Menu 2026 - Le Palais de la Perse
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Last update
February 27, 2026
Chef
Parisa
Type of cuisine
Iranian
Menu photos (9)
All food photos (177)
Entrées
- Masto mousir
- €8
- Yaourt, échalote persane
- Masto khiar
- €8
- Yaourt, concombre, noix, raisin sec, menthe
- Bourani
- €8
- Yaourt, épinard, poivre, sel
- Mirza ghassemi
- €9
- Aubergine, tomate, ail, œuf
- Kashk bademjan
- €9
- Aubergine, fromage de l'iran, menthe, noix
- Salade shirazi
- €8
- Concombre, tomate, oignon, jus de cřtron
- Soupe de lentille
- €9
- Lentille, oignon, ail, sauce tomate, poivre
- Assortiment d'entrées (4 choix)
- €30
Plats
- Khoresht fessenjan
- €22
- Ragoût de noix, concentré de grenade, poulet, riz au safran
- Khoresht alou esfenaj
- €18
- Ragoût d'epinard, pruneaux, poulet, riz au safran
- Khoresht ghormeh sabzi
- €20
- Ragoût d'herbes d'iran, haricots rouges, sauté de veau, citron sec, riz au safran
- Khoresht gheimeh bademjan
- €18
- Ragoût de pois chiche cassé, aubergine, sauce tomate, poulet, riz au safran
- Zereshk polo morgh
- €20
- Poulet, riz aux épines vinettes et safran
- Jujeh kabab
- €22
- Brochette de poulet mariné au safran, riz au safran
- Baghali polo mahiché
- €26
- Souris d'agneau, riz à l'aneth et aux fèves
- Kabab koubideh
- €26
- Brochette de viande hachée d'agneau aux oignons, riz au safran
- Sabzi polo mahi
- €23
- Filet de poisson avec citron, crème fraîche, safran, riz à l'aneth
- Bérénj
- €8
- Riz au safran
Plats végétariens
- Khoresht gheimeh bademjan
- €17
- Ragoût de pois chiche cassé, aubergine, sauce tomate, citron sec, riz au safran
- Khoresht alou esfenaj
- €17
- Ragoût d'epinard, pruneaux, riz au safran
- Khoresht fessenjan
- €21
- Ragoût de noix, concentré de grenade, riz au safran
- Mirza polo
- €17
- Aubergine, tomate, ail, œuf, riz au safran
Les plats libanais - entrées et mézzés
- Houmous
- €7
- Purée du pois chiche, tahini
- Mutabal
- €7
- Caviar d'aubergine, tahini
- Labné
- €7
- Crème de fromage frais au concombre
- Warak inab (3 pièces)
- €7
- Feuille de vigne farcie de riz et de tomate
- Falafel (4 pièces)
- €9
- Croquettes de légumes
- Samboussek viande (2 pièces)
- €9
- Chausson à la viande hachée
- Samboussek fromage (2 pièces)
- €9
- Chausson au fromage
Les plats libanais - pitta au four
- Pitta falafel
- €13
- Croquettes de légumes, houmous, tahini
- Pitta végétarien
- €13
- Moussaka, houmous, tahini
- Pitta chawarma
- €15
- Émince de bœuf cuit au four, houmous, tahini
- Pitta tawouk
- €15
- Poulet mariné, crème d'ail
Les plats libanais - assiettes
- Tawouk
- €24
- Brochette de blanc de poulet mariné, salade, houmous, mutabal,moussaka, labné au concombre, feuille de vigne, riz
- Chawarma
- €24
- Émince de bœuf cuit au four, salade, houmous, mutabal, mousaka, labné au concombre, feuille de vigne, riz
- Varié de mézzé
- €23
- Salade, houmous, mutabal, moussaka, labné au conocmbre, feuille de vigne, samboussek viande, samboussek fromage, falafel, riz
- Mézzé végétariens
- €23
- Salade, houmous, mutabal, moussaka, labné au conocmbre, feuille de vigne, samboussek fromage, falafel, riz
Menu midi
- Entrée+ plat / plat+ dessert
- €29
- Plat : parmi les plats iraniens étoilés. Entrée: parmi les entrées iraniennes étoilées
- Entrée+ plat+ dessert
- €33
- Plat : parmi les plats iraniens étoilés. Entrée: parmi les entrées iraniennes étoilées
Menu midi - libanais
- Menu assiette (assiette+ boisson ou dessert)
- €29
- Boisson : coca/ coca zéro/ perrier/ eau minérale/ orangina/ fanta/ ice tea
- Menu pitta (pitta+ boisson ou dessert)
- €22
- Boisson : coca/ coca zéro/ perrier/ eau minérale/ orangina/ fanta/ ice tea
Desserts
- Datte et noix
- €7
- Morceaux de noix dans des dattes
- Shir bérénj
- €8
- Riz au lait, gingembre, pistache, amande, eau de rose, miel, noix de coco
- Choux à la crème d'iran
- €8
- Crème à l'eau de rose, pistache
- Baghlava (2 pièces)
- €8
- Pâtisserie feuilletée à la pistache
- Glace iranienne
- €8
- Glace safran et vanille, pistache
Boissons
- Soda
- €4
- Café
- €3
- Eau pétillante
- €3
- Eau minérale
- €3
- Infusion
- €4
- Thé iranien à la rose
- €4
- Jus de fruit (pomme/ orange)
- €4
- Dough
- €5
- (boisson iranienne à base de yaourt, menthe, pétale de rose)
Bière
- Bière iranienne au safran
- €7
- Bière libanaise
- €7
Vin iranien shiraz (rouge)
- Bouteille
- €24
- Pichet 50 cl
- €14
- Verre
- €6
Vin libanaise (rouge/ rosé/ blanc)
- Bouteille
- €24
- Pichet 50 cl
- €14
- Verre
- €6
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