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Menu 2025 - Le Montis
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Chef
Le Montis
Type of cuisine
Grilled
Menu photos (8)
All food photos (53)
Entrées et grignotage
- Burrata di bufala (125gr) et sa chiffonnade de jambon duroc
- €14
- Sauce pesto ou huile à la truffe
- Petites sardines
- €11
- « La brújula » à l’huile d’olive (16/20 pièces)
- Petits chorizos (7 pièces)
- €9
- Grillés
- Pâté de campagne
- €9
- Croque-monsieur (4 pièces)
- €14
- Aux champignons et à la truffe
- Tian de légumes de saison
- €9
- Jambon pata negra
- €18
- Bellota ibérique 36 mois
- Gambas
- €17
- Poêlées sauce chimichurri (5 pièces)
- Tchouchouka
- €9
- Poivrons, tomates, ail et toasts
- Patatas
- €7
- Sauce bravas
- Trio de tapas
- €25
- Petits chorizos, pâté de campagne et croquettas
- Frites bistrot
- €7
- Œufs mimosa
- €9
- Et chips de lard grillé
- Gravlax de magret de canard
- €17
- Au romarin, gingembre, citronnelle
- Croquettas 6 pièces
- €9
- 3 sortes différentes
- Suggestion du moment
- €9
A partager
- Fromage
- €27
- Assortiment de fromages du moment
- Charcuterie
- €29
- Jambon duroc 24 mois, saucisson ibérique, lomo, chorizo duroc, pâté de campagne
- Mixte
- €34
- Charcuteries et fromages du moment
- Planche du montis
- €44
- Sélection de charcuteries, fromages et autres tapas
Plats
- Gambas
- €23
- Poêlées sauce chimichurri (5 pièces). Accompagnés d’une garniture et sauce
- Tataki de bœuf
- €24
- À la citronnelle, gingembre, coriandre, et citron. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Salade caesar
- €19
- Salade romaine, poulet, lard grillé, croûtons, parmesan, tomates. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Magret de canard gravlax en salade
- €24
- Au romarin, sauce gingembre, coriandre, citronnelle, œuf poché et boule de glace poivron piment d’espelette. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Salade de chèvre chaud, saumon fumé et œuf poché
- €22
- Accompagnés d’une garniture et sauce
- Andouillette grillée 5A
- €21
- Sauce moutarde et échalotes. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Espadon à la plancha (selon arrivage)
- €23
- Sauce vierge. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Burger du périgord
- €19
- Viande hachée française, sauce burger, cabécou, tomates, oignons rouge, salade romaine, lard grillé. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Tian de légumes de saison
- €21
- Avec salade verte. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Salade périgourdine revisitée
- €21
- Salade, gésiers de canard, dés de comté, tomate, magret de canard séché, croûtons à l’ail. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Brochette de magret de canard (250gr)
- €22
- Aux légumes ou fruits de saison. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Burger caesar
- €19
- Sauce caesar, salade, tomate, oignons, poulet, parmesan. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Brochette d’onglet de bœuf (250 gr)
- €22
- Aux légumes ou fruits de saison. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Pavé de bœuf façon tournedos
- €21
- 180gr origine france. En fonction de l’arrivage du boucher. Accompagnés d’une garniture et sauce
- Travers de porcs caramélisés
- €21
- Sauce barbecue. Accompagnés d’une garniture et sauce
Garnitures
- Frites bistrot
- Salade verte
- Riz crémeux aux herbes
- Patatas sauce bravas
- Tian de légumes de saison
Sauces au choix
- Roquefort
- Moutarde échalotes
- Poivre
- Bravas
- Champignons
Desserts
- Assortiment de fromages
- €12
- Tiramisu « l’original »
- €8
- Ile flottante
- €7
- Café gourmand
- €11
- Café et mignardises du moment
- Brownie aux noix de cajou
- €8
- Et crème anglaise
- La dame du montis
- €11
- Coupe glacée à la vanille, baileys, crème fouettée
- Coupe colonel au limoncello
- €9.5
- Dessert du moment
- €9
- Irish coffee
- €13
- Whisky jameson, café, crème fouettée, sucre
- Champagne / irish coffee gourmand
- €19
- Irish coffee ou coupe de champagne et mignardises
Café e thé
- Café / déca
- €2.5
- Café viennois
- €5.5
