Menu 2026 - Le Mouton Blanc
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Last update
May 27, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (1)
Entree en matière
- Notre fameuse « salade vosgienne » (petite)
- €12.5
- Gravelax de saumon
- €16
- Quinoa aux agrumes
- Salade de poulet marinée au citron et thym
- €16
- Poulet, tomate, pousse de soja, radis, pamplemousse, noix de cajou
- Poke bowl
- €12
- En entree ou en plat (avocat, falafel, ble et crudites de saison)
- Carpaccio de bœuf
- €14
- A l’ail des ours et au parmesan
- Gnocchis facon margherita
- €12
- Aux tomates et basilic
- Spaghettis de courgettes fraiches (notre recette rebelle)
- €8
- Rien ne se perd, tout se déguste ! Une recette rebelle, sublime, un légume de saison dans son intégralité avec créativité et respect du produit
Par ici la suite
- Wok de légumes
- €16.5
- Légumes de saison
- Mix grill
- €24
- Selon les arrivages du moment
- Burger « le mouton blanc »
- €17
- Steak haché « français », bacon, munster ou tomme vosgienne bio (au choix)
- Magret de canard
- €22
- Sauce aux girolles
- Brochette de saumon et gambas
- €19.5
- Trio de poivrons
- Carpaccio de bœuf
- €18
- A l’ail des ours et au parmesan (frites et salade verte)
Derniers plaisirs
- Assiette de fromages de nos régions
- €8
- Salade verte
- Sabayon mirabelles au cremant d’alsace de la « maison gisselbrecht »
- €8.5
- Moelleux au chocolat vegan
- €7.5
- Tarte citron meringuée maison
- €7.5
- Crème brulée pralinée
- €7
- 3 Boules de glaces
- €7
- Vanille, barbe a papa, chocolat noir, plombieres, gingembre, ananas, fraise, cafe, citron
- Café liégeois ou chocolat liégeois
- €8
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