Menu 2025 - Le Milton Beach
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Last update
August 16, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (49)
Antipasto
- cappasanta dorata purea di sedanorapa e crumble di pane all'acciughe
- Cocktail di gamberi
- €18
- prosciutto patanegra e pan tomato
- €22
- tartare di scampi e foies gras
- €24
- carapaccio di gambero con burrata filetti di acciughe e cipolla in agrodolce
- €18
- carpaccio di branzino alla puttanesca
- €17
- carosello di pesce crudo e crostacei
- €35
- tris di tartare
- €22
- salmone marinato alla barbabietola
- €18
- sashimi di ricciola e fave
- €18
- carapaci di branzino alla puttanesca
- €17
- mousse alla nocciola
- €8
- tiramisù scomposto
- €8
- crema catalana
- €8
- tiepido di mare
- €18
- gamberi rossi
- €5
- seppiolini alla brace
- €18
da condividere
- frittura di gamberi e calamari con maionese
- €18
- Gamberi con tempura in salsa
- €18
- calamari fritti con salsa jalapeno
- €18
- trancio di ricciola e spinaci al burro
- €24
primi piatti
- tagliolino all'astice
- €13
- chitarra, pomodoro, capperi, olive e crudo di tartare di tonno
- €17
- gnocchetti, pesto di zucchine, sogliole e bottarga di muggine
- €18
- naccheri cacio e pepe, crudo di mazzancolle e lime
- €18
- tagliatella al ragu di tonno
- €17
- spaghetto alla carbonara di mare
- €18
- risotto all'aglio di Voghera e crudo di gamberi
- €18
contorni
- spinaci alla griglia
- €8
- chips di patate
- €5
- verdure alla brace
- €8
Secondo
- polpo grigliata, crema di carote e chips di peperone crusco
- €24
- calamaro alla brace con verdure di stagione
- €18
- cube roll di tonno alla Rossini
- €22
- baccalà alla brace con purea di patate
- €24
- pluma iberica alla brace
- €28
- scampi reale alla brace
- aragosta alla catalana
- polpo alla brace e carciofi
- €24
- baccalà e gazpacho
- €24
- ricciola alla brace con fili di patate e zucchine
- €24
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