- Café montis
- €8
- Café allongé, boule de glace vanille, whisky, crème fouettée
- Café au lait
- €4
- Thé / infusions
- €4.5
Cocktails (alcool : 4cl)
- Spritz / spritz limoncello
- €11
- Apérol ou limoncello, prosecco, eau gazeuse
- Spritz chambord
- €12
- Liqueur chambord, prosecco, eau gazeuse
- Spritz st germain
- €12
- Liqueur saint-germain fleur de sureau, prosecco, eau gazeuse
- Spritz imperial
- €12
- Liqueur mandarine napoléon, eau gazeuse, prosecco
- Mojito
- €11
- Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse
- Mojito royal
- €13
- Mojito au champagne
- Mojito imperial
- €12
- Mojito à la liqueur de mandarine napoléon
- Caïpirinha / caïpiroska
- €11
- Cachaça ou vodka, citron vert, sucre de canne
- Cuba libre
- €11
- Rhum, cola, citron vert
- Negroni
- €12
- Campari, martini rouge, gin, rondelle d’orange
- Manhattan
- €12
- Bourbon whiskey jack daniel’s, martini rouge, angostura bitters
- Cosmopolitain
- €11
- Triple sec, vodka, jus de citron, jus de cranberry
- Piña colada
- €12
- Rhum blanc et brun, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne
- Tequila sunrise
- €11
- Tequila, jus d’orange, grenadine
- Margarita
- €11
- Tequila, triple sec, jus de citron
- Long island
- €12
- Tequila, gin, vodka, rhum, triple sec, jus de citron, cola
- Moscow mule / london mule / french mule / whisky mule
- €11
- Vodka ou gin ou cognac meukow ou whisky, citron vert, soda gingembre
- Mai tai
- €12
- Rhum, triple sec, jus d’ananas, sirop d’orgeat
- Clover club
- €12
- Gin bombay, liqueur de framboise, jus de citron, sucre de canne
- Gin fizz
- €12
- Gin, jus de citron, sucre de canne, limonade
- Old fashioned
- €12
- Bourbon whiskey, cassonade, bitter, zeste d’orange, eau gazeuse
- Daïquiri
- €11
- Rhum, triple sec, jus de citron, sucre de canne
- Mint julep
- €12
- Whiskey bourbon, menthe fraîche, cassonade, bitters
- Whisky / amaretto sour
- €12
- Whisky ou bourbon / amaretto disaronno, jus de citron, sucre de canne
- Bellini
- €12
- Champagne, crème de pêche, jus de pêche, sucre de canne
- Black russian / white russian
- €12
- Vodka, liqueur de café
- Expresso martini
- €12
- Vodka, liqueur de café, expresso
- Sex on the beach
- €11
- Vodka, crème de pêche, jus d’ananas, jus de cranberries
- Pornstar martini
- €12
- Vodka, liqueur de passion, sirop de vanille, fruit de la passion
- Paloma fizz
- €11
- Téquila, jus de citron, sucre de canne, pamplemousse, limonade
- Golden napoleon
- €12
- Gin liqueur de mandarine napoléon, jus de citron et d’abricot
- Latin lover
- €11
- Téquila, jus de citron frais, sucre de canne, jus d’ananas
- Memphis
- €12
- Bourbon américain, triple sec, jus de citron, limonade
- London fever
- €11
- Gin, rhum, citron frais, grenadine
- Singapore sling
- €13
- Gin, triple sec, liqueur de cherry brandy peter heering, jus de citron, jus d’ananas, sirop de grenadine, angostura
- Vodka martini
- €12
- Vodka, martini blanc, olive verte
Cocktails sans alcool
- Spring time
- €9
- Purée de fraise, cranberry, jus de pomme, citron frais
- Tropical love
- €9
- Jus d’orange, ananas, fruits de la passion
- Virgin mojito
- €9
- Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, limonade
- Virgin colada
- €9
- Jus d’ananas, noix de coco, sucre de canne
- Bora bora
- €9
- Jus d’ananas, jus de cranberries, jus de citron, sirop de pêche
Softs
- Sodas - coca, coca zéro, perrier (33cl)
- €5
- Sodas - fuze tea, orangina, limonade, diabolo, schweppes tonic ou agrumes (25cl)
- €5
- Jus de fruits (verre de 33cl)
- €5
- Orange, ananas, pomme, pêche, fraise, tomate, cranberries
- Ginger beer (33cl)
- €6
Bieres pression (25cl)
- Gallia blonde champ libre (5,8°)
- €4.3
- Gallia western IPA (6°)
- €4.9
- Blanche gallia weiss&versa (4°)
- €4.8
- Panaché / monaco (gallia blonde)
- €4.5
Bieres bouteilles (33cl)
- Heineken 0.0 (sans alcool)
- €6.5
- Corona (4,5°)
- €7.5
- Mort subite kriek cerise (4°)
- €7.5
- Duvel (8,5°)
- €9
- Cidre la mordue (6°) 27.5 cl
- €7.8
Punch (maison)
- Verre de punch 20cl
- €6.5
- Pichet 1 litre
- €29
Sangria (maison)
- Verre de sangria 20cl
- €6.5
- Pichet 1 litre
