Menu 2025 - Le Monastic
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Les rhum, rum, ron blancs - martinique
- Baie des trésors "plein soleil", 54,0%
- €26
- La favorite cœur de canne blanc 50°, 50,0%
- €21
- La favorite cœur de canne 55°, 55,0%
- €21
- La favorite la digue 2021*, 52,0%
- €27
- La favorite la digue 2022*, 52,0%
- €30
- La favorite rivière bel'air recolte 2020, 53,0%
- €29
- La favorite rivière bel'air récolte 2021, 53,0%
- €29
- La favorite brut 2 colonnes recolte 2021, 53,0%
- €43
- La favorite brut 2 colonnes recolte 2022, 53,0%
- €43
- Bête a feu, 50,9%
- €22
- La perle, 54,5%
- €26
- La perle fine, 67,5%
- €32
- La perle brute, 64,1%
- €34
- La perle rare bleue bio*, 52,9%
- €32
- La perle rare rouge bio*, 54,2%
- €32
- La perle rare roseau bio*, 54,1%
- €32
- Renaissance, 52,0%
- €40
Guadeloupe
- Severin blanc, 59%
- €18
- Severin blanc, 50%
- €20
Antilles françaises
- Discovery rum • antilles françaises, 45,0%
- €18
Haïti - clairin
- Saint benevolence, 50,0%
- €25
Brésil – cachaça
- Novo fogo bio • silver, 40,0%
- €24
Tahiti
- Manutea, 40,0%
- €25
- Manutea, 50,0%
- €29
- Manutea blanc quintessence, 59,9%
- €46
- Manutea blanc bio, 55,0%
- €50
Île maurice
- Chamarel blanc classic, 40,0%
- €22
- Chamarel double distilled, 44,0%
- €20
Vietman
- Sampan blanc, 43,0%
- €21
- Sampan blanc overproof, 54,0%
- €25
- Sampan blanc fullproof, 65,0%
- €32
Madère
- O reizinho blanc, 45,0%
- €25
Rum blanc de style anglais
- Trinidad et tobago
- €20
- Angostura white reserve, 37,5%
- Barbade
- €28
- Gelas rhum blanc barbade, 42,2%
Ron blanc de style espagnol
- Cuba
- €18
- Santiago de cuba carta blanca, 38,0%
- Venezuela
- €18
- Diplomatico planas, 47,0%
- Guatemala
- €23
- Botran reserva blanca, 40,0%
- Paraguay
- €18
- Discovery rum bio • paraguay, 45,0%
Martinique
- Baie des trésors "fleurs du vent", 49,8%
- €29
- Baie des trésors "fruits des pluies", 50,0%
- €29
- La favorite cœur de canne ambre 2 ans, 45,0%
- €26
- A1710 • cheval bondieu, 51,5%
- €54
Tahiti
- Manutea vanilla tahitensis*, 44,0%
- €37
Île maurice
- Chamarel gold, 42,0%
- €19
Brésil • cachaça
- Novo fogo • colibri, 42,0%
- €36
- Novo fogo • chameleon, 43,0%
- €29
Rum de style anglais ambré ou gold
- Afrique de l’est
- €26
- Matugga golden rum, 42,0%
- Afrique du sud
- €29
- Nihilo gold rum *, 43,0%
Les rhum, rum, ron, vieux, vo, vsop, xo - martinique
- La favorite cœur de canne vieux 4 ans, 42,0%
- €34
- La favorite millesime 2016 6 ans*, 46,0%
- €49
- La favorite millesime 2014 8 ans*, 46,0%
- €62
- La favorite millesime 2013 9 ans*, 48,5%
- €76
- La favorite cuvée de la flibuste 2001*, 40,0%
- €200
- A1710 soleil de minuit*, 46,4%
- €74
- Baie des trésors karakoli 2019, 52,0%
- €34
Guadeloupe
- Severin vo, 40,0%
- €29
- Severin vsop, 42,0%
- €32
- Severin xo, 45,0%
- €41
Guyane française
- Toucan vieux batch #2, 48,0%
- €33
Brésil • cachaça
- Novo fogo • barrel aged, 40,0%
- €32
- Novo fogo • tanager, 42,0%
- €36
Tahiti
- Manutea vo, 43,0%
- €32
- Manutea vsop, 41,0%
- €36
- Manutea banyuls single cask, 44,0%
- €37
Île maurice
- Chamarel vs, 40,0%
- €25
- Chamarel vsop, 44,0%
- €31
- Chamarel xo, 43,0%
- €42
- Chamarel xo peated whisky finish, 45,0%
- €75
- Chamarel xo moscatel finish, 45,0%
- €75
- Chamarel xo oloroso finish, 45,0%
- €75
- Chamarel xo sauternes cask finish*, 45,0%
- €67
- La maison du rhum île maurice #5, 55,0%
- €37
Vietman
- Sampan cellar series cognac 2018, 44,0%
- €32
- Sampan cask strenght barrel cognac 2018, 55,9%
- €36
- Sampan cellar series virgin oak 26 mois, 46,0%
- €34
