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Menu 2025 - Le Moitié-Moitié
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Last update
November 13, 2025
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (4)
All food photos (1)
Les entrées
- Assiette valaisanne (petite)
- CHF 22
- Viande séchée, jambon cru, tomme, oignons, cornichons
- La salade verte (petite)
- CHF 12
Nos fondues
- Nos fondues se savourent à partir de deux personnes - (prix /personne)
- CHF 29
- Moitié-moitié
- CHF 35
- Gruyère & vacherin 220 gr, pain, oignons, cornichons « médaille d’or 2025 au concours suisse des produits du terroir »
- Moitié-moitié champagne
- CHF 39
- Gruyère & vacherin 220 gr, champagne, pain, oignons, cornichons
- Moitié-moitié poivre
- CHF 30
- Gruyère & vacherin 220 gr, poivre noir sarawak, pain, oignons, cornichons
- Supplément pommes de terre
- CHF 7
Les desserts
- Baba à la williamine
- CHF 12
- Compotée de poires, crème double de la gruyère
- Meringue
- CHF 12
- Crème double de la gruyère, fruits rouges
Les champagnes - 75 cl
- Bruno paillard, première cuvée, extra-brut
- CHF 85
- Bruno paillard, première cuvée, extra-brut (150cl)
- CHF 160
- Bruno paillard, blanc de blancs, extra-brut
- CHF 135
- Bruno paillard, rosé première cuvée, extra-brut
- CHF 110
Les blancs - 75 cl
- 2024 epesses, braise d’enfer, frères dubois
- CHF 39
- 2024 epesses, braise d’enfer, frères dubois (150cl)
- CHF 85
- 2023 dézaley-marsens de la tour grand cru, frères dubois
- CHF 50
- 2008 dézaley-marsens de la tour, vase n°4, frères dubois
- CHF 90
- 2023 calamin grand cru le petit versailles, frères dubois
- CHF 45
- 2023 saint-saphorin grand cru, réserve blanche, château de glérolles
- CHF 50
- 2023 pouilly-fumé, domaine tabordet
- CHF 40
- 2024 chablis, domaine séguinot-bordet
- CHF 55
- 2020 auxey-duresses 1er cru les duresses, gilles lafouge
- CHF 75
- 2020 chassagne-montrachet 1er cru les chenevottes, jean-marc pillot
- CHF 135
Les rouges - 75 cl
- 2023 vaud, pinot noir du petit versailles, frères dubois
- CHF 35
- 2023 saint-saphorin grand cru, réserve noire, château de glérolles
- CHF 50
- 2023 vaud, lune noire, assemblage rouge, frères dubois (150cl)
- CHF 85
- 2021 barbaresco gaia principe, prinsi
- CHF 60
- 2023 crozes-hermitage «buveur d’argile», julien pilon
- CHF 55
- 2021 marsannay «clos des portes», jean-michel guillon
- CHF 105
- 2018 saint-julien, la réserve de léoville barton
- CHF 75
- 2017 margaux, alter ego de château palmer
- CHF 135
Les softs, jus de fruits & nectars
- Jus artisanal 2 dl
- CHF 9
- Tomate | ananas | pêche | mangue | fraise | abricot | pomme | canneberge
Les sodas
- Coca-cola, coca-zéro | fanta orange | sprite 33 cl
- CHF 9
- Rivella bleu & rouge 33 cl
- CHF 8
- Ramseier 33 cl
- CHF 8
- (Jus de pomme gazéifié)
- San pellegrino san bitter 10 cl
- CHF 6
Les eaux
- Henniez bleue | evian 50 cl
- CHF 8
- Henniez verte | san pellegrino 50 cl
- CHF 8
- Perrier 33 cl
- CHF 6
Accompagnement sirops
- Grenadine | framboise | fraise | menthe | orgeat | vanille
- CHF 1
Les cafés et chocolats
- Ristretto, espresso, café
- CHF 6
- Double espresso
- CHF 8
- Café renversé, cappuccino
- CHF 8
- Latte macchiato
- CHF 9
- Le chocolat chaud
- CHF 10
Les thés – sélection de grands thés fins
- English breakfast bio n° 1
- Earl grey bio n° 6
- Gingembre et citron bio n° 17
Thés verts
- Sencha bio n° 41
- Thés verts aromatisés
- Green jasmin bio n° 13
Infusions de fruits et de plantes
- Fruits rouges bio n° 8
- Rooibos camomille bio n° 31
- Rooibos verveine et citronelle bio n° 38
- Menthe bio n° 88
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