Menu 2025 - Le Moliteuil
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Type of cuisine
French
All food photos (22)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Entrée
- Oeuf poché, crème de champignon, huile de truffe, grana
- €9.9
- Burrata, compotée de tomates au basilic
- €12.9
- Camembert pané, chutney d’oignons, jeunes pousses
- €10.5
- Crème brûlée au foie gras, magret de canard fumé
- €12
Plat principal
- Filet de bar à la plancha
- €23.7
- poireau grillé « mimosa »
- Tartare de saumon, soja, sésame, citron vert,
- €21.5
- frites maison, salade mesclun
- Gratin d’aubergine au cheddar, oeuf, salade mesclun
- €17.2
- Cassolette de pommes de terre au reblochon et noix,
- €17.5
- chiffonnade de viande de grison, roquette
- Entrecôte de boeuf Simmenthal
- €28.9
- pommes de terre sautées, sauce bleu
- Pavé de veau grillé
- €23.9
- sauce au gorgonzola, pommes de terre sarladaises, mesclu
SALADES
- Caesar salade
- €17.9
- Poulet, lard grillé, croûtons, parmesan, œuf, salade romaine, sauce caesar
- Poke Bowl
- €19.2
- Saumon mariné, avocat, kiwi, oignons pickles, riz, sésame doré, coriandre, aubergine confite
- La Tanger
- €18.2
- Carottes, courgettes et abricots confits, quinoa, chèvre, amandes torréfiées et pousses d’épinard
- Bò Bún
- €16.9
- Poulet mariné au soja, légumes croquants, nems au poulet, Poulet mariné au soja, légumes croquants, nems au poulet,
Dessert
- Crumble pomme - poire - chocolat
- €9.5
- Paris-Brest du Moliteuil
- €11.5
- Mi-cuit au chocolat, cacahuètes grillées, crème anglaise
- €9.9
- Tartare d’ananas à la verveine, glace noix de coco
- €9.8
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