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Le Narici Restaurant
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Type of cuisine
Pizzeria
Popular dishes
Bruschette élite
€12
Antipasto del contadino
€13
Antipasti
- Bruschette élite
- €12
- Degustazione di bruschette con prodotti locali e a km 0 (3 pz)
- La bufala
- €12
- Scelta accurata di salumi e latticini di bufala campana
- Antipasto del contadino
- €13
- Selezione di prodotti della tradizione rurale della valle del sele
- C’era una volta
- €22
- Un salto nel passato alla riscoperta di sapori e profumi della tradizione usando le materie prime della nostra terra X2 persone
- L’orto di casa mia
- €12
- Prodotti biologici provenienti dai migliori agricoltori locali che, da sempre, valorizzano al meglio ciò che la nostra terra ci dona
- Tris di baccalà
- €15
- Baccalà mantecato all’olio evo, insalata di baccalà e polpettine di baccalà al grana
- Tartare di manzo - classica (olio, sale e pepe)
- €12
- Baccalà ru povriell
- €14
- Baccalà in umido con datterino rosso, patate di montagna e cipolla ramata di Montoro
- Tartare di manzo - petali di tartufo e pane curasao
- €15
Primi
- San giuanniello
- €12
- Spaghettoni, pomodoro, alici, capperi, olive verdi e nere, aglio tritato, Prezzemolo e olio evo
- Terra nostra
- €14
- Tagliatelle ai funghi porcini con crema e petali di tartufo nero di colliano, Prezzemolo e olio evo
- Pasta e patan
- €13
- Pasta mista con pomodorino datterino, patate di montagna, parmigiano reggiano Provola affumicata, pepe e pancetta croccante
- Armonia di baccalà
- €15
- Paccheri con baccalà rosolato in padella, vellutata di zucca, pancetta di ariccia e pecorino romano
- Lagane e cicr
- €13
- Lagane di pasta fresca preparate appositamente per noi che unite ai ceci del nostro territorio e al peperone crusco creano il connubio perfetto per il vostro palato
- Ravioli al ragù
- €14
- Ravioli ripieni di ricotta di bufala al ragù preparato come da tradizione culinaria domenicale, con rinitura di cacioricotta stagionata in grotte
Secondi
- Polpette della nonna
- €11
- polpette al sugo in barchetta con fonduta di caciocavallo podolico, pepe in grani, basilico e olio Evo
- Alici fritte
- €12
- Alici fresche del mediterraneo ripassate in farina e fritte
- Baccalà alla gualanegna
- €13
- Baccalà rosolato in padella con capperi, olive e limone il tutto definito con del pane Croccante aromatizzato al crusco
- Baccalà al crusco
- €13
- Baccalà prima scottato poi rosolato in padella adagiato su una vellutata di ceci E peperone crusco lcale
- Braciole di black angus
- €13
- Braciola al sugo preparata come da tradizione locale, 2pz
- Tagliata black angus uruguay - rucola e grana
- €15
- Tagliata black angus uruguay - salsa al chimichurri
- €15
- Tagliata black angus uruguay - funghi porcini e tartufo
- €16
Braceria
- Tomahawk irlandese
- €6
- La carne è molto aromatica e saporita, e fibre sottili e la forte marmorizzazione Sono caratteristiche che rendono la carne tenera e succosa.
