What is the average price when eating at Le Millésime?

If you plan to eat at Le Millésime, the average price should be around €59. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Millésime?

At Le Millésime, the chef is Stephane Pionnier.

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Insider

Menu 2025 - Le Millésime

La Haie des Granges, 27120, Ménilles

FrenchAverage price €59

9.4

(334 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

September 19, 2024

Chef

Stephane Pionnier

Type of cuisine

French

Menu photos (1)

All food photos (41)

+37

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu Éphémère

€29 per guest

Menu Millesime

€52 per guest

Menu Inspiration

€41 per guest

Menu homard

€175 per guest

Entrées

Royale de moules au curry, moules au vinaigre et ail noir: €11

Gravlax de dorade vinaigrette passion et mangue acidulée: €13

Tartine gourmande céleri, champignons, pieds de porc, jus de viande, truffe et jaune d’œuf confit: €16
Noix de st jacques, avocat, pamplemousse, grenade, ficoïde glaciale: €20
Escalope de foie gras, pommes, gastrique de pommes, émulsion quatre épices: €20

Mer

Poulpe grillé, relevé d’une grémolata: €32

Marée Noble selon arrivage beurre blanc comme une choron: €33
Cabillaud, velouté de pommes de terre fumée et quelques coques: €26

Viandes

Filet de bœuf rossini: €38
Mignon de porc orloff, jus de cochon: €22
Tartare de filet de bœuf au couteau: €32
Côte de veau au sautoir, noix et comté jus de veau au vin jaune: €28
Filet de bœuf aux morilles: €37
Ris de veau aux morilles: €38

Desserts

Trio de fromages normands au lait cru: €9
Camembert, pont lévêque, neufchâtel
Fromage de chèvre de la chèvrerie d'elise: €9
Champagne gourmand: €18
Café gourmand: €12
Brownie au chocolat de la maison cluizel, crémeux chocolat et praliné: €12
Ananas piña-colada, façon crème brulée: €10
La coupe cass’marrons: €11
Sablé normand, pommes crues, cuites, sorbet pommes calvados (sœurette): €12

Drinks

Bottle of water: €6
Half a bottle of water: €4
Coffee: €2.7

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