- €29
Aperitifs
- Ricard, pastis (2cl)
- €3.9
- Martini blanc, martini rouge, campari … (6cl)
- €9
- Kir vin blanc
- €7
- Mûre, cassis, violette, pêche, framboise
- Kir royal
- €12
- Au champagne
Vins blancs (12,5cl)
- IGP d’oc viognier les jamelles
- €6
- IGP cotes de gascogne moelleux joyau de joy
- €6
- IGP pays d’oc chardonnay du moment
- €6
- IGP pays d’oc vermentino les jamelles
- €6
- IGP la grande sieste chardonnay et sauvignon blanc de rêve
- €7
Vins roses (12,5cl)
- IGP la grande sieste grenache et syrah
- €7
- Reflets secrets les jamelles syrah, grenache, mourvèdre
- €6
- IGP pic saint loup les déesses muettes élégance
- €6
- IGP carignan vieilles vignes
- €6
Vins rouges (12,5cl)
- AOP pic saint loup les déesses muettes exception
- €6
- IGP la grande sieste rouge de rêve
- €7
- AOC terrasse du larzac domaine costo
- €9
- IGP d’oc mourvèdre les jamelles
- €7
- IGP d’oc carignan les jamelles
- €6
- Vin rouge du moment
- €6
Champagnes (bt. 75cl)
- Champagne sélection du montis
- €70
- Moet et chandon brut
- €90
- Ruinart brut
- €120
- Ruinart blanc de blanc
- €170
Eaux minerales (50cl)
- Plate minérale ou gazeuse
- €4.5
Shooters (4cl)
- L’envie
- €5
- Vodka fraise
- La paresse
- €5
- Rhum passion
- L’orgueil
- €5
- Get 31, curaçao
- La colère
- €5
- Jack daniel’s, amaretto
- Tequila paf
- €5
- Tequila, citron, sel
- La gourmandise
- €5
- Vodka caramel
- L’avarice
- €5
- Whisky, baileys
- La luxure
- €5
- Vodka, amaretto
- L’orgasme
- €5
- Get 27, baileys
- Jäger bomb
- €5
- Jäger, red bull
Plateau arc en ciel
- Plateau arc en ciel (10 shooters)
- €45
Whiskys (4 cl)
- Ballantine’s
- €10
- Blended scotch whisky
- Chivas regal (12 ans)
- €12
- Cardhu
- €12
- Single malt 12 ans
- Glenfiddich triple oak
- €12
- Single malt - triple maturation 12 ans
- Glenmorangie
- €12
- Highland single malt 10 ans – notes crémeuses de citron et de vanille
- Knockando
- €12
- Single malt 12 ans
- The glenlivet
- €12
- Speyside whisky single malt 12 ans
- Aberlour
- €12
- Single malt 12 ans
- Bowmore
- €12
- Islay single malt 12 ans – subtiles touches fumées de citron et de miel de bruyère
- Talisker port ruighe
- €13
- Single malt tourbé à l’orge maltée
- Caol ila
- €14
- Islay single malt scotch whisky – tourbé, iodé, fumé
- Oban 14 ans
- €14
- West single malt scotch whisky / highlands - tourbé
- Laphroag
- €13
- Islay single malt – tourbé, notes de fruits rouges et de réglisse
- Kilchoman – machir bay
- €14
- Islay single malt – floral, fruité, tourbé
- Lagavulin 16 ans
- €18
- Islay single malt - tourbé
- Jameson
- €12
- Tullamore due
- €12
- Bushmills 10 ans
- €12
- Distillé 3 fois en fûts de bourbon & cherry – notes de miel et vanille
- Connemara
- €13
- Peated single malt - tourbé
- Jack daniel’s
- €11
- Old n°7 - tennessee whiskey
- Four roses
- €13
- Bourbon est. 1888
- Maker’s mark
- €14
- Kentucky straight bourbon whisky
- Blanton’s
- €17
- Original single barrel bourbon whisky
- Nikka
- €13
- From the barrel – blended whisky en double maturation
- Yoishi
- €14
- Nikka whisky single malt – elégant et tourbé
- Suntory whisky toki
- €14
- Blended japenese whisky
- Hibiki japenese harmony 12 ans
- €18
- Single malts de yamazaki, hakushu et blend chita
- Togouchi
- €14
- Japenese blended whisky premium
Rhums
- Pacto navio (cuba)
- €10
- Bacardi, havana 3 ans (cuba)
- €10
- Bumbu (caraïbes)
- €12
- Don papa (philippines)
- €12
- Diplomatico (venezuela)
- €12
- Millonario 15 ans (pérou)
- €12
Gins
- Bombay sapphire
- €11
- Tanqueray, citadelle (france)
- €12
- Hendrick’s - 13 €
- €13
Digestifs (4cl)
- Get 27 (liqueur de menthe verte) / la mentheuse (crème de menthe locale)
- €9
- Limoncello
- €9
- Liqueur de citron
- Manzana
- €9
- Liqueur de pomme
- Baileys
- €9
- Crème de whisky d’irlande
- Cointreau
- €12
- Liqueur d’écorces d’oranges amères
- Cognac vs meukow
- €13
- Fine champagne
- Cognac meukow aromatisés
- €13
- Fruits rouges ou café
- Armagnac
- €13
- Poire williams / vieille prune
- €13
- Grey goose (france) vodka titos (austin, texas, USA)
- €13
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