Menu 2026 - Le Mucha
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Last update
January 29, 2026
Type of cuisine
Franco-Belgian
Menu photos (2)
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Entrées - suggestions de saison
- Nolx de st-jacques poêlées, choux kalé, crémeux de homard
- €28
- Belles cuisses de grenouilles rôties au beurre, ail, persillade
- €26.5
- Tagliata de pluma ibérique, roquette, parmesan, aïoli d'espelette
- €25
- Saucisson chaud de lyon aux pistaches, oignons confits & jus de veau, p. grenailles
- €25
- Gratiné de scampis aux witloof & duxelle de champignons
- €27.5
Plats - suggestions de saison
- Filet de bœuf à la ficelle, légumes grand-mère, moutarde à ancienne
- €46.5
- Dos de skrei « vapeur», purée d'olives vertes, sauce mousseline
- €36
- Foie de veau à l'anglaise, bacon, haricots verts, purée à l'ail confit
- €33.5
- Jambonneau d'agneau braisé, légumes de saison, gousse d'ail confite
- €36
- Ris de veau poêlés, sauce aux morilles, chicons braisés, p. allumettes << maison »
- €58
Entrées
- Salade aux lardons (guanciale), œuf poché
- €19.5
- Tomate aux crevettes grises
- €26
- Carpaccio de boeuf & copeaux de parmesan
- €19.5
- Saumon fumé d'ecosse et garnitures
- €19.5
- Toast aux champignons
- €16.5
- Toast à la moelle
- €22
- Cervelle de veau, sauce tartare
- €19.5
- Cassolette d'escargots petits gris à l'aп
- €18.5
- Scampi à l'all ou fritti
- €21.5
- Scampi mucha
- €24
- Croquettes aux crevettes grises
- €22
- Fondues au parmesan
- €19
Viandes et volailles
- Filet mignon de bœuf
- €33
- Filet pur de boeuf
- €39.5
- Filet pur à la mõelle
- €45
- Châteaubriand (2 cvts)
- €78
- Filet américain minute
- €28
- Poussin rôti en cocotte (avec patience)
- €29
- Rognons béarnaise ou dijonnaise
- €32
- Ris & rognons moutarde à l'ancienne
- €39
- Ris de veau poêlé, crème basilic
- €48
- Black angus australien
- €46.5
Poissons
- Sole meunière
- €39.5
- Sole mucha
- €46
- La lotte aux poireaux ou sauce vierge
- €37
- Waterzooi de sole et lotte
- €39.5
Business lunch
- 1 Plat + 1 dessert au choix dans le menu bib gourmand
- €34.5
- Tous les midis de la semaine
Un petit coin d'italie
- Tagliatelles aux légumes croquants, jus de soja
- €23
- Tagliatelles aux foie gras, guanciale, tartufata, champignons
- €29
- Tagliatelles mucha ou carbonara (guanciale)
- €26
- Escalope de veau milanaise
- €26
- Escalope de veau piccata lombarda
- €28
- Escalope de veau à la pizzaiola
- €28
Accompagnements
- Haricots verts à l'echalotte
- €10
- Salade mixte
- €8.5
- Salade de tomates
- €7.5
Nos sauces au choix
- Mucha/ archiduc/ dijonnaise/ roquefort/ poivre vert/ poivre concassé/ béarnaise/ pizzaiola
- €4.5
Kids
- Lasagna al forno
- €15
- Linguini bolognaise
- €14
- Brochette de filet mignon, frites, ketchup & mayo
- €25
- Goujonnettes de filet de sole au panko, sauce tartare
- €28
- Steack haché pur boeuf BBQ/frites
- €23.5
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