- Entrecote argentino
- €7
- Taglio pregiatissimo, ottenuto dalla lombata bovina, si presenta sempre ben marezzato E con un gusto eccellente. L'entrecote di manzo è caratterizzata da un'elevata presenza di grasso
- Black angus Italia
- €7
- Il sapore di questo taglio è un connubio perfetto dove si fondono le migliori caratteristiche degli Angus Italiani. Un taglio consigliato per chi vuole assaggiare qualcosa di unico e Made in Italy
- Costata di marchigiana
- €6
- carne di grandissima qualità, con il suo colore rosato, la grana fine e con il giusto grado di infiltrazione di grasso che gli conferiscono una particolare tenerezza ed un gusto saporito
Pizze
- Marinara
- €5
- Pomodoro, origano, olio evo
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro, fiordilatte, olio evo, basilico
- La regina
- €7
- Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, champignon, carciofini, olive, prosciutto cotto, olio evo
- Quattro formaggi
- €8
- Fior di latte, gorgonzola, pecorino romano, scaglie di grana, zest di limone
- Baccalà
- €10
- Fior di latte, vellutata di zucca, baccalà all’entrata, pomodori secchi, prezzemolo e olio evo
- Sotto bosco
- €10
- Fior di latte, salsiccia sbriciolata, funghi porcini, tartufo nero di colliano, scaglie di grana, olio evo
- Mortazza
- €9
- Fior di latte, mortadella, stracciata di bufala, granella di pistacchio, basilco, olio evo
Pizze
- Ortolana
- €7.5
- Fiordilatte, verdure di stagione, basilico e olio ebo
- La cunzata
- €8.5
- Fior di latte, patate schiacciate, salsiccia curata, peperone crusco croccante, basilico, olio evo
- Cilentana
- €8.5
- Focaccia, rucola, prosciutto crudo san daniele, stracciata di bufala, pomodori secchi, olio evo
- Le Narici
- €9.5
- Fior di latte, pancetta di ariccia, patate schiacciate, pecorino romano, datterino giallo, basilico, olio evo
- Tricolore
- €9
- Fior di latte, crudo san daniele, mozzarella di bufala, pomodorino, rucola, scaglie di grana olio evo
- Lucana
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia curata, peperoncino piccante, basilico, olio evo
- Calabrese
- €8.5
- Fior di latte, cipolla di tropea, ‘nduja, stracciata di bufala, basilico in cottura, olio evo
- Broccoli e salsiccia
- €8.5
- Fior di latte, broccoli locali, salsiccia fresca, olio evo
Contorni
- Cacio al tegamino
- €7
- Bruschette 3pz
- €6
- Patan cunzat
- €5
- Insalata
- €3.5
- Insalata mista
- €4
- Verdure grigliate di stagione
- €4.5
- Verdure a foglia larga
- €5
- Funghi porcini
- €6
Le insalatone
- Monti
- €8.5
- Insalata, rucola, mais, pomodorini del vesuvio, grana, noci, bresaola
- Italiana
- €8.5
- Insalata, rucola, mais, pomodorini vesuviani, olive, basilico, mozzarella di bufala, crudo san daniele
- Mediterranea
- €8.5
- Insalata, rucola, grana, pomodorini vesuviani, zucchine grigliate, tonno, pinoli, aceto balsamico
Bibite
- Acqua 0,75
- €2.5
- Coca cola 1lt
- €4
- Heineken 0,66
- €4
Birre
- Baladin nazionale
- €6
- Grado alcolico: 6,5%- Gradi plato: 13,6 Colore (ebc): 10-12 Grado di amaro (ibu):
- Tabachéra
- €6
- Birra - Strong Amber Ale Fermentazione - Alta Alcol - 9% vol Plato - 20 Colore - Ambrato Gusto - Dolce
- Gradisca
- €6
- Alcol - 5.2% vol Colore - 10 Plato - 12.5 Amaro - 19
- Tre fontane
- €7
- Grado alcolico - 8,5% vol Colore - bionda Gusto - corposa dolce Stile - trappista
- Carlo V
- €6
- Alcol - 8.5% vol Plato - 18,9 Colore - 50 Amaro - 24 Aroma - fruttato Gusto - sapore morbido/malto tostato
Vini
- Vino narici
- €7
- Aglianico della valle del sele, dal colore rubino, profumo delicato, dal sapore armonico e vellutato
- Gragnano
- €15
- Vino rosso frizzante, al palato risulta secco, sapido e di medio corpo.
- Temparuba paestum
- €12
- Vino rosso, aglianico, coltivato sulle colline del cilento, cantine de concilis
- Taurì
- €25
- Vino rosso, aglianico di taurasi 100%, con maturazione in barriques di rovere, cantine antonio caggiano
- L’Atto
- €25
- Vino rosso rubino, aglianico, cantine del notaio di rionero in vulture
- Costa d’Amalfi
- €35
- Vino rosso, piedirosso e aglianico,vigneto situato sulle coste di cetara, cantine marisa cuomo
- Visione
- €25
- Vino rosato, che nasce da uve aglianico coltivato a 600mt, cantine feudi di san gregorio
- Foja
- €18
- Vino bianco, greco, con riflessi dorati prodotto dalle cantine di solopaca
- Armunia
- €20
- Vino bianco, falanghina, prodotto all’ombra del monte taburno, cantine di solopaca
- Béchar
- €32
- Vino bianco, fiano di avellino 100%, prodotto a lapio cantine antonio caggiano
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