Menu 2025 - Le Palais de la Perse
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Chef
Parisa
Type of cuisine
Iranian
Menu photos (8)
All food photos (174)
Starter
- Mirza ghasemi
- €7
- aubergine fumée, sauce tomates, oignions, de l'ail, des œufs ....
- Masto chiyar : yaourt au concombre
- €5
- yaourt, concombres rappés, des noix, raisins secs, menthe
- Bourani
- €5
- Yaourt, Pousses l’épinard, Sel, Poivre
- Kashk Bademjan
- €7
- Aubergine, Fromage d’Iran, Menthe, Noix
- Salad Shirazi
- €5
- Concombre, Tomate, Jus de citron
- Soupe de lentille
- €7
- Lentilles, oignons, Ail, Sauce tomate, Poivre
- Kashk bademjan
- €7
Main Course
- Khorosht Bademjan
- €15
- Poulet, Aubergine, Tomate
- Khorosht Alou Esfenaj
- €15
- Poulet, Epinard, Pruneaux
- Khorosht Fessenjan
- €17
- Poulet, Noix, Concentré de grenade
- Khorosht Ghormeh Sabzi
- €17
- Sauté de veau, Herbes d’Iran, Haricots rouges
- Chelo Djojeh Kabab
- €22
- Brochette de poulet mariné au safran , Riz au safran
- Chelo Kabab koubideh
- €22
- Brochette d'agneau haché, riz au safran
Dessert
- Dattes / Noix
- €5
- choux à la crème à l'eau de rose
- Shir Bérenji
- €5
- Riz, Lait, Gingembre, Amande, Eau de rose
- Choux à la crème d’Iran
- €5
- Crème à l’eau de rose
- Baghlava
- €5
- Pâtisserie feuilletée à la pistache
- Glace iranienne
- €5
- Safran + Vanille
BOISSON
- Soda
- €3
- Eau minérale
- €2.5
- Eau pétillante
- €2.5
- Jus de fruit (pomme, orange)
- €3
- Thé iranien à la rose
- €3.5
- Café
- €2.5
- Dough
- €3
- Boisson Iranienne à base de yaourt, menthe
- Infusion
- €3.5
- Bière Iranienne au Safran
- €4.5
- Bière Libanaise
- €4.5
LES ENTRÉES - MEZZÉS
- Hommos (Froid)
- €6
- ( Purée de pois chiche, Crème de sésame)
- Mtabbal (Froid)
- €6
- (Caviar d’aubergine, Crème de sésame)
- Labné (Froid)
- €6
- (Crème de Fromage frais)
- Warak Inab (Froid)
- €5
- (Feuille de vigne farcie de riz et de tomate) 3 pièces
- Falafel (Chaud)
- €5
- (Croquettes de légumes) 3 pièces
- Samboussek (Chaud)
- €5
- (Chausson à la viande hachée) 2 pièces
- Samboussek Fromage (Chaud)
- €5
- (Chausson au fromage) 2 pièces
PITTA AU FOUR
- Pitta Falafel
- €9
- (Croquettes de légumes, Hommos, Tahiné)
- Pitta végétarien
- €9
- (Moussaka, Hommos, Tahiné)
- Pitta Chawarma
- €8
- (émincé de boeuf cuit au four, Hommos, Tahiné)
- Pitta Taouk
- €9.5
- ( Poulet mariné, Crème d’ail)
LES PLATS
- Taouk
- €16
- (Brochettes de blanc de poulet mariné,Tabboulé, Hommos, Mtabal, Moussaka, Labné au concombre, Feuille de vigne, Riz)
- Chawarma
- €16.5
- (Émincé de boeuf cuit au four, Tabboulé, Hommos, Mtabbal, Moussaka, Labné au concombre, Feuille de vigne, Riz)
- Varié de mézzé
- €15.5
- (Tabboulé, Hommos, Mtabbal, Moussaka, Labné au concombre, Feuille de vigne, Samboussek viande, Fromage, Falafel)
- Mézzés Végétariens
- €15
- (Tabboulé, Hommos, Mtabbal, Moussaka, Labné au concombre, Feuille de vigne, Riz, Samboussek fromage, Falafels)
FORMULE MIDI
- Formule Assiette
- €18
- Assiette + Boisson (eau ou soda) + Dessert ou café ou thé
- Formule Pitta
- €12
- Pitta + Boisson (eau ou soda) + Dessert ou café ou thé
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