Menu 2026 - Le Onde Trattoria del Mare

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Last update

March 14, 2026

Type of cuisine

Romano

Zuppa di cozze alla tarantina: €13
Insalata di mare con seppia e mazzancolle al vapore, arancia e olive taggiasche: €13
Frittura di moscardini: €13
4 Bruschette di mare: €12
Alici del cantabrico e stracciatella, salmone affumicato all'aneto e humus di ceci
Antipasto della casa “le onde”: €25
Antipasto misto caldo e freddo di mare
Tartare di tonno con stracciatella e granella di pistacchio: €15
Tartare di salmone e avocado: €13
Tartare di gamberi rosa con lime e granella di pistacchio: €15
Degustazione di salmone affumicato d'alaska con caprino, avocado e crostini: €17
Degustazione di crudi: €39
Degustazione di due ostriche, due scampi, gamberi rossi di sicilia e tartare di salmone con avocado

Paccheri ai crostacei: €20
Pacchero con tris di crostacei (scampi, gamberoni, mazzancolle) pomodorini e brodetto di gamberi
Tonnarelli con tartare di gamberi: €18
Gustosi tonnarelli freschi con zeste di limone e arancio, con tartare di gamberi e granella pistacchio
Gnocchi fatti in casa cozze e pecorino: €15
Spaghetti alle vongole lupino di mare: €14
Fettuccine allo scoglio: €18
Fettuccine con gran varietà di frutti di mare e pomodorini saltati in padella
Risotto alla crema di scampi: €15
Carbonara: €13
Mezze maniche con guanciale, uovo, pepe nero e pecorino romano
Tonnarelli cacio e pepe della tradizione: €13
Tonnarelli artigianali con pecorino romano docg e macinata did pepe nero

Polpo e patate: €15
Polpo cotto lentamente con patate, olive taggiasche e olio extra vergine slow-cooked octopus, potatoes and olivs
Baccalà alla siciliana: €15
Filetto di salmone in crosta di pistacchio con zucchine grigliate: €18
Filetto di spigola in crosta di zucchine / patate / mandorle o in bianco: €17
Spigola al forno con patate: €29
Calamari e gamberoni alla griglia: €17
Gran grigliata di mare "le onde": €29
Specialità alla griglia: calamari, trancio di salmone, scampi, tentacolo di polpo e gamberoni
Frittura di calamari e gamberi sgusciati: €17

Patate al forno: €6
Zucchine grigliate: €6
Cicoria ripassata: €6
Patatine fritte: €6
Avocado salad: €9
Avocado, insalata verde, pomodorini, olive taggiasche, cipolla croccante e humus di ceci

Amaro del capo, jagermeister, averna, brauli, fernet, limoncello, grappa bianca, amaro montenegro: €4
Genziana, jameson, nocino, ratafia, liquorizia, mentuccia: €5
Jefferson, amaro formidabile, jack daniel's, grappa barrique: €6

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