terra al caco, finto lichene, meringa al lampone e gelatina all'ananas e rosmarino
€12
Salame di cioccololato
€9
FONDUE CHINOISE
La nostra fonduta di carne viene servita con consommè di carne
€39
solo su prenotazione
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Le Migole, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Le Migole, the chef is Danilo Mich.
Yes, Le Migole has been identified as having vegetarian options on the menu.
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