- Sampan cellar series cognac porto, 45,0%
- €36
- Sampan cellar series bourbon, 45,0%
- €36
Madère
- O’reizinho 3 ans madeira cask, 54,8%
- €43
- O’reizinho 3 ans cognac cask, 54,4%
- €58
- O’reizinho 6 ans madeira cask, 52,6%
- €67
Rum vieux de style anglais - antigua
- English harbour 5 ans, 40,0%
- €24
- English harbour 10 ans, 40,0%
- €27
- English harbour cœur de savalle, 73,6%
- €137
Trinidad & tobago 5 cl
- Angostura 5 ans, 40,0%
- €20
- Angostura 7 ans, 40,0%
- €22
- Angostura 1919, 40,0%
- €25
- Angostura 1824, 40,0%
- €37
- Angostura 1787, 40,0%
- €51
- Angostura n°1, 3ème édition • cask collection, 40,0%
- €63
Guyane
- Pusser’s blue label rum, 40,0%
- €21
- Pusser’s select aged 151, 75,5%
- €31
- Pusser’s 15 ans, 40%
- €53
Barbade
- Cadenhead classic rhum
- €30
- La maison du rhum barbade hors d’âge, 47,0%
- €61
Sainte lucie
- La maison du rhum • santa lucia distillers 2012 #5, 45,0%
- €36
Indonésie
- Naga edition siam, 40,0%
- €24
- Naga siam shani, 46,0%
- €25
- Naga java reserve, 40,0%
- €23
- Naga pearl of djakarta, 42,7%
- €27
- Naga reserve full proof, 62,3%
- €38
- Naga siam 12 ans, 43,0%
- €30
- Naga édition limitée anggur, 40,0%
- €27
Ron vieux de style espagnol - cuba
- Conde de cuba 11 años, 38,0%
- €34
- Santiago de cuba 8 años, 40,0%
- €23
- Santiago de cuba 11 años, 40,0%
- €22
- Santiago de cuba 12 años, 40,0%
- €24
- Santiago de cuba 20 años, 40,0%
- €82
Panama
- Gelas santa rosa 10 ans, 41,2%
- €28
- Gelas 10 ans finition armagnac, 41,2%
- €28
- Gelas 9 ans full proof, 49,9%
- €32
- Gelas 18 ans finition armagnac, 46,1%
- €44
- Demon's share 3 ans bs, 40,0%
- €23
- Demon's share 6 ans, 40,0%
- €21
- Demon's share 12 ans, 41,0%
- €26
- La maison du rhum panama 2010 #4, 48,0%
- €36
- La maison du rhum panama 2008, 43,0%
- €37
- La maison du rhum panama 2007 #5, 55,0%
- €36
- Discovery rum panama, 42,0%
- €19
- Ron abuelo añejo, 40,0%
- €20
- Ron abuelo 7 ans, 40,0%
- €20
- Ron abuelo 12 ans, 40,0%
- €27
- Ron abuelo 12 ans two oaks, 40,0%
- €39
- Ron abuelo 15 ans napoléon finish, 40,0%
- €51
- Ron abuelo 15 ans tawny finish, 40,0%
- €51
- Ron abuelo 15 ans oloroso finish, 40,0%
- €51
- Ron abuelo centuria, 40,0%
- €71
République dominicaine
- Opthimus solera 15, 38,0%
- €35
- Opthimus solera 21, 38,0%
- €50
- Opthimus solera 25, 38,0%
- €60
- Opthimus solera 25 finition malt whisky, 43,0%
- €71
- Opthimus solera 25 finition porto, 43,0%
- €68
- Cañero reserva especial, 38,0%
- €24
- Cañero finition cognac, 43,0%
- €32
- Cañero sauternes finish, 43,0%
- €32
- Cañero finition malt whisky, 43,0%
- €32
- Cañero sherry cream cask finish, 43,0%
- €32
- La maison du rhum république dominicaine• distillerie oliver & oliver, 42,0%
- €34
Venezuela
- Diplomatico mantuano, 40,0%
- €19
- Diplomatico reserva exclusiva, 40,0%
- €25
- Diplomatico seleccion de la familia, 43,0%
- €27
- Diplomatico distillery collection batch kettle, 47,0%
- €33
- Diplomatico distillery collection pot still*, 47,0%
- €33
- Diplomatico single vintage 2007, 43,0%
- €61
Guatemala
- Botran roaju, 40,0%
- €36
- Botran rare blend agave finish, 40,0%
- €51
- Botran 12, 40,0%
- €19
- Botran 15, 40,0%
- €20
- Botran 18, 40,0%
- €28
- Botran rare cask french wine finish, 40,0%
- €47
- Botran edition 75eme anniversaire botran & co, 40,0%
- €75
- La maison du rhum guatemala solera 10 #5, 48,0%
- €37
Costa rica
- Centenario 7, 40,0%
- €18
- Centenario 9, 40,0%
- €23
- Centenario 12, 40,0%
- €25
- Centenario 20, 40,0%
- €32
- Centenario 25, 40,0%
- €46
- Centenario 30, 40,0%
- €69
Mexique
- El prohibido 12, 40,0%
- €19
- El ron prohibido xo, 40,0%
- €40
- El prohibido 15, 40,0%
- €21
Colombie
- Coloma 8 ans, 40,0%
- €22
- Coloma cask strength 2010, 61,0%
- €57
- Coloma 15 ans, 40,0%
- €34
- Coloma single cask 2008*, 50,3%
- €48
- Coloma coffee smoked*, 42,0%
- €26
- La maison du rhum colombie 2011, 47,0%
- €37
Pérou
- Millonario 10 anniversario, 40,0%
- €23
- Millonario 10 anniversario cincuenta, 50,0%
- €28
- Millonario 15, 40,0%
- €26
- Millonario xo, 40,0%
- €54
- La maison du rhum pérou 2012, 48,0%
- €37
- La maison du rhum pérou 2014, 45,0%
- €37
Paraguay 5 cl
- Fortin heroica, 40,0%
- €21
- Fortin epopeya, 40,0%
- €23
- La maison du rhum paraguay 2008 #5, 42,0%
- €37
Caraïbe & sicile
- Rump@blic sicilian legacy**, 43,0%
- €23
- Rump@blic sicilian legacy n°2, 43,0%
- €27
Caraibes & jeres espagne
- Dos maderas 5+3, 37,5%
- €23
- Dos maderas px 5+5, 40,0%
- €25
- Dos maderas seleccion, 42,0%
- €33
- Dos maderas luxus, 40,0%
- €67
Rhum du monde - philippine
- Don papa 7 rum, 40,0%
- €25
- Don papa sherry cask*, 45,0%
- €34
Océan indien
- Mcexplorer, 43,5°
- €29
Inde
- Camikara indian rum 8 ans, 42,8°
- €24
- Camikara indian rum 12 ans, 50,0°
- €43
Madagascar
- La maison du rhum madagascar hors d’âge, 42,0°
- €61
Rhum, rum, ron épicé spiced - guyane française
- Toucan vaniliane, 45,0%
- €25
- Toucan n°4, 40,0%
- €23
Île maurice
- Chamarel exotic spices, 40,0%
- €28
- Chamarel vanilla*, 40,0%
- €28
- Chamarel liqueur café, 35,0%
- €26
- Chamarel liqueur coco*, 35,0%
- €26
- Chamarel liqueur mandarine*, 35,0%
- €26
Trinidad & tobago
- Angostura tamboo, 40,0%
- €23
Guatemala
- Botran cobre, 45,0%
- €29
- Miracielo, 38,0%
- €21
Afrique de l'est • grande bretagne
- Matugga spiced rum* / bs, 42,0%
- €26
Indonésie
- Naga malacca* / bs, 40,0%
- €24
Philippine
- Don papa baroko*, 40,0%
- €22
- Don papa maskarra*, 40,0%
- €23
Caraïbes • charentes
- Spytail black ginger, 40,0%
- €22
- Spytail cognac barrel, 40,0%
- €24
Grande bretagne
- Two drifters* overproofed pineapple, 60,0%
- €27
Collection spiced maison du rhum
- Discovery rum* orange cinnamon / bs, 40,0%
- €19
- Discovery rum* poire / bs, 40,0%
- €19
- Discovery rum* concombre / bs, 40,0%
- €19
- Discovery rum* ananas / bs, 40,0%
- €19
Collection rhum arrangé • ti arrangés de ced - rhum agricole aoc martinique
- Ti ced ananas victoria, 32,0%
- €23
- Ti ced mangue passion, 32,0%
- €23
- Ti ced carambole passion, 32,0%
- €23
- Ti ced kumquat café, 32,0%
- €23
- Ti ced banane cacao, 32,0%
- €23
- Ti ced pomme gingembre, 32,0%
- €23
Rhum agricole • blend aoc martinique & guadeloupe
- Ti ced gwamare citron gingembre, 32,0%
- €24
- Ti ced lulo latino, 32,0%
- €24
- Ti ced ananas coco citron vert, 32,0%
- €24
- Ti ced ananas victoria vintage 2019*, 39,0%
- €19
Rhum agricole • gamme élevé en fut
- Ti ced vanille noix de macadamia, 6 mois en fût de cognac, 32,0%
- €20
- Ti ced vanille noix de macadamia, 10 ans en fût de cognac, 32,0%
- €20
- Ti ced mirabelle, 32,0%
- €19
- Ti ced ananas caramel beurre salé, 32,0%
- €19
- Ti spicy, 45,0%
- €18
Brut de colone blend aoc martinique & guadeloupe
- Ti ced ananas framboise, 45,4%
- €22
- Ti ced citron passion, 45,4%
- €22
- Ti ced mangue pamplemousse, 45,4%
- €22
Ti ced gamme bio
- Ti ced pomme poire bio, 21,0%
- €18
- Ti ced orange citron bio, 21,0%
- €18
- Ti ced ananas passion bio, 21,0%
- €18
- Ti ced pêche cerise, 21,0%
- €18
Ti ced cachaça bio
- Ti chaça menthe citron vert, 36,0%
- €18
- Ti chaça mangue piment végétarien, 36,0%
- €18
Spiritueux sans alcool
- Siegfried wonderoak
- €